图卢兹酒庄

图卢兹酒庄是一家小型家族式酒庄，位于加利福尼亚州安德森谷中心的菲洛。1997年，庄主兼酿酒师弗恩·博尔茨及其家族购得一处160英亩的产业，俯瞰纳瓦罗河，四周环绕着红杉和橡树。他们最初的计划只是种植葡萄、出售葡萄并享受乡村生活。然而，首次丰收便获得大丰收，于是家族决定酿造自己的葡萄酒，并于2002年装瓶400箱。首个商业年份标志着酒庄的诞生，品酒室也随后开设。 葡萄园位于128号公路旁，距太平洋约12英里，距金门大桥约两小时车程。海拔在300至500英尺之间，砾质Pinole壤土排水良好，促使葡萄根系深扎。安德森谷凉爽、受雾气影响的气候——夏季白天温暖、夜晚寒冷——特别适合黑皮诺，这也是酒庄的标志性品种。所有葡萄酒均在酒庄内装瓶并精心照料。 图卢兹酒庄致力于可持续和有机种植。酒庄使用有机堆肥和鱼乳等天然肥料，采用机械除草而非除草剂，并种植固氮豆科覆盖作物，将其翻入土壤作为绿肥。由雨水径流池供水的滴灌系统最大限度地减少了用水。在酒窖中，使用原生野生酵母发酵，葡萄皮和茎在庄园内堆肥。目标是展现葡萄、风土和每个年份的自然表达。 作为小型生产商，图卢兹酒庄专注于庄园种植的黑皮诺和其他手工葡萄酒，主要通过品酒室和直接面向消费者的渠道销售。酒庄仍由弗恩·博尔茨私人拥有和经营，他担任庄主兼酿酒师。其乡村风光和可持续理念使其成为安德森谷葡萄酒之路上独具特色的一站。

图卢兹酒庄的历史可追溯至1997年，当时弗恩·博尔茨及其家族在加利福尼亚州菲洛附近的安德森谷购得一处160英亩的产业。这片土地以高耸的红杉和壮丽的橡树为主，俯瞰山谷和纳瓦罗河。家族最初的计划很朴素：种植葡萄、出售葡萄并过乡村生活。他们的首次丰收便获得大丰收，这促使他们迈出下一步，酿造自己的葡萄酒。2002年，他们装瓶400箱，酒庄正式诞生。品酒室也随后开设。 酒庄位于128号公路旁，距太平洋12英里，距金门大桥约两小时车程。葡萄园海拔在300至500英尺之间，砾质Pinole壤土促进根系深扎和良好排水。安德森谷的气候——夏季白天温暖可达90多华氏度，午后海风和偶尔的雾气降温，夜间最低气温在50多华氏度——为黑皮诺创造了理想条件，这也是酒庄的旗舰品种。 从一开始，图卢兹酒庄就强调可持续和有机实践。葡萄园使用有机堆肥和鱼乳等天然肥料，采用机械除草而非除草剂，并种植固氮豆科覆盖作物，将其翻入土壤作为绿肥。由雨水径流池供水的滴灌系统最大限度地减少了用水。在酒窖中，使用原生野生酵母发酵，葡萄皮和茎在庄园内堆肥。其既定目标是展现葡萄、风土和年份的自然表达。 所有葡萄酒均在酒庄内装瓶并精心照料。作为小型私人生产商，图卢兹酒庄主要通过品酒室和直接面向消费者的渠道销售。弗恩·博尔茨仍担任庄主兼酿酒师，酒庄继续作为安德森谷葡萄酒产区的家族式庄园运营。

• 2002

  首个商业年份：生产400箱庄园葡萄酒；酒庄成立。

• 1997

  弗恩·博尔茨及其家族在加利福尼亚州安德森谷购得一处160英亩的产业。

• 品酒室在首个年份后不久开设。

专注于安德森谷黑皮诺的小批量、可持续种植的庄园酒庄。

• 庄园种植黑皮诺

  来自安德森谷庄园的旗舰葡萄酒，使用原生酵母发酵。

• 手工庄园葡萄酒

  在酒庄内装瓶的小批量葡萄酒，展现风土和年份特色。

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