Wedge Community Co-op
美国明尼阿波利斯的食品合作社
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概览
Wedge Community Co-op是明尼阿波利斯的一家消费者合作社,提供天然和有机食品,是当地知名的社区商店。
沿革
楔子始于1974年,当时明尼阿波利斯的邻居组织了一家合作社商店,以获取全食和天然食品,散装购买旨在降低成本。最初的运营是在富兰克林大道的一间地下室公寓中建立的。其基于社区起源塑造了合作社后来对成员所有权、本地参与和社区导向的食品零售的重视。 1979年,楔子迁至洛瑞山以东社区(俗称“楔子”)的林代尔大道。零售地点随时间扩大。1992年在相邻地块上建造了一家新店,1997年完成的扩建使零售空间翻倍。合作社以前运营成员劳动计划,但该安排在1992年随着组织发展更大的零售业务而结束。楔子成为明尼苏达州第一家获得认证的有机食品杂货店,在其天然食品身份和认证有机零售之间建立了早期的正式联系。 该组织随后在杂货店之外发展了活动。Co-op Partners Warehouse作为批发分销商运营,服务于中西部上游的食品合作社、天然食品店和餐馆。最初是农产品批发商,后来增加了有机牛奶、奶酪和酸奶、豆制品、新鲜果汁和冰沙以及干货产品。该仓库成为楔子区域合作社基础设施的重要组成部分。 农业和教育也成为重要举措。2008年1月,楔子租用了伊根花园,据称是双城地区最古老的当地认证有机农产品农场之一。合作社于那年夏天开始经营该农场。它还在2008年在农场建立了有机田间学校。该学校旨在作为服务于农民、教育工作者、政策制定者和公众的田间教育和研究设施。2015年4月,楔子将农场挂牌出售,选择将组织资源集中在零售业务上。 楔子的社区角色包括WedgeShare,这是一个自1997年以来管理的慈善捐赠计划。在该计划下,成员选定的社区组织获得捐赠,接受者通过成员投票选出。合作社还通过IS4C(合作社综合系统)支持合作社技术。该软件最初为楔子开发,是免费的基于网络的销售点软件,旨在帮助零售合作社记录客户购买总额并计算惠顾退款。它使用SQL数据库,主要用PHP编写,并在GNU通用公共许可证下发布。其他食品合作社采用了该软件的版本。 劳工组织成为合作社后期历史的一个显著特征。Co-op Partners Warehouse员工于2012年4月成立工会,以回应工资和管理决策的不满。2015年11月,楔子林代尔商店的员工以76比31投票成立工会。这被描述为双城都会区消费者合作社的首次零售工会化。 2016年,楔子成员投票决定与林代尔山合作社合并。由此产生的双城合作社伙伴关系合并了两个合作社组织,据报道包括约25,000名成员和500多名员工。这次合并标志着从单一社区中心合作社向更大的双城合作社组织的重大结构转变,同时保留楔子作为重要品牌和历史零售身份。
- 2016
与林代尔山合作社合并
[1]成员批准与林代尔山合作社合并,形成双城合作社伙伴关系。
- 2015
零售员工工会化
[1]林代尔员工以76比31投票成立工会,使楔子成为双城都会区第一家工会化的消费者合作社零售业务。
- 2012
仓库员工工会化
[1]Co-op Partners Warehouse的员工成立了工会。
- 2008
伊根花园租赁和有机田间学校
[1]楔子租用了伊根花园,并在农场建立了有机田间学校。
- 1997
零售扩张
[1]扩建使合作社的零售空间翻倍。
- 1997
WedgeShare开始
[1]合作社开始管理WedgeShare,这是一个成员指导的慈善捐赠计划,用于社区组织。
- 1992
新店和成员劳动计划的结束
[1]楔子在相邻地块上建造了一家新店,取代了早期的地点安排,并结束了其成员劳动计划。
- 1979
迁至林代尔大道
[1]合作社将其零售业务迁至洛瑞山以东社区的林代尔大道。
- 1974
合作社成立
[1]明尼阿波利斯的邻居在富兰克林大道的一间地下室公寓中成立了楔子,以提供全食和天然食品,尤其是散装形式。
产品与定位
社区合作社
食品杂货零售 · 1974
天然和有机食品杂货
楔子的核心零售业务包括天然和有机食品。其产品组合源于创始目标,即通过合作购买获得全食和散装产品。范围包括有机农产品、散装食品、包装食品、新鲜食品以及与天然食品零售相关的其他杂货主食。合作社的认证历史和有机重点使其区别于传统的社区超市。
批发食品分销
Co-op Partners Warehouse
Co-op Partners Warehouse是合作社的批发分销业务,服务于中西部上游的零售合作社、天然食品店和餐馆。它始于农产品,后来扩展到有机牛奶、奶酪和酸奶、豆制品、新鲜果汁和冰沙以及精选干货。该仓库将楔子的角色从本地零售扩展到区域合作社食品分销。
合作社零售技术
IS4C
IS4C(合作社综合系统)是免费的基于网络的销售点软件,最初为楔子开发。它使用SQL数据库跟踪客户购买总额并支持合作社使用的惠顾退款计算。该软件主要用PHP编写,在GNU通用公共许可证下发布,并被其他食品合作社以各种形式采用。
营销活动
品牌决策
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