沃兹酿酒公司

沃兹酿酒公司曾是英格兰谢菲尔德的一家酿酒厂，现为与沃兹啤酒相关的公司实体和品牌所有者。其起源可追溯至1837年，当时威廉·罗珀和约翰·基比在埃芬厄姆街建立了一家酿酒厂。1842年罗珀去世后，基比独自经营，后于1860年与乔治·赖特合伙。该企业在19世纪60年代末遭遇财务困难，此时塞普蒂默斯·亨利·沃德在进行了大量投资后加入。该酿酒厂的主要啤酒随后被称为沃兹最佳苦啤，将产品与沃德家族的名字联系在一起。 公司在维多利亚时期通过收购酿酒厂和酒吧而扩张。1876年，它收购了SOHO酿酒厂，该厂成为公司的主要厂址，并更名为希夫酿酒厂。该企业于1896年注册为S.H.沃兹有限公司。在二十世纪，沃兹继续建设和修复其拥有产权的酒吧网络。扩张因第二次世界大战而中断，当时酿造原料短缺限制了业务。希夫酿酒厂还在1940年遭到三枚燃烧弹的破坏，四名员工遇难。公司后来恢复，并重新开始了酒吧修复和酿造活动。 1972年，沃兹被沃克斯联合酿酒公司收购，成为其子公司，继续运营并保持盈利，但在1999年，由于金融投资者有争议的收购导致沃克斯解体，谢菲尔德酿酒厂被关闭。沃克斯创始家族尼科尔森家族的成员曾试图对沃兹进行管理层收购，但他们的提议被拒绝。关闭结束了希夫厂址的酿造活动；大部分土地随后被出售用于再开发，大部分酿酒厂被拆除用于建造公寓。 沃兹品牌于2003年由双马克西姆啤酒公司收购后重新启用。酿造最初外包给其他英国酿酒厂：斯托克波特的罗宾逊酿造瓶装版本，而科克茅斯的詹宁斯最初生产桶装啤酒。后来生产转移到与双马克西姆相关的马克西姆酿造业务。重新推出的系列包括瓶装和桶装沃兹最佳苦啤以及沃兹1840。包装和品牌展示继续提及沃兹酿酒厂谢菲尔德，保留了与前南约克郡酿酒厂的联系，尽管原厂址不再作为酿酒厂运营。 因此，沃兹最好被理解为一个传统区域性啤酒品牌，而不是在其历史厂址独立运营的酿酒厂。其身份植根于谢菲尔德的酿造、酒吧文化以及沃兹最佳苦啤的持久声誉。可用的参考资料未确定独立的当前总部、独立的消费者网站或英国以外的详细当前分销情况。

沃兹有记录的历史始于1837年，当时威廉·罗珀和约翰·基比在谢菲尔德的埃芬厄姆街创立了一家酿酒厂。罗珀于1842年去世，基比独自经营，直到1860年乔治·赖特加入。1868年，公司遭遇财务困难，塞普蒂默斯·亨利·沃德在大量投资后进入公司。主要啤酒随后被认定为沃兹最佳苦啤，使沃德的名字成为酿酒厂商业身份的核心。赖特于次年退出合伙。 企业通过收购酿酒厂和酒吧而发展。其最重要的维多利亚时期交易是1876年收购SOHO酿酒厂。该厂址成为公司的主要场所，并更名为希夫酿酒厂，将沃兹与后来定义其身份的谢菲尔德地点联系起来。公司于1896年注册为S.H.沃兹有限公司。在二十世纪，它扩张并修复了酒吧，发展了与英国区域性酿酒厂相关的拥有产权酒吧网络。 第二次世界大战中断了这一扩张。原材料短缺限制了酿造，而希夫酿酒厂在1940年遭受了三次燃烧弹袭击。四名工人在袭击中丧生。沃兹在战时混乱中幸存，后来随着贸易条件改善，重新开始酿造和酒吧修复。 1972年，沃兹被沃克斯联合酿酒公司收购。它继续作为子公司运营，并保持盈利的酿造业务。然而，沃克斯集团在金融利益方有争议的收购后被解散，沃兹的谢菲尔德酿酒厂于1999年关闭。与沃克斯创始所有权相关的尼科尔森家族成员试图通过管理层收购购买该业务，但提议未被接受。关闭结束了希夫酿酒厂作为沃兹生产厂址的运营。该物业被出售给开发商，他们拆除了大部分建筑群，主要用豪华公寓取而代之。 该品牌于2003年被双马克西姆啤酒公司收购后回归。复兴最初依赖外部生产：斯托克波特的罗宾逊酿造瓶装啤酒，而科克茅斯的詹宁斯生产桶装版本。后来，所有沃兹变体的生产转移到马克西姆。复兴的产品组合包括瓶装和桶装沃兹最佳苦啤以及沃兹1840。尽管原来的谢菲尔德酿酒厂已不复存在，但品牌继续唤起沃兹酿酒厂谢菲尔德。因此，现代实体是一个在双马克西姆业务内运营的传统啤酒品牌，而不是在其原始厂址生产的酿酒厂。

• 2003

  沃兹品牌在双马克西姆旗下复兴

  [1]Wards Brewing Companyen.wikipedia.org

  双马克西姆啤酒公司收购了沃兹品牌，并通过合同酿酒商重新开始生产，后来将酿造转移到马克西姆。

• 1999

  原谢菲尔德酿酒厂关闭

  [1]Wards Brewing Companyen.wikipedia.org

  在沃克斯解体期间，希夫酿酒厂停止酿造。

• 1972

  被沃克斯收购

  [1]Wards Brewing Companyen.wikipedia.org

  沃兹被沃克斯联合酿酒公司收购，并继续作为子公司运营。

• 1940

  希夫酿酒厂在战时轰炸中受损

  [1]Wards Brewing Companyen.wikipedia.org

  三次燃烧弹袭击袭击了酿酒厂，造成四名员工死亡。

• 1896

  公司注册成立

  [1]Wards Brewing Companyen.wikipedia.org

  企业成为S.H.沃兹有限公司。

• 1876

  收购SOHO酿酒厂并更名为希夫酿酒厂

  [1]Wards Brewing Companyen.wikipedia.org

  收购的SOHO酿酒厂成为沃兹的主要场所，并更名为希夫酿酒厂。

• 1868

  塞普蒂默斯·亨利·沃德加入公司

  [1]Wards Brewing Companyen.wikipedia.org

  沃德在大量投资后进入陷入财务困境的公司，主要啤酒开始与沃兹名字相关联。

• 1837

  在谢菲尔德创立酿酒厂

  [1]Wards Brewing Companyen.wikipedia.org

  威廉·罗珀和约翰·基比在埃芬厄姆街建立了酿酒厂。

一个以传统区域性酿造和前希夫酿酒厂遗产为核心的谢菲尔德传统苦啤品牌。

• 苦啤

  沃兹最佳苦啤

  沃兹最佳苦啤是该酿酒厂最具标志性和最知名的啤酒。在塞普蒂默斯·亨利·沃德加入公司后，它成为沃兹的主要品牌，并在原酿酒厂关闭后仍然是品牌身份的核心。重新推出的啤酒以瓶装和桶装形式提供，参考资料确定瓶装版本酒精度为4.5%，桶装版本为4%。

• 艾尔

  沃兹1840

  沃兹1840是复兴的沃兹系列中的后期产品。其名称参考了酿酒厂早期的历史时期，即1837年成立后不久以及威廉·罗珀去世后的过渡期。现有参考资料将其确定为4.5%酒精度的啤酒，但未提供其配方、包装或当前分销的更完整描述。

• 2003

  双马克西姆收购并重新推出并购

  背景

  在谢菲尔德酿酒厂关闭后，沃兹名字保留了传统价值。

  采取的行动

  双马克西姆啤酒公司购买了该品牌，并重新推出瓶装和桶装版本，最初分别使用罗宾逊和詹宁斯，后来将生产转移到马克西姆。

  后续影响

  沃兹继续作为与谢菲尔德相关的传统品牌，尽管不再在前希夫酿酒厂酿造。

  来源

• 1999

  关闭希夫酿酒厂战略

  背景

  沃克斯业务在金融投资者有争议的收购后被解散。根据参考资料，沃兹仍然盈利，但其历史悠久的谢菲尔德生产厂址被选定关闭。

  采取的行动

  希夫酿酒厂的酿造被终止。与沃克斯创始家族尼科尔森家族成员相关的管理层收购提议被拒绝。

  后续影响

  大部分酿酒厂场地被出售给开发商并拆除，而沃兹品牌从其原始生产场所消失。

  来源

• 1972

  出售给沃克斯联合酿酒公司并购

  背景

  沃兹作为一家成熟的区域性酿酒厂运营，当时成为沃克斯集团的一部分。

  采取的行动

  沃克斯联合酿酒公司收购了该公司，并将其保留为酿造子公司。

  后续影响

  沃兹在沃克斯旗下继续酿造，尽管原酿酒厂后来在集团解体期间关闭。

  来源

1. 1Wards Brewing Companyen.wikipedia.org