弗拉季斯拉维采啤酒厂
位于利贝雷茨-弗拉季斯拉维采的捷克啤酒厂,自1872年起以Konrad品牌酿造啤酒。
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概览
弗拉季斯拉维采啤酒厂(捷克语:Pivovar Vratislavice,又称Pivovar Konrad)是一家位于利贝雷茨弗拉季斯拉维采河畔区的捷克啤酒厂。其起源可追溯至1872年,当时为在奈瑟河畔马弗斯多夫(今弗拉季斯拉维采河畔)新建啤酒厂和麦芽厂发行了股份。1873年动工,1874年1月24日隆重开业。第一个生产年即酿造了34,680百升啤酒,不仅供应本地区,还出口至维也纳。如今,该啤酒厂以Konrad品牌销售啤酒,品牌名取自普热米斯尔王子康拉德。 该啤酒厂采用精选原料和自有水井的泉水酿造传统捷克拉格和特色啤酒。其核心产品包括按原麦汁浓度(10°、11°、12°、14°)分类的捷克拉格,以及烈性、深色、风味和无酒精啤酒。该啤酒厂在国内和国际比赛中屡获殊荣。它在利贝雷茨30区的厂址经营一家啤酒厂酒馆(Pivovarská hospoda)和一家啤酒厂商店(Pivovarská prodejna)。 该啤酒厂历史跌宕:1872年成立,1877年因财务困难、啤酒花歉收和激烈竞争而暂时停产,后被金茨基工业家族接管,1948年成为国有企业北捷克啤酒厂(Severočeské pivovary)的一部分。1989年政治变革后逐步私有化;1996年英国公司Bass International Brewers收购了55%的股份。1998年5月25日,啤酒厂意外关闭。1998至1999年间,捷克公司Hols收购了其房地产和技术,并准备恢复生产。由于旧名称“Vratislav”的商标权属于其他啤酒厂,遂推出新啤酒品牌Konrad。2000年5月25日,啤酒厂恢复运营,首次公开品鉴会吸引了3000多名参观者。产量持续增长,2010年啤酒产量达到155,000百升,其中很大一部分出口至德国、法国、西班牙、匈牙利、意大利和瑞典。 啤酒厂位于捷克共和国利贝雷茨30区皮沃瓦尔斯卡164号,邮编463 11。据其网站显示,产品出口至波兰和德国,历史上还曾出口至许多其他国家。其网站为pivo-konrad.cz。
沿革
现代啤酒厂的起源可追溯至1872年,当时为建立新的啤酒厂业务发行了股份。1872年7月21日星期日,《赖兴贝格报》上出现一则广告:“位于奈瑟河畔马弗斯多夫的赖兴贝格啤酒与麦芽公司于1872年7月22日星期一,特别是在赖兴贝格银行,按通常条件发售其股份。”该啤酒厂由赖兴贝格-马弗斯多夫啤酒与麦芽公司于1872年创立。1873年动工,1874年1月24日隆重开业。第一个生产年即生产了34,680百升啤酒,不仅供应本地区,还出口至维也纳。除生产外,啤酒厂还在厂区直接开设了一家郊游餐馆。 尽管初期成功,但经济困难很快出现:财务亏损、啤酒花歉收和激烈竞争导致1877年暂时停产。两年后,啤酒厂恢复运营。马弗斯多夫工业家族金茨基接管了啤酒厂,确保了生产。到1887年,产量增长至超过77,000百升,一半本地消费,一半出口,主要销往维也纳和上卢萨蒂亚。1891年,皇帝弗朗茨·约瑟夫一世参观了啤酒厂。世纪之交前后,它在国内和国际比赛中屡获殊荣,包括1906年维也纳国际烹饪艺术展览会奖章。 1908年,啤酒厂与梅丁格啤酒厂合并,成立新的股份公司(赖兴贝格-马弗斯多夫和加布隆茨啤酒厂)。生产基地和销售区域保持独立。在此期间,麦芽厂现代化,安装了人工冷却设备,并于1911年建立了企业健康保险基金。第一次世界大战后,啤酒需求再次上升。啤酒厂投资于现代发酵和储存设施、卡车、车间和新生产设备。20世纪30年代,道路和通道得到改善,糖化车间现代化。尽管1929年世界经济危机,啤酒厂仍继续生产。 在苏台德地区分离期间,啤酒厂作为德国企业受到优待。许多德国员工被征召入伍,战俘替代了他们。原材料短缺,生产低浓度啤酒,主要供应国防军。1948年,啤酒厂成为国有企业北捷克啤酒厂(Severočeské pivovary)的一部分。从1950年起,定期酿造10°啤酒。20世纪60至80年代,新建了生产设施,包括产能50万百升的糖化车间、新发酵大厅、灌装线和大型无酒精饮料设施。尽管1983年发生火灾,生产仍继续。1989年,产量为305,190百升啤酒和141,872百升无酒精饮料。 政治变革后,啤酒厂逐步私有化。1996年,英国公司Bass International Brewers收购了55%的股份。产量增至近40万百升,出口至英国、德国、瑞士、乌克兰和美国。1998年5月25日,啤酒厂意外关闭。1998至1999年间,捷克公司Hols收购了其房地产和技术,并准备恢复生产。由于旧名称“Vratislav”的商标权属于其他啤酒厂,遂推出新啤酒品牌Konrad,以普热米斯尔王子康拉德命名。2000年5月25日,啤酒厂恢复运营。首次公开品鉴会吸引了3000多名参观者。产量持续增长;2010年生产了155,000百升啤酒,其中很大一部分出口至德国、法国、西班牙、匈牙利、意大利和瑞典。 如今,该啤酒厂以Konrad品牌生产十种啤酒,包括淡色生啤、淡色拉格、烈性啤酒、深色和特色啤酒、红啤酒,以及根据20世纪初配方酿造的传统的“Svatopavelské”,还有季节性啤酒和无酒精啤酒。啤酒传统上按原麦汁浓度(如10°、11°、12°、14°)分类,并定期在比赛中获奖。
- 2010
啤酒产量达到155,000百升,主要出口至德国、法国、西班牙、匈牙利、意大利和瑞典。
- 2000
2000年5月25日啤酒厂恢复运营;首次公开品鉴会吸引3000多名参观者。
- 1999
捷克公司Hols收购房地产和技术;推出新品牌Konrad。
- 1998
1998年5月25日啤酒厂意外关闭。
- 1996
英国公司Bass International Brewers收购55%股份;产量增至近40万百升。
- 1989
产量达到305,190百升啤酒和141,872百升无酒精饮料。
- 1983
啤酒厂发生火灾;生产继续。
- 1950
开始定期酿造10°啤酒。
- 1948
啤酒厂成为国有企业北捷克啤酒厂的一部分。
- 1911
建立企业健康保险基金。
产品与定位
传统捷克啤酒厂,采用精选原料和自有水井的泉水酿造精酿啤酒,历史可追溯至1872年。
Konrad 10° 淡色生啤
淡色生啤,原麦汁浓度10°。
Konrad 11° 淡色拉格
淡色拉格,原麦汁浓度11°。
Konrad 12° 淡色拉格
淡色拉格,原麦汁浓度12°。
Konrad 14° 烈性啤酒
烈性啤酒,原麦汁浓度14°。
Konrad 11° ALE
艾尔啤酒,原麦汁浓度11°。
Konrad 16° 烈性啤酒
烈性啤酒,原麦汁浓度16°。
Konrad Pilot 无酒精啤酒
无酒精啤酒。
Konrad Pilot 柠檬味
柠檬风味无酒精啤酒。
Konrad Pilot 芒果味
芒果风味无酒精啤酒。
Svatopavelské
根据20世纪初配方酿造的传统的啤酒。
来源3 个来源
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