特怀斯布鲁德

特怀斯布鲁德（Twice Brewed）是一个位于英格兰诺森伯兰郡乡村、哈德良长城旁昂斯布鲁德（Once Brewed）的酒店与酿酒品牌。其最广为人知的门店是特怀斯布鲁德旅馆（Twice Brewed Inn），官网自称是“诺森伯兰郡乡村中心一家受欢迎的乡村酒吧与住宿加早餐旅馆”，距离哈德良长城“仅一步之遥”，四周环绕着英格兰最壮丽的风景。旅馆定位为徒步者与家庭的歇脚处，供应丰盛的家常菜，并提供丰富的自酿艾尔啤酒与烈酒，既有散装供应也有商店零售。 除餐饮与住宿外，旅馆内还设有酿酒坊（Brew House）与暗夜天文台（Dark Skies Observatory），使该品牌兼具酒吧、酿酒厂与观星目的地的独特组合。其酿酒业务以 Twice Brewed Brewing Co. 名义运营，生产公司所称的多次获奖艾尔啤酒与拉格啤酒，并创制了包括朗姆酒与金酒在内的烈酒系列。这些产品通过网店以及到访时的 Tap Room Shop 出售。 旅馆的酒吧或餐厅提供餐饮，菜单与特供菜全年更新，以展示诺森伯兰当地应季食材，每日中午12点至晚上9点供应，并提供儿童菜单及满足各种饮食需求。住宿面向徒步者、骑行者、家庭与情侣等广泛客群，作为探索周边国家公园与哈德良长城景观的大本营。 作为一个品牌，特怀斯布鲁德处于乡村酒店业、精酿啤酒与天文旅游的交汇点，其身份与诺森伯兰所在地及哈德良长城徒步路线紧密相连。该企业为私有，主要在英国运营。

特怀斯布鲁德之名源自其所在地——英格兰诺森伯兰郡哈德良长城旁的昂斯布鲁德（Once Brewed）。特怀斯布鲁德旅馆作为乡村酒吧与住宿加早餐旅馆经营，并逐步从酒店业务扩展至酿酒与游客体验。据其官网介绍，Twice Brewed Brewing Co. 生产多次获奖的艾尔啤酒与拉格啤酒，并创制了包括朗姆酒与金酒在内的烈酒系列，通过网店与店内 Tap Room Shop 出售。旅馆内还设有酿酒坊（Brew House）与暗夜天文台（Dark Skies Observatory），呼应哈德良长城附近以暗夜星空著称的地区特色。旅馆每日供应家常菜，并为探索周边诺森伯兰景观的徒步者、骑行者、家庭与情侣提供住宿。

位于哈德良长城旁的诺森伯兰乡村酒吧、酿酒厂与观星目的地，面向徒步者、家庭及寻求当地美食、自酿啤酒与暗夜体验的游客。

• Twice Brewed Brewing Co. 艾尔与拉格啤酒

  现场酿造、多次获奖的艾尔与拉格啤酒，散装供应并在商店出售。

• 特怀斯布鲁德烈酒（朗姆酒与金酒）

  由酿酒厂生产的包括朗姆酒与金酒在内的烈酒系列。

• 酒吧餐饮菜单

  每日中午12点至晚上9点供应的家常菜，采用应季当地食材，提供儿童菜单与饮食选择。

• 住宿加早餐服务

  为徒步者、骑行者、家庭与情侣提供的舒适客房。

• 暗夜天文台

  供观星体验的店内天文台。

1. 1The Twice Brewed Inn Northumberland - Twice Brewed Inntwicebrewedinn.co.uk
2. 2Twice Brewedwikidata.org