Trading Post 咖啡烘焙商

Trading Post 咖啡烘焙商是一家英国独立咖啡烘焙商及咖啡屋运营商，总部位于东萨塞克斯郡布莱顿。公司成立于2017年1月，当时首家 Trading Post 咖啡烘焙商在布莱顿 Ship Street 开业，集开放式咖啡烘焙坊、咖啡吧和餐厅于一体。该企业自称是引以为豪的独立家族企业，有三代人参与经营，并已从布莱顿单一门店发展为萨塞克斯和英格兰南海岸的十家咖啡屋，包括布莱顿的 Western Road、Churchill Square、Kensington Gardens、Ship Street、Sydney Street 和 Brighton Station，以及刘易斯的 Cliffe High Street。 公司自行烘焙咖啡，提供招牌拼配、单一产地精品咖啡和季节拼配。其咖啡豆在自有咖啡屋供应，供应给英国数百家批发客户，也供家庭冲煮购买。2024年，公司将主要烘焙业务迁至布莱顿郊区的专用烘焙厂，该厂还设有培训中心，为批发客户提供全面咖啡师培训。Trading Post 表示，其咖啡在英国一些最受欢迎的景点、教育机构等场所供应。 可持续发展是该品牌定位的核心。Trading Post 咖啡烘焙商获得雨林联盟认证和土壤协会有机认证，并表示自2025年起获得碳中和认证。其承诺包括支持可持续农业、保护雨林、使用再生包装、电动自行车配送和零废弃烘焙。公司还通过与本地企业合作，践行循环经济原则，将咖啡副产品再利用，包括把咖啡渣制成咖啡屋使用的桌子。其食品菜单强调纯素、素食和防过敏选项。 品牌通过订阅服务销售咖啡，提供分级折扣、订阅订单免运费，并可随时跳过、暂停或取消。其咖啡屋提供饮品、早午餐和轻食，许多门店提供室内、室外和露台座位、私人包场，并根据地点实行宠物友好或仅限服务犬政策。Trading Post 咖啡烘焙商仍是一家私人持股的独立企业。

Trading Post 咖啡烘焙商始于2017年1月，当时首家 Trading Post 咖啡烘焙商在布莱顿 Ship Street 开业。该店集开放式咖啡烘焙坊、咖啡吧和餐厅于一体，很快成为当地热门去处。随后公司在布莱顿市内扩张，在 North Laine 地区的 Kensington Gardens 开设第二家咖啡屋，当地居民和游客在此享受其咖啡和早午餐菜单。不久后，公司扩展到邻近的刘易斯镇，在鹅卵石铺就的 Cliffe High Street 开设另一家开放式烘焙坊。 到2024年，公司已在萨塞克斯开设了另外七家咖啡屋，使南海岸的咖啡屋总数达到十家。同年，公司将主要烘焙业务迁至布莱顿郊区的专用烘焙厂，由经验丰富的咖啡烘焙团队每天新鲜烘焙招牌拼配、单一产地咖啡和季节拼配。新烘焙厂还成为公司的培训中心，为批发客户提供全面咖啡师培训。 Trading Post 自称诞生于布莱顿、家族经营、引以为豪的独立企业，有三代人参与其中。公司向英国数百家企业供应咖啡豆，其咖啡在英国一些最受欢迎的景点和教育机构等场所供应。公司围绕环保咖啡打造品牌，持有雨林联盟和土壤协会有机认证，并表示自2025年起获得碳中和认证。其承诺涵盖可持续农业、雨林保护、再生包装、电动自行车配送和零废弃烘焙。公司还与本地企业合作，将咖啡副产品再利用，例如把咖啡渣制成咖啡屋使用的桌子。

• 2025

  自2025年起获得碳中和认证。

• 2024

  在萨塞克斯再开设七家咖啡屋，南海岸咖啡屋总数达到十家。

• 2024

  将主要烘焙业务迁至布莱顿郊区的专用烘焙厂，并设立咖啡师培训中心。

• 2017

  首家 Trading Post 咖啡烘焙商于1月在布莱顿 Ship Street 开业。

• 第二家咖啡屋在布莱顿 Kensington Gardens 开业。

• 扩展至刘易斯，在 Cliffe High Street 开设开放式烘焙坊。

注重环保的手工咖啡，独立家族经营，拥有可持续发展认证，并在萨塞克斯拥有强大的咖啡屋网络。

• 招牌拼配

• 单一产地精品咖啡

• 季节拼配

• 咖啡订阅

• 早午餐菜单

• 纯素和素食菜品

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