Twiglets

Twiglets 是一个英国咸味零食品牌，其产品由小麦制成，形状为短而不规则的碎片，类似小树枝。该零食外观独特：其凹凸不平的形状通常呈棕色，在较浅的底色上带有斑点，而其松脆的质地与生产过程中使用碎谷物有关。其最知名的风味来自酵母提取物涂层，赋予 Twiglets 一种咸味，常被比作 Marmite。 该产品起源于 Peek Freans 的 Bermondsey 工厂。1929 年，该工厂的技术经理、法国饼干制造商 J. Rondalin 据说将啤酒酵母添加到剩余的 Vitawheat 面团中。由此产生的产品于 1932 年由 Peek Freans 商业化推出。这一起源将 Twiglets 与英国饼干行业联系起来，而不是后来通常归类于的专业零食类别。 在二十世纪的大部分时间里，Twiglets 与节日娱乐相关。从 1930 年代到 1970 年代，它们以鼓形罐装出售，定位为相对高端的鸡尾酒佐餐。后来，季节性罐装被带有圣诞主题装饰的大型纸板管取代，保留了品牌与节日分享的联系，同时调整了包装形式。 该品牌还用于风味扩展和限量版。20 世纪 90 年代初出现了伍斯特酱风味版本。Jacob's 于 1999 年至 2001 年与英格兰北部的几家印度餐厅连锁店合作推出了咖喱风味版本。Tangy Twiglets 于 2010 年至 2012 年作为周年纪念相关重新推出的一部分限时回归。 Twiglets 目前由 Jacob's 在 Aintree 生产，Jacob's 是 United Biscuits 的子公司。该品牌包装规格包括 24 克、45 克、105 克和 150 克袋装，以及 200 克圆柱形容器。该品牌的身份仍然围绕其不寻常的形状、酵母衍生的咸味、松脆的口感和强烈的英国圣诞零食关联。其生产历史还包括在 Mildenhall 的 Parker Brothers' Lark Roller Mills 准备的谷物，那里由水力驱动的机械帮助制造了碎谷物，从而形成了零食不规则的质地。该工厂一直承担这一角色，直到二十世纪的最后十年。

Twiglets 最初是 Peek Freans 的 Bermondsey 工厂的一次意外产品开发。1929 年，法国饼干制造商、工厂技术经理 J. Rondalin 将啤酒酵母添加到一批 Vitawheat 的剩余面团中。结果确立了后来定义该品牌的两个特征：松脆、不规则的小麦结构和强烈的咸味涂层。Peek Freans 于 1932 年将 Twiglets 推向消费者。 这种零食在英国饮食文化中占据了独特的地位。从 1930 年代到 1970 年代的圣诞节期间，它以鼓形罐装出售，并作为高档鸡尾酒佐餐呈现。后来的包装改为带有季节性装饰的大型纸板管。这一变化保留了产品的分享和节日角色，同时取代了早期的金属包装。 制造方法也促成了零食的物理特性。Twiglets 曾部分由 Mildenhall 的 Parker Brothers' Lark Roller Mills 准备的谷物制成。由 River Lark 驱动的水轮机带动锤磨设备，产生碎谷物，从而形成零食不均匀的形状和质地。该工厂一直承担这一工作，直到二十世纪的最后十年。 该品牌扩展了其标准酵母提取物风味之外的产品。20 世纪 90 年代初推出了 Tangy Worcestershire 酱 Twiglets。随后在 1999 年至 2001 年推出了咖喱版，由英格兰北部的几家印度餐厅连锁店参与开发。Tangy Twiglets 随后于 2010 年至 2012 年作为周年纪念背景下的限量版重新推出。 Twiglets 现在由 United Biscuits 的子公司 Jacob's 在 Aintree 生产。该品牌以多种袋装规格出售，包括 24 克、45 克、105 克和 150 克，以及 200 克圆柱形容器。其最引人注目的周年纪念活动是在 2014 年 8 月，United Biscuits 在 Blur 音乐家 Alex James 的科茨沃尔德农场组织了 Camp Twiglet。活动制作了三个 Twiglet 风格的帐篷，由当地艺术家 Mrs Cakehead 创作。该活动强化了该品牌俏皮的形象，同时庆祝其在英国零食市场的悠久历史。

• 2014

  Camp Twiglet 周年活动

  [1]Twigletsen.wikipedia.org

  United Biscuits 在科茨沃尔德举办了主题活动，庆祝品牌 85 周年。

• 2010

  Tangy Twiglets 限量版回归

  [1]Twigletsen.wikipedia.org

  Tangy Twiglets 限时回归，持续至 2012 年。

• 1999

  推出咖喱风味版

  [1]Twigletsen.wikipedia.org

  Jacob's 于 1999 年至 2001 年与英格兰北部的几家印度餐厅连锁店合作销售咖喱版。

• 1990

  推出 Tangy Worcestershire 变体

  [1]Twigletsen.wikipedia.org

  20 世纪 90 年代初推出了 Tangy Worcestershire 酱风味。

• 1932

  Peek Freans 商业推出

  [1]Twigletsen.wikipedia.org

  Peek Freans 将 Twiglets 推向消费市场。

• 1929

  Twiglets 在 Peek Freans 发明

  [1]Twigletsen.wikipedia.org

  J. Rondalin 在 Peek Freans 的 Bermondsey 工厂将啤酒酵母添加到剩余的 Vitawheat 面团中，开发了该产品。

一个独特的英国咸味零食，定位围绕其不规则的小枝状外形、松脆的小麦质地、酵母提取物风味以及在圣诞娱乐中的传统角色。

• 小麦基咸味零食 · 1932

  原味 Twiglets

  核心 Twiglets 产品由松脆、不规则的小麦块组成，具有独特的凹凸不平、小枝状外观。酵母提取物涂层提供了标志性的咸味，常被比作 Marmite。该产品以多种袋装规格和较大的圆柱形分享容器出售。

• 风味咸味零食 · 1990

  Tangy Twiglets

  Tangy Twiglets 是伍斯特酱风味的变体。该风味于 20 世纪 90 年代初首次出现，后来于 2010 年至 2012 年作为限量版重新推出。

• 风味咸味零食 · 1999

  咖喱 Twiglets

  咖喱版是与英格兰北部的几家印度餐厅连锁店合作开发的短期扩展产品。于 1999 年至 2001 年供应。

• 2014Camp Twiglet

  United Kingdom

  United Biscuits 于 2014 年 8 月在 Alex James 的科茨沃尔德农场举办了 Camp Twiglet，以庆祝 Twiglets 的 85 周年。活动使用了三个 Twiglet 主题的帐篷，由当地艺术家 Mrs Cakehead 参与设计。

  结果. 该活动作为一次公开的周年纪念活动，强化了 Twiglets 俏皮、非传统的品牌形象。

  来源

• 1999

  咖喱风味 Twiglets新品

  背景

  Jacob's 尝试了与印度美食和地区餐厅合作相关的风味扩展。

  采取的行动

  与英格兰北部的几家印度餐厅连锁店合作推出了咖喱版。

  后续影响

  该版本一直供应到 2001 年，不再属于报告的产品系列。

  来源

• 1990

  推出 Tangy Worcestershire Twiglets新品

  背景

  既定的 Twiglets 品牌扩展到了其标准酵母提取物主导的风味之外。

  采取的行动

  20 世纪 90 年代初推出了 Tangy Worcestershire 酱版本。

  后续影响

  该风味后来于 2010 年至 2012 年作为周年纪念相关的限量版重新推出。

  来源

1. 1Twigletsen.wikipedia.org