莫里茨·舍费尔出版社

莫里茨·舍费尔出版社（Verlag Moritz Schäfer）是一家位于德国北莱茵-威斯特法伦州代特莫尔德的专业出版社。其历史可追溯至1844年，当时书商恩斯特·舍费尔收购了位于格拉的Heinsius'sche书店，并扩展了他在莱比锡的出版业务。1864年，出版社以其兄弟莫里茨·舍费尔的名字重新命名，后者接管了莱比锡的业务。该出版社以其长期出版的制粉行业杂志而闻名，该杂志于1863年12月3日以周刊《Die Mühle》首次面世，被认为是第一本长期立足的制粉行业杂志。几十年来，出版范围从小说和大众文学扩展到制粉、谷物加工、动物饲料、水力发电、水资源管理、电气工程及相关技术领域的专业书籍和期刊。 如今，莫里茨·舍费尔出版社将自己定位为面向德国、奥地利和瑞士的媒体机构。其当前杂志组合包括：关注中欧可持续谷物加工和动物饲料生产的《Mühle + Mischfutter》；以水力发电为重点的国际可再生能源季刊《Wasserkraft & Energie》；以及涵盖水力发电、水资源管理和电力行业的专业期刊《wassertriebwerk》。出版社还出版《Getreidejahrbuch》和《Mühle + Mischfutter Jahrbuch》等年度参考书，以及白皮书和数字版。公司提供印刷版和在线订阅，并通过负责任的纸张采购、二氧化碳中性印刷、无塑料包装和数字选项来强调可持续发展。 该公司历经数代家族和专业管理。在第二次世界大战中莱比锡业务被摧毁后，出版社在西德重建，并于1950年代迁至代特莫尔德。2021年11月，曾任dfv Mediengruppe负责人的Rainer Miserre接任总经理。出版社仍为私人所有，继续为制粉、饲料和水力发电行业提供专业行业信息。

该出版社由恩斯特·舍费尔创立，他是一名受过培训的书商，约1840年在莱比锡建立了出版业务。1844年4月12日，他收购了位于格拉的Heinsius'sche书店，这一天被视为公司的成立日。1848年，在德国革命年代，恩斯特·舍费尔移居费城，与鲁道夫·科拉迪合并成立Schäfer & Koradi，作为莱比锡书店的分支。他的兄弟莫里茨·舍费尔接管了莱比锡的业务，1864年公司更名为莫里茨·舍费尔出版社。 公司的突破来自周刊《Die Mühle》，其第一期于1863年12月3日付印。这是第一本长期立足的制粉行业杂志。莫里茨·舍费尔将该杂志视为“最爱”，并利用它推动磨坊主的组织化；他帮助发起定期的磨坊主会议，并共同创立了萨克森磨坊主协会以及德国磨坊主联合会（Verband Deutscher Müller）的筹备委员会，该联合会于1867年5月27日在柏林成立。1888年莫里茨·舍费尔去世后，他的遗孀贝尔塔·舍费尔继续经营业务。 20世纪初，出版范围扩大。到1903年，《Die Mühle》印刷8,200份，其中5,700份免费分发给德国磨坊主联合会成员。1910年出版社与该协会分离后，协会会员到1913年降至3,000人，而莫里茨·舍费尔出版社的制粉杂志销量超过10,000份。大萧条后，每周销量达到13,000份的峰值。除制粉外，出版社还出版钱币学、地理学、钟表学、屋顶建筑以及自1880年代起的电气工程专业文献，以及数千种教学著作，如《Schule des Maschinentechnikers》和弗朗茨·斯塔德主编的《Schule des Bautechnikers》。 1943年12月3日的空袭大部分摧毁了出版业务，1945年春季完全停顿。二战后，公司缓慢重建。1951年，自1924年起在公司工作的出版商所有者汉斯·库尼斯携家人迁往代特莫尔德，他的儿子约亨·库尼斯已在赫尔曼·伯斯曼印刷厂的参与下制作了第一批西德制粉杂志。1955年，公司本身也迁至代特莫尔德。库尼斯家族与出版社保持密切联系：库尔特·克劳斯·库尼斯于1962年加入，1968年成为主编。制粉师傅赖纳尔德·波特鲍姆于2006年加入，后成为总经理。2021年11月，曾任dfv Mediengruppe负责人的赖纳·米塞雷接管莫里茨·舍费尔出版社的管理。 如今，出版社在代特莫尔德运营，服务于德国、奥地利和瑞士的德语市场。其产品组合以《Mühle + Mischfutter》、《Wasserkraft & Energie》和《wassertriebwerk》为核心，辅以年度参考书、白皮书和数字产品。公司强调可持续生产，包括负责任的纸张采购、二氧化碳中性印刷和无塑料包装。

• 恩斯特·舍费尔收购位于格拉的Heinsius'sche书店；该日期被视为出版社的成立日。

• 恩斯特·舍费尔移居费城，与鲁道夫·科拉迪合并成立Schäfer & Koradi；莫里茨·舍费尔接管莱比锡业务。

• 周刊《Die Mühle》第一期付印。

• 出版社更名为莫里茨·舍费尔出版社。

• 莫里茨·舍费尔参与在柏林成立德国磨坊主联合会。

• 莫里茨·舍费尔去世；其遗孀贝尔塔·舍费尔继续经营出版社。

• 《Die Mühle》印刷8,200份，其中5,700份免费分发给协会成员。

• 出版社与德国磨坊主联合会分离。

• 空袭大部分摧毁了出版业务。

• 所有者汉斯·库尼斯携家人迁往代特莫尔德。

• 公司迁至代特莫尔德。

• 库尔特·克劳斯·库尼斯成为主编。

• 赖纳尔德·波特鲍姆加入出版社；后成为总经理。

• 曾任dfv Mediengruppe负责人的赖纳·米塞雷接任总经理。

面向德语欧洲制粉、谷物加工、动物饲料和水力发电行业的专业行业出版社。

• Mühle + Mischfutter

  关注中欧可持续谷物加工和动物饲料生产的杂志。

• Wasserkraft & Energie

  国际可再生能源季刊，重点关注水力发电。

• wassertriebwerk

  涵盖水力发电、水资源管理和电力行业的专业期刊。

• Getreidejahrbuch

  关于谷物的年度参考书。

• Mühle + Mischfutter Jahrbuch

  制粉和饲料行业年鉴。

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4. 4Verlag Moritz Schäferde.wikipedia.org
5. 5Verlag Moritz Schäfewikidata.org