つぼ八

つぼ八是日本的居酒屋连锁品牌。据其官网介绍，它于1973年诞生于北海道札幌的琴似，最初的门店非常小，仅有八坪（约16张榻榻米大小），这也是“つぼ八”这一店名的由来。官网称，在创业当时一切皆为“时价”的时代，つぼ八是一家明码标价、以低价提供美味料理的居酒屋。最初开店的札幌琴似建筑如今已不复存在，但在同一琴似地区开有新的“つぼ八 琴似店”。品牌表示希望提供便宜、美味、新鲜并大量使用山珍海味的料理，这种因创业于北海道而得以实现的坚持，如今在全国门店均可享用。其官网分别展示本州地区与北海道地区的菜单，并发布集团新闻与活动。

つぼ八于1973年诞生于北海道札幌的琴似。最初的门店非常小，仅有八坪——约16张榻榻米大小的空间里设有厨房和吧台——这也是“つぼ八”这一店名的由来。在创业当时一切皆为“时价”的时代，つぼ八是一家明码标价、以低价提供美味料理的居酒屋。最初开店的札幌琴似建筑如今已不复存在，但在同一琴似地区开有新的“つぼ八 琴似店”。品牌表示希望提供便宜、美味、新鲜并大量使用山珍海味的料理，这种因创业于北海道而得以实现的坚持，如今在全国门店均可享用。

以明码标价、便宜新鲜料理为特色、源自北海道的居酒屋连锁。

• 本州地区菜单菜品

• 北海道地区菜单菜品

1. 1居酒屋のつぼ八tsubohachi.co.jp
2. 2つぼ八って？｜北海道発祥の居酒屋つぼ八tsubohachi.co.jp
3. 3Tsubohachiwikidata.org