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韦伯-斯蒂芬产品公司

美国户外烹饪品牌,以炭烤水壶烤炉、燃气烤炉、电烤炉、烟熏炉及相关烹饪产品闻名。

最近更新 2026年10月7日

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概览

韦伯是一个美国户外烹饪品牌,其最著名的产品是圆形水壶炭烤炉。该公司的前身是1893年成立的韦伯兄弟金属制品公司,但其现代消费者身份始于20世纪50年代初,当时乔治·斯蒂芬(George Stephen Sr.)在芝加哥钣金工厂工作时开发了一种带盖水壶烤炉。斯蒂芬将两个半球形金属浮标部件改造成一个带有碗、盖子和可调节气流的烤炉。与当时常用的开放式烤炉相比,这种封闭形状改善了热量控制,并有助于保护食物免受天气和火焰的影响。 1952年开始销售后,水壶烤炉在商业上取得了成功。斯蒂芬随后在韦伯兄弟工厂内设立了一个烧烤部门,到20世纪50年代末,他买下了韦伯家族的全部权益。他致力于生产和销售水壶烤炉,并将公司更名为韦伯-斯蒂芬产品公司。该产品独特的形状、耐用性和相对简单的炭火点燃方法使韦伯成为后院烹饪中家喻户晓的名字。该设计的早期昵称是“斯普特尼克”,反映了其圆润的外观。 随着时间的推移,韦伯从炭烤水壶扩展到燃气烤炉、电烤炉、烟熏炉、便携式产品、烹饪工具、燃料相关配件、盖子、替换零件、数字服务和食谱内容。其产品组合包括大众市场和高端系列,使公司能够服务于休闲后院用户以及寻求更精确温度控制和更大烹饪表面的爱好者。韦伯水壶和创世纪系列分别成为炭烤和燃气烧烤的重要参考点。 该品牌还在设备类别之外运营。1989年在伊利诺伊州开设了韦伯品牌餐厅,随后在芝加哥地区和印第安纳波利斯开设了更多分店。餐厅业务未包含在BDT资本合伙公司2010年对户外烹饪设备业务的投资中,仍由斯蒂芬家族所有,形成了共享韦伯名称和品牌的两个独立公司。 韦伯在其大部分历史中由家族控制。2010年,BDT资本合伙公司收购了多数股权。2021年,该公司在纽约证券交易所公开上市,股票代码为WEBR。韦伯后来宣布BDT将收购所有剩余股份;该交易于2022年12月宣布,并于2023年完成,之后股票被暂停并退市。因此,该公司重新回归私有制。 该公司通过收购和技术投资来扩大其能力。韦伯在2004年破产拍卖中收购了Ducane产品公司的资产,随后通过家装和专卖渠道销售Ducane燃气烤炉。2021年,韦伯收购了June,一家以智能烤箱闻名的联网厨房公司。June继续作为战略业务部门,将联网家电技术和工程专业知识引入韦伯的产品开发活动。 韦伯更广泛的品牌生态系统包括烹饪教育、食谱、配件、烹饪书、餐厅和联网产品。其定位结合了美国后院烧烤传统与高端设备设计、实用烹饪指导以及日益数字化的功能。公司的主要业务仍然是设计、制造和销售韦伯品牌下的户外烹饪设备。

沿革

  • 2023
    [4]
  • 2022
    [3]
  • 2021
    [2]
  • 1952
    [1]

产品与定位

高端和主流户外烹饪设备,以烧烤传统、耐用设计、烹饪性能以及日益增长的联网户外厨房技术为核心。

  • 1952

    Original Kettle

  • Master-Touch

  • Smokey Joe

  • Spirit

  • Genesis

  • Summit

  • 2020

    SmokeFire

争议事件

  • 2022

    Weber就食谱电邮发送时机致歉

    在歌手 Meat Loaf 去世当天发送每周烧烤肉饼食谱电邮后,Weber向客户致歉。

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品牌决策

  • 2023

    并购

    Transaction consideration. (2023)

  • 2021

    其他

近期事件

  • Weber关闭June Oven应用及云服务[6]

    报道日期:

    Weber于2021年1月收购June并于2022年停产烤箱,现已关闭June Oven的应用和云服务,用户将失去应用控制、软件更新、AI食物识别、支持和配件。Weber表示曾考虑将技术开源以让其继续运行,但因June的知识产权属于其Weber Connect平台而放弃。June联合创始人Matt Van Horn在X上表示他曾试图让服务器继续在线但未能成功。

  • Weber就食谱电邮发送时机致歉[5]

    报道日期:

    在歌手 Meat Loaf 去世当天发送每周烧烤肉饼食谱电邮后,Weber向客户致歉。

  • Weber宣布1952 Ventures及Weber的领导层任命[7]

    报道日期:

    Weber宣布任命Troy Shay为新成立子公司1952 Ventures LLC的首席执行官及Weber首席增长官,任命将于2021年12月1日生效。

  • 《Big Brother Canada》宣布第九季赞助商[8]

    报道日期:

    Global宣布《Big Brother Canada》第九季的赞助商,包括首次赞助的SkipTheDishes、TikTok、Sunlight和Weber,以及回归赞助商OLG、Expedia和Wendy's。公告还列出Muskoka Spirits为第九季赞助商。

  • Weber 宣布收购 June[9]

    报道日期:

    Weber 宣布将收购 June 100% 的股权,包括 June 的专有软件、技术、知识产权以及 June Oven 产品线和配件。交易金额未披露。

  • 尚未确定

    Weber收购June[10]

    报道日期:

    Weber收购了智能烹饪初创公司June。June将继续作为独立品牌运营,由Weber-Stephen Products全资持有,并继续销售和开发June Oven及相关产品。

来源12 个来源

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