泰莫尔·希尔舒姆

泰莫尔·希尔舒姆（Tmol Shilshom）是一家位于以色列耶路撒冷纳哈拉特·希夫阿区的咖啡馆、餐厅、书店、画廊和文化中心。它由作家大卫·埃利希与丹·戈德堡于1994年合伙创立，以S.Y.阿格农的著名小说《泰莫尔·希尔舒姆》命名。开业时诗人耶胡达·阿米亥进行了朗诵，此后这里持续举办文学活动、讲座、戏剧、现场音乐等。它作为犹太洁食奶制品餐厅运营，其沙克舒卡菜肴被《孤独星球》杂志评为“世界十大最佳早餐之一”。2002年，由于第二次大起义导致收入急剧下降，该场所陷入财务困境。为了改善财务状况，它发起了一系列朗读之夜，邀请了阿哈龙·阿佩尔菲尔德、埃特加·凯雷特、梅厄·沙莱夫、巴提亚·古尔、大卫·格罗斯曼、阿摩司·奥兹和A.B.耶霍舒亚等作家。2007年，它推出了周二活动，顾客可以订购专门为他们撰写的个人故事。2021年，艺术家利奥拉·怀斯和里娜·佩莱德博士在咖啡馆内开设了一个名为“Kir1”的画廊，灵感来自20世纪初欧洲文化沙龙。该场所目前由丹·戈德堡拥有，共同所有人大卫·埃利希于2020年去世。它仍然是耶路撒冷备受喜爱的文化中心，举办顶级作家和诗人的亲密讲座，并提供私人活动、会议和可定制的犹太洁食奶制品菜单。

泰莫尔·希尔舒姆由作家大卫·埃利希与丹·戈德堡于1994年合伙创立，位于耶路撒冷纳哈拉特·希夫阿区，这是最早建在旧城墙外的街区之一。该场所以S.Y.阿格农的著名小说《泰莫尔·希尔舒姆》命名，并举办了许多关于这位作家及其作品的活动。开业时诗人耶胡达·阿米亥出席，此后文学活动、讲座、戏剧、现场音乐等持续举办。该场所作为犹太洁食奶制品餐厅运营，其沙克舒卡菜肴被《孤独星球》杂志评为“世界十大最佳早餐之一”。2002年，由于第二次大起义导致收入急剧下降，该场所陷入财务困境。为了改善财务状况，它发起了一系列朗读之夜，邀请了阿哈龙·阿佩尔菲尔德、埃特加·凯雷特、梅厄·沙莱夫、丹·本纳亚-塞里、巴提亚·古尔、大卫·格罗斯曼、阿摩司·奥兹、米哈尔·戈夫林、A.B.耶霍舒亚和耶霍舒亚·凯纳兹等作家作为嘉宾朗读他们的作品。2007年，它推出了一项周二服务，每位光临的顾客可以在用餐的同时订购一个专门为他们撰写并只讲给他们听的个人故事。2021年，艺术家利奥拉·怀斯和里娜·佩莱德博士在咖啡馆内发起开设了一个名为“Kir1”的画廊。画廊的建立灵感来自20世纪初欧洲文化沙龙和咖啡馆的模式，艺术家、诗人、作家和音乐家之间进行创造性聚会，催生了现代艺术和文化史上的各种运动和趋势。该场所此前也由大卫·埃利希拥有，直到他于2020年去世。目前由丹·戈德堡拥有。

• 2021

  由艺术家利奥拉·怀斯和里娜·佩莱德博士发起，咖啡馆内开设了“Kir1”画廊。

• 2020

  共同所有人大卫·埃利希去世。

• 2007

  推出周二顾客个人故事服务。

• 2002

  因第二次大起义面临财务困难；发起与知名作家的朗读之夜。

• 1994

  由大卫·埃利希和丹·戈德堡在耶路撒冷纳哈拉特·希夫阿创立；以耶胡达·阿米亥的诗歌朗诵开幕。

耶路撒冷的文化机构和美食目的地，以其知识氛围、文学活动和犹太洁食奶制品菜单而闻名。

• 沙克舒卡

  被《孤独星球》评为世界十大最佳早餐之一。

• 犹太洁食奶制品菜单

  可为私人活动和会议定制。

1. 1Official website homepagetmol-shilshom.co.il
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4. 4Wikipedia (Hebrew)he.wikipedia.org