老娘舅

老娘舅（Uncle Fastfood）是一家总部位于中华人民共和国浙江省湖州市的中式快餐连锁企业。品牌创立于1998年，第一家门店于2000年11月2日在湖州开业。老娘舅拥有300多家直营连锁店，定位于以中式家常餐饮为核心的快餐服务领域，而非西式快餐模式。 2009年，老娘舅获得复星医药子公司上海复星平耀投资管理有限公司的投资，为其直营门店网络的扩张提供了资金支持。 进入2020年代后，老娘舅面临业绩下滑的压力。据现有资料，公司曾于2023年和2026年两次尝试首次公开募股，但均告失败，据称与其业绩下滑有关。2026年7月，老娘舅在杭州试点开设现炒自选餐厅，这一新业态显示其试图更新经营模式，以应对中国快餐市场消费者偏好的变化。 老娘舅在中国规模庞大且竞争激烈的中式快餐行业中经营，与各类米饭套餐及面食连锁品牌争夺城市消费者。其经营模式历来以公司直营为主而非加盟，这使其能够更好地控制品质与品牌一致性，但也需要更重的资本投入。品牌名称“老娘舅”在中文口语中指受人尊敬、值得信赖的长辈，赋予该连锁品牌温暖、家常的联想，与其日常中式餐饮的定位相契合。

老娘舅（Uncle Fastfood）是一家创立于1998年的中式快餐连锁企业。其第一家门店于2000年11月2日在公司总部所在地浙江省湖州市开业。以湖州为基地，老娘舅逐步发展为拥有300多家直营门店的连锁网络，并以中式家常快餐为核心塑造品牌形象。 2009年是重要的发展节点，公司获得复星医药子公司上海复星平耀投资管理有限公司的投资，这笔资金支持了直营门店网络的扩张。 进入2020年代，老娘舅的业绩出现下滑。据现有资料，公司曾于2023年和2026年两次尝试上市，但两次首次公开募股均告失败，据称与其经营业绩下滑有关。2026年7月，公司在杭州试点开设新业态——提供现炒菜品的自选餐厅，反映出其试图调整经营模式，以适应中国快餐市场消费者口味的变化。

• 2026

  第二次尝试首次公开募股失败；7月在杭州试点开设现炒自选餐厅。

• 2023

  首次尝试首次公开募股，因业绩下滑而失败。

• 2009

  获得复星医药子公司上海复星平耀投资管理有限公司的投资。

• 2000

  11月2日，第一家门店在湖州开业。

• 1998

  老娘舅成立。

以直营门店提供日常中式家常餐饮的中式快餐连锁品牌。

• 中式快餐

  在直营连锁餐厅提供的日常中式家常餐饮。

• 现炒自选餐厅

  2026年7月在杭州试点的新自选业态，提供现炒菜品。

1. 1Uncle Fastfood — Wikidatawikidata.org
2. 2老娘舅 (中式快餐) — 维基百科zh.wikipedia.org