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托德斯基尼食品

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巴西面食和食品品牌,1885年创立于库里蒂巴,现由Pastifício Selmi生产。

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概览

Todeschini Alimentos是一家巴西食品企业和历史悠久的意大利面品牌,由意大利裔巴西移民朱塞佩·托德斯基尼于1885年在巴拉那州库里蒂巴创立。它被认为是巴西南部第一家意大利面工厂。该企业始于托德斯基尼为其家族购置的土地,最初有六名员工。由于当时意大利面在当地消费者中尚不普及,创始人据说不得不教顾客如何烹饪。早期生产是手工的,托德斯基尼自己开发了机械设备。 公司的第一家专门工厂于1901年开业,意大利语名称意为“朱塞佩·托德斯基尼食用意大利面工厂”或“各种品质的食用意大利面工厂”。生产最初部分依赖畜力。世纪之交,朱塞佩退出日常管理,子女接管;企业更名为José Todeschini & Filhos,并保留至1911年。在接下来的几十年里,托德斯基尼扩展到干意大利面之外。1922年引入糖果业务,1951年进入饼干生产。后来还生产冰淇淋蛋筒。20世纪90年代,公司扩展了彩色意大利面产品系列。 1971年,公司总部迁至库里蒂巴的皮涅里尼奥社区。其历史作用不仅限于品牌消费品:在2000年代,托德斯基尼为AC Comercial生产了100多种食品,包括与Easy Life、Tia Anastácia和Leve Supreme品牌相关的产品。2007年还销售了由Siol Alimentos生产的番茄蛋糕品牌。 托德斯基尼从2002年开始出现严重财务困难。据报道的原因包括激烈竞争和管理问题。2006年,它与Imcopa随后与AC Comercial达成战略安排。根据安排,合作伙伴提供原材料,并提议在八年内收购该企业,前提是持续生产。该安排未能阻止公司最终关闭。2012年12月生产停止,员工休假归来发现皮涅里尼奥工厂已关闭。公司于2013年2月正式宣布破产,336名员工被解雇,工厂被废弃。前员工通过法律途径追讨工资;据报道,大部分欠薪在约一年后已支付。 尽管运营公司倒闭,托德斯基尼品牌作为食品商标继续存在。该品牌于2014年授权给Pastifício Selmi,Selmi于2021年购买了该品牌。Selmi继续以托德斯基尼名称生产产品。因此,当前品牌代表了一个历史悠久的巴西意大利面品牌在不同生产商下的延续,而非原制造公司的连续延续。

沿革

Todeschini Alimentos由意大利移民企业家朱塞佩·托德斯基尼于1885年在库里蒂巴创立。该企业建立在1878年为其家族购买的土地上,靠近现在的Sete de Setembro大道。凭借六名员工,它成为巴西南部第一家意大利面工厂。当地市场对面食的消费尚不普遍,因此公司不得不向顾客解释烹饪方法。生产最初是手工的,托德斯基尼设计了支持业务的机器。 1901年,公司开设了第一家工厂,其意大利语名称指的是朱塞佩·托德斯基尼生产各种品质的意大利面。该设施早期使用畜力。大约1900年,朱塞佩退出业务,子女接管。公司随后使用José Todeschini & Filhos的名称直到1911年。朱塞佩于1922年8月7日去世。 公司在二十世纪进行了多元化。1922年推出糖果工厂,1951年进入饼干生产,后来生产冰淇淋蛋筒。1971年,总部迁至库里蒂巴的皮涅里尼奥社区。20世纪90年代,托德斯基尼增加了彩色意大利面。到2000年代,它还为其他商业品牌制造产品;据报道,从2009年开始的时期内为AC Comercial生产了100多种食品。这些包括与Easy Life、Tia Anastácia和Leve Supreme品牌相关的产品。2007年,托德斯基尼出售了由Siol Alimentos生产的番茄蛋糕品牌。 财务困难从2002年开始显现。据报道的压力包括竞争和管理问题。2006年,托德斯基尼与Imcopa和后来的AC Comercial建立了战略合作伙伴关系。该安排提供原材料,并考虑在满足生产义务后八年内收购。然而,公司于2012年12月停止生产。工人休假归来发现皮涅里尼奥工厂关闭。2013年2月,托德斯基尼正式进入破产程序。关闭导致336名员工失业,废弃的工厂成为工人寻求工资支付的法律努力的对象。据报道,大部分员工相关债务在约一年后支付。 公司倒闭并未结束商标的商业生命。Pastifício Selmi于2014年许可了托德斯基尼品牌,并于2021年完全收购。Selmi继续生产托德斯基尼品牌产品,使该名称成为活跃的食品品牌,尽管原托德斯基尼制造公司已不复存在。

  • 2021

    品牌被Pastifício Selmi收购

    [1]

    在许可该品牌几年后,Pastifício Selmi购买了托德斯基尼品牌。

  • 2013

    宣布破产

    [1]

    在生产停止和工厂关闭后,托德斯基尼正式宣布破产。

  • 2002

    财务困难加剧

    [1]

    公司开始遭受严重的财务问题,归因于竞争和管理困难。

  • 1971

    总部迁至皮涅里尼奥

    [1]

    公司将总部迁至库里蒂巴的皮涅里尼奥社区。

  • 1951

    进入饼干领域

    [1]

    托德斯基尼进入饼干行业,后来增加了冰淇淋蛋筒。

  • 1922

    糖果生产开始

    [1]

    公司推出糖果工厂,扩展到意大利面之外。

  • 1901

    第一家专门工厂开业

    [1]

    托德斯基尼以意大利语名称开设了第一家工厂,描述其意大利面生产。

  • 1885

    公司在库里蒂巴成立

    [1]

    朱塞佩·托德斯基尼在库里蒂巴创立了一家意大利面工厂,被认为是巴西南部第一家意大利面工厂。

产品与定位

一个历史悠久的巴西意大利面品牌,根植于库里蒂巴,与巴西南部早期工业意大利面生产相关。

  • 干意大利面 · 1885

    托德斯基尼意大利面

    公司的基础产品线,也是托德斯基尼名称的基础。原始业务在库里蒂巴生产意大利面,最初手工制作,后来使用专门制造的机器。原制造商破产后,品牌在Pastifício Selmi下继续。

  • 特色意大利面

    彩色意大利面

    20世纪90年代推出的视觉差异化意大利面系列。它代表了历史悠久的意大利面产品组合向传统格式之外的扩展。

  • 饼干 · 1951

    饼干

    托德斯基尼于1951年进入饼干生产,作为其从最初意大利面重点向更广泛多元化的一部分。

  • 糖果 · 1922

    糖果

    糖果生产始于1922年的Fábrica de Balas,将糖果添加到公司的食品制造活动中。

  • 糖果和甜点产品

    冰淇淋蛋筒

    托德斯基尼后来将其食品制造范围扩展到包括冰淇淋蛋筒,与意大利面、饼干和糖果并列。

品牌决策

  • 2021

    Pastifício Selmi收购品牌并购

    背景

    Selmi自2014年以来一直根据许可生产托德斯基尼产品。

    采取的行动

    Pastifício Selmi购买了托德斯基尼品牌。

    后续影响

    Selmi成为品牌所有者,并继续生产托德斯基尼品牌产品。

  • 2014

    品牌授权给Pastifício Selmi战略

    背景

    原运营公司在工厂关闭后已进入破产程序。

    采取的行动

    托德斯基尼商标被授权给Pastifício Selmi用于继续食品生产。

    后续影响

    尽管原制造商倒闭,品牌仍保持商业活跃。

  • 2012

    停止生产其他

    背景

    经过多年的财务困难和战略供应安排,公司无法继续在皮涅里尼奥工厂生产。

    采取的行动

    2012年12月停止生产,工厂关闭。

    后续影响

    关闭先于公司正式宣布破产和336名员工被解雇。

  • 2006

    与Imcopa和AC Comercial的战略合作伙伴关系战略

    背景

    托德斯基尼面临财务压力,归因于竞争和管理问题。

    采取的行动

    合作伙伴提供原材料,后来提议在八年内收购公司,条件是持续生产。

    后续影响

    该安排未能阻止2012年生产结束或2013年公司宣布破产。

来源1 个来源

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