Vida e Caffè

Vida e Caffè，通常简称为vida，是一家私营的南非咖啡连锁和饮料企业。公司由Brad Armitage和Rui Esteves于2001年在开普敦创立，同年10月在克卢夫街开设了第一家门店。其概念借鉴了葡萄牙的街头咖啡馆，同时将体验适应于非洲的零售和酒店环境。品牌名称结合了葡萄牙语中“生活”一词和意大利语中“和咖啡”的短语，体现了其融合社交、活力和浓缩咖啡文化的意图。 公司发展成为南非最大的咖啡连锁之一，采用传统特许经营门店和较小规模、特定地点运营相结合的方式。其门店形式包括商业街咖啡馆、购物中心门店、加油站门店、得来速门店、企业咖啡馆、酒店和会议中心门店、自动售货业务，以及嵌入其他零售商或工作场所的咖啡馆。Vida还向其自有咖啡馆以外的场所供应饮料，包括与壳牌加油站的合作和品牌概念。与Shell South Africa合作开发的Torrador by Vida e Caffè概念为加油站顾客提供定制菜单，部分地点还配有自助咖啡设施。 Vida的核心产品包括浓缩咖啡热饮、冷饮、食品、咖啡豆、胶囊和其他外带产品。其咖啡系列包括定制和单一产地混合咖啡，以天文主题命名，如Auriga、Estrela、Electra、Devra和Vega。该连锁将其咖啡师称为“Passionistas”，并强调实践培训，咖啡师在开普敦或约翰内斯堡接受至少三个月的培训。其咖啡馆使用Gaggia设备，并与Redberry Coffee和Redberry Coffee Collective合作提供100%阿拉比卡咖啡。 该品牌于2013年通过合作伙伴在加纳开设门店，从而扩展到南非以外，随后通过主特许经营协议进入毛里求斯。2019年在赞比亚开设了第一家门店。到2026年年中，据报道该公司在八个非洲国家拥有约400家门店，其中南非最为集中，尤其是在开普敦、约翰内斯堡和德班。其便利策略还包括得来速门店、通过自有应用程序和第三方平台提供外卖、移动支付和忠诚度奖励。 除了咖啡，Vida还经营sweetbeet，这是一家于2021年底收购的健康导向餐厅子公司。Sweetbeet销售沙拉、卷饼、早餐产品、果汁和冰沙，截至2025年9月拥有十家门店，大部分在开普敦。该子公司使整个企业能够参与快速休闲食品和健康导向餐饮，同时与附近的Vida咖啡馆保持运营联系。 Vida在南非建立了企业和零售合作伙伴关系。它被描述为Discovery和Exclusive Books的咖啡合作伙伴，在部分Builders Warehouse门店运营咖啡馆，并向LIFT航空公司供应咖啡。它还为大型公司和机构运营工作场所咖啡馆，包括EY、MultiChoice、Vodacom、MTN、Old Mutual、The Foschini Group、Liberty Life、KPMG、Sanlam和Standard Bank。2025年4月，Vida宣布与Spar South Africa合作，在Spar门店内开设全服务Vida门店，基于最初的一组运营地点。 可持续发展在Grab Green和vida e mundo等倡议下组织。该平台下描述的活动包括社区参与，以及销售或使用可堆肥胶囊、可重复使用的饮具、可重复使用的旅行杯、大麻手提袋和用于园艺的用过的咖啡渣。该企业仍为私营，其特许经营基础设施包括培训、运营审计、技术支持以及为部分特许经营商提供设备租赁选项。

Vida e Caffè由Brad Armitage和Rui Esteves于2001年在开普敦创立。第一家门店于2001年10月在克卢夫街开业。创始人以葡萄牙街头咖啡馆为参考，但开发了一个适合南非城市生活的概念，结合了快速服务、浓缩咖啡饮品、便携食品和可识别的咖啡馆环境。葡萄牙-意大利名称，意为“生活和咖啡”，表达了品牌对活力和日常社交的重视。 业务通过特许经营和多种门店形式扩展。Vida不仅限于传统咖啡馆，还开发了商业街门店、购物中心单元、加油站地点、办公室咖啡馆、得来速、酒店和会议中心运营以及自动售货安排。这种灵活的模式使公司能够接触到通勤者、办公室职员、购物者、旅行者和寻求外卖服务的顾客。Vida e Caffè Corporate Services通过培训、审计、技术援助和设备租赁安排支持选定的特许经营商。 国际增长始于2013年，当时合作伙伴在加纳开设了Vida在南非以外的第一家门店。2015年，公司通过主特许经营协议扩展到毛里求斯。Darren Levy于2015年成为首席执行官，当时该连锁约有120家门店。Vida于2019年在赞比亚开设了第一家门店，并继续在其他非洲市场发展，包括博茨瓦纳、安哥拉、斯威士兰和津巴布韦。 公司在2020年代增加了便利导向的形式。2020年9月，它在约翰内斯堡Vaalpark开设了第一家得来速门店。它还通过自有应用程序和第三方平台（包括南非的MrD和Uber Eats）开发了外卖和数字忠诚度能力。加油站扩张包括与Shell South Africa的合作。由此产生的Torrador by Vida e Caffè概念为选定的壳牌地点使用定制菜单，而一些加油站还提供Torrador自助咖啡。 Vida通过2021年底收购sweetbeet扩大了其食品服务活动。Sweetbeet作为一家健康导向的餐厅连锁运营，供应沙拉、卷饼、早餐菜肴、果汁和冰沙。收购后一年内增加了四个地点，截至2025年9月拥有十家门店，大部分位于开普敦。几家sweetbeet餐厅在Vida咖啡馆附近运营，使两个概念能够共享地点和客流量。 公司还追求嵌入式分销。Vida咖啡馆在选定的Builders Warehouse地点以及公司总部和工作场所运营。该品牌与包括EY、MultiChoice、Vodacom、MTN、Old Mutual、The Foschini Group、Liberty Life、KPMG、Sanlam和Standard Bank在内的组织有关联。它被描述为Discovery和Exclusive Books的官方咖啡合作伙伴，并向LIFT航空公司供应咖啡。2025年4月，Vida宣布与Spar South Africa合作，根据该合作，全服务门店将逐步在Spar门店内开设。 咖啡仍然是品牌的核心。Vida销售热饮和冷饮、外卖食品、咖啡豆和胶囊。其咖啡混合使用基于天文学的命名系统，并与Redberry Coffee和Redberry Coffee Collective合作提供100%阿拉比卡咖啡。咖啡师，内部称为Passionistas，接受至少三个月的培训，体验式指导在开普敦或约翰内斯堡进行。 可持续发展努力归入Grab Green和vida e mundo。这些倡议包括社区参与、可堆肥咖啡胶囊、可重复使用的杯子和旅行杯、大麻手提袋以及用过的咖啡渣的再利用或销售用于园艺。截至2026年6月，据报道Vida在八个非洲国家运营约400家门店，使其成为南非最大的咖啡连锁之一。

• 2026

  据报道达到400家门店里程碑

  [1]Vida e Caffèen.wikipedia.org

  据报道，Vida在八个非洲国家达到约400家门店。

• 2025

  宣布与Spar South Africa合作

  [1]Vida e Caffèen.wikipedia.org

  两家公司宣布计划在Spar门店内开设全服务Vida门店。

• 2021

  收购sweetbeet

  [1]Vida e Caffèen.wikipedia.org

  Vida将健康导向的sweetbeet餐厅连锁纳入其业务。

• 2020

  首家得来速门店开业

  [1]Vida e Caffèen.wikipedia.org

  首家Vida得来速在约翰内斯堡Vaalpark开业。

• 2019

  首家赞比亚门店开业

  [1]Vida e Caffèen.wikipedia.org

  Vida在赞比亚建立了业务。

• 2015

  领导层变动和毛里求斯扩张

  [1]Vida e Caffèen.wikipedia.org

  Darren Levy成为首席执行官，同时公司通过主特许经营协议进入毛里求斯。

• 2013

  首家国际门店在加纳开业

  [1]Vida e Caffèen.wikipedia.org

  加纳的合作伙伴门店成为Vida在南非以外的第一家门店。

• 2001

  Vida e Caffè在开普敦成立

  [1]Vida e Caffèen.wikipedia.org

  Brad Armitage和Rui Esteves创立了公司，其第一家门店于10月在克卢夫街开业。

一个南非的便利导向咖啡品牌，融合了葡萄牙风格的咖啡文化、浓缩咖啡工艺、特许经营的可及性，以及覆盖商业街、工作场所、加油站、得来速和合作伙伴地点的广泛网络。

• 咖啡和饮料 · 2001

  Vida咖啡馆饮品

  核心菜单包括浓缩咖啡热饮、冷咖啡和其他在Vida门店准备的饮料。该产品旨在满足堂食和外带需求，并得到咖啡师准备、标准化设备和多种门店形式的支持。

• 包装和咖啡馆咖啡

  天文主题咖啡系列

  Vida的定制和单一产地咖啡混合使用天文名称，如Auriga、Estrela、Electra、Devra和Vega。该系列在咖啡馆供应，也以豆和胶囊形式提供外带。

• 加油站咖啡

  Torrador by Vida e Caffè

  Torrador是Vida和Shell South Africa为选定的壳牌加油站设计的合作项目。它使用适合加油站访问的定制菜单，部分地点还配有自助咖啡设备。

• 健康导向的快速休闲餐厅

  Sweetbeet

  Sweetbeet是Vida的健康导向餐厅子公司。其菜单包括沙拉、卷饼、早餐食品、果汁和冰沙，提供比传统Vida咖啡馆形式更广泛的食品选择。

• Grab Green

  South Africa

  Vida的可持续发展倡议推广低影响产品和实践，包括可堆肥胶囊、可重复使用的饮具、大麻手提袋以及咖啡渣用于园艺。

  结果. 该倡议是品牌更广泛的环境和社区计划的一部分。

  来源
• vida e mundo

  South Africa · Other African markets

  Vida e mundo是更广泛的可持续发展平台，Vida通过该平台描述其环境和社区导向的活动。

  结果. 所提供的材料中未公开确定具体的活动绩效数据。

  来源

• 2025

  通过Spar门店扩张战略

  背景

  Vida追求嵌入式零售分销，以增加客户访问，超越独立咖啡馆。

  采取的行动

  Vida宣布与Spar South Africa合作，在Spar门店内推出全服务Vida门店。

  后续影响

  该合作伙伴关系旨在逐步在南非各地增加门店；宣布时已有一组初始门店在运营。

  来源

• 2021

  收购sweetbeet并购

  背景

  Vida寻求将其食品和饮料活动扩展到咖啡馆运营之外。

  采取的行动

  公司收购了健康导向的餐厅连锁sweetbeet。

  后续影响

  Sweetbeet扩大了其地点基础，并成为Vida业务中的互补餐厅概念。

  来源

• 2020

  增加得来速门店战略

  背景

  消费者对便捷外卖服务的需求创造了将咖啡馆模式扩展到传统步行门店之外的机会。

  采取的行动

  Vida在约翰内斯堡Vaalpark开设了第一家得来速门店。

  后续影响

  得来速成为Vida更广泛的多渠道门店组合中的一种形式。

  来源

• 2013

  开始国际扩张战略

  背景

  在发展南非咖啡馆网络后，Vida寻求通过合作伙伴主导的国际运营实现增长。

  采取的行动

  公司通过合作伙伴在加纳开设了南非以外的第一家门店。

  后续影响

  加纳的进入之后进一步扩展到毛里求斯、赞比亚和其他非洲市场。

  来源

1. 1Vida e Caffèen.wikipedia.org