蒂莫西·泰勒

蒂莫西·泰勒是蒂莫西·泰勒啤酒厂的贸易啤酒品牌，该啤酒厂是一家位于西约克郡基斯利的家族式地区性啤酒厂。啤酒厂由蒂莫西·泰勒于1858年创立，并于1863年迁至现在的诺尔泉厂址。它一直与基斯利以及更广泛的约克郡酒吧和酿造传统紧密相连。 该啤酒厂最著名的产品是Landlord，一种淡色艾尔，已成为英国最著名的桶装啤酒之一。桶装版本通常酒精度为4.3%，而过滤瓶装版本通常为4.1%。Landlord使用斯洛文尼亚戈尔丁、戈尔丁和法格尔啤酒花酿造，以其淡色、啤酒花香气和平衡的苦味而闻名。这款啤酒最初是为当地劳动阶层（包括矿工）开发的，旨在与巴恩斯利苦啤竞争。随后它成为啤酒厂的主导产品，根据引用的参考资料，约占产量的80%。Landlord曾四次在大英啤酒节上获得“英国冠军啤酒”称号。 蒂莫西·泰勒的其他成熟啤酒包括Boltmaker（原名蒂莫西·泰勒最佳苦啤）、Golden Best、Dark Mild以及更深的Landlord Dark（以前称为Ram Tam）。Knowle Spring Blonde于2017年推出，是自1952年以来首次加入核心产品系列。该啤酒厂还生产季节性或限量啤酒，包括为约克郡自行车赛事创作的Le Champion、Poulter's Porter和Havercake Ale。其酿造方法强调传统的桶装熟化和使用整朵啤酒花，约80%的产量用于桶装供应。 该啤酒厂也是酒吧运营商和房东。其产业包括西约克郡及周边地区的关联酒吧，地点包括基斯利、宾利、霍沃思、哈利法克斯、利兹、斯基普顿、里彭和约克郡谷地。大多数由承租人经营，而部分场所由啤酒厂直接经营。这个酒吧网络为蒂莫西·泰勒的桶装啤酒提供了受控的市场渠道，并强化了品牌的地区认同。 该啤酒厂的生产历史包括1894年在诺尔泉钻探深井。自流井继续供应酿造用水。1928年，该地点的麦芽制造结束。1991年，从关闭的奥尔德姆啤酒厂购得的酿造车间安装在诺尔泉，啤酒厂的酵母菌株也与奥尔德姆有历史联系。蒂莫西·泰勒一直专注于酿造和酒吧，而不是成为大型跨国饮料集团的一部分。其声誉建立在一致性、传统方法、桶装质量和与约克郡的紧密联系之上。

蒂莫西·泰勒啤酒厂由蒂莫西·泰勒于1858年在基斯利创立，该地现属英格兰西约克郡。最初的啤酒厂位于库克巷。1863年，业务迁至诺尔泉更大的场所，该地至今仍是啤酒厂的所在地。这次搬迁确立了啤酒厂后来生产和酒吧运营的物理基础。 该场地酿造基础设施的一个重要部分于1894年增加，当时啤酒厂钻了一口深井。自流井水源继续供应啤酒厂，并成为该场地长期酿造身份的一部分。1928年，诺尔泉的麦芽制造停止，反映了酿造供应和生产组织的变化。1991年，蒂莫西·泰勒安装了从关闭的奥尔德姆啤酒厂购得的酿造车间。啤酒厂的酵母菌株也起源于奥尔德姆，将其现代酿造过程的一部分与另一个英格兰北部酿造传统联系起来。 公司的声誉越来越与桶装艾尔联系在一起。其酿造方法使用整朵啤酒花，而不是完全依赖加工过的啤酒花产品，大约五分之四的产量用于桶装熟化。这种专注帮助啤酒厂在约克郡酒吧和寻求传统英国苦啤和淡色艾尔的饮酒者中建立了强大的地位。 Landlord成为产品组合中的标志性啤酒。这款淡色艾尔最初是为矿工创造的，并针对当地重要的巴恩斯利苦啤进行定位。其桶装配方通常为4.3%酒精度，而过滤瓶装版本通常为4.1%。Landlord在大英啤酒节上的反复成功，四次被命名为英国冠军啤酒，巩固了啤酒厂在其本土地区以外的地位。2003年，麦当娜在接受乔纳森·罗斯采访时将Landlord列为其最爱啤酒，公众关注度增加。由此产生的宣传帮助这款生啤酒在英国更广泛地供应，而瓶装Landlord则扩展到零售和出口渠道。 该啤酒厂保持了比Landlord更广泛的产品组合。最佳苦啤于2012年更名为Boltmaker，以与Golden Best更清晰地区分开。Boltmaker后来在2014年大英啤酒节的苦啤类别中赢得金奖，并在同年被命名为英国冠军啤酒。Golden Best、Dark Mild和更深的Landlord Dark仍然与啤酒厂的关联酒吧和更广泛的分销相关。Landlord Dark以前以Ram Tam的名称销售。 产品开发包括与当地文化和活动相关的偶尔啤酒。Le Champion为2014年在利兹举行的环法自行车赛首发酿造，并在随后的几年中与约克郡巡回赛相关回归。Poulter's Porter于2017年首次酿造，纪念前啤酒厂员工亚瑟·波尔特，他因一战英勇行为获得维多利亚十字勋章。Havercake Ale作为偶尔的瓶装特酿出现，而早期的瓶装产品包括Northerner。 2017年，蒂莫西·泰勒推出了Knowle Spring Blonde，一款4.2%的金色啤酒，被描述为自1952年以来首次加入核心产品系列。这代表了产品系列的适度扩展，同时保留了啤酒厂的传统重点。该企业还在西约克郡及邻近地区经营着一系列关联酒吧。这些场所通常由承租人经营，部分由啤酒厂直接运营，为Landlord和Boltmaker等桶装产品提供了重要场所。 蒂莫西·泰勒仍然是一家活跃的、家族所有的地区性啤酒厂，总部位于基斯利的诺尔泉。其身份结合了历史悠久的英格兰北部酿造、独特的桶装主导产品组合、关联酒吧网络以及围绕Landlord建立的声誉。可用的参考资料未指明母公司、公开上市、现任高级管理人员或除家族所有描述之外的精确所有权结构。

• 2019

  Ram Tam更名为Landlord Dark

  [1]Timothy Taylor Breweryen.wikipedia.org

  以前称为Ram Tam的深色艾尔更名为Landlord Dark。

• 2017

  推出Knowle Spring Blonde

  [1]Timothy Taylor Breweryen.wikipedia.org

  Knowle Spring Blonde加入啤酒厂的核心产品系列，是自1952年以来首次加入核心系列。

• 2014

  Boltmaker赢得英国冠军啤酒称号

  [1]Timothy Taylor Breweryen.wikipedia.org

  Boltmaker在大英啤酒节的苦啤类别中获胜，并获得英国冠军啤酒的总体称号。

• 2012

  最佳苦啤更名为Boltmaker

  [1]Timothy Taylor Breweryen.wikipedia.org

  啤酒厂将蒂莫西·泰勒最佳苦啤更名为Boltmaker。

• 1991

  安装奥尔德姆酿造车间

  [1]Timothy Taylor Breweryen.wikipedia.org

  奥尔德姆啤酒厂关闭后购得的酿造车间安装在诺尔泉。

• 1928

  诺尔泉麦芽制造结束

  [1]Timothy Taylor Breweryen.wikipedia.org

  啤酒厂停止了在诺尔泉场所的麦芽制造业务。

• 1894

  安装自流井

  [1]Timothy Taylor Breweryen.wikipedia.org

  在诺尔泉钻了一口深井，并继续提供酿造用水。

• 1863

  迁至诺尔泉

  [1]Timothy Taylor Breweryen.wikipedia.org

  啤酒厂迁至诺尔泉更大的场所，该地至今仍是其运营地点。

• 1858

  啤酒厂在基斯利创立

  [1]Timothy Taylor Breweryen.wikipedia.org

  蒂莫西·泰勒在西约克郡基斯利的库克巷建立了啤酒厂。

一家以桶装艾尔、地区传统、关联酒吧和精细酿造实践为中心的传统、注重品质的约克郡啤酒厂。

• 淡色艾尔

  Landlord

  该啤酒厂的旗舰淡色艾尔，也是其最广为人知的产品。桶装熟化版本通常为4.3%酒精度，而过滤瓶装版本通常为4.1%。使用斯洛文尼亚戈尔丁、戈尔丁和法格尔啤酒花。最初为矿工开发，旨在与巴恩斯利苦啤竞争，Landlord成为英国领先的桶装艾尔，并四次赢得英国冠军啤酒称号。通过关联酒吧、客座艾尔投放、零售和出口渠道销售。

• 约克郡苦啤 · 2012

  Boltmaker

  一种约克郡苦啤，以前以蒂莫西·泰勒最佳苦啤的名称销售。2012年更名为Boltmaker，以区别于Golden Best。桶装版本通常为4%酒精度，过滤瓶装版本通常为4.2%。在2014年大英啤酒节的苦啤类别中赢得金奖，并在同年被命名为英国冠军啤酒。

• 金色艾尔 · 2017

  Knowle Spring Blonde

  一款4.2%的金色啤酒，于2017年推出。它被描述为自1952年以来首次加入核心产品系列，为产品组合增添了更淡的金色风格，同时保留了啤酒厂的传统生产重点。

• 最佳苦啤

  Golden Best

  一种成熟的蒂莫西·泰勒艾尔，与啤酒厂的核心和关联酒吧系列相关。它被引用为与Boltmaker不同的产品，Boltmaker的改名部分是为了改善与Golden Best的区分。

• 淡味艾尔

  Dark Mild

  一种在啤酒厂酒吧中供应的深色传统艾尔。可用的参考资料将其标识为蒂莫西·泰勒更广泛系列的一部分，但未提供详细规格。

• 深色艾尔 · 2019

  Landlord Dark

  一种以前以Ram Tam名称销售的深色艾尔。2019年更名为Landlord Dark，并已在部分超市和蒂莫西·泰勒酒吧中供应。

• 法式风格金色艾尔 · 2014

  Le Champion

  为2014年在利兹举行的环法自行车赛首发而创作的特殊金色艾尔。该啤酒在2015年再次为约克郡巡回赛酿造，并在参考资料中描述的后续与活动相关的发布中再次酿造。

• 波特 · 2017

  Poulter's Porter

  一款于2017年首次酿造的波特，以亚瑟·波尔特命名，他是前啤酒厂员工，因一战英勇行为获得维多利亚十字勋章。

• 特殊瓶装艾尔

  Havercake Ale

  蒂莫西·泰勒生产的偶尔特殊瓶装艾尔。参考资料未提供稳定的规格或定期发布计划。

• 瓶装艾尔

  Northerner

  一种以前的瓶装艾尔，与广告语“为北方男人”相关。该标语后来被改写为“一切为了泰勒的味道”，用于啤酒厂货车。

• 2015Le Champion与约克郡巡回赛

  Yorkshire · United Kingdom

  该啤酒厂为约克郡巡回赛自行车赛事重新推出了Le Champion，并继续将啤酒、地区旅游和自行车运动联系起来。

  结果. Le Champion在随后的与赛事相关的时期再次酿造，包括为2016年描述的发布。

  来源
• 2014Le Champion与环法自行车赛首发

  Yorkshire · United Kingdom

  蒂莫西·泰勒创作了法式风格的金色艾尔Le Champion，以纪念在利兹举行的环法自行车赛首发，将啤酒厂与在约克郡举办的大型自行车赛事联系起来。

  结果. 这款啤酒成为反复出现的与赛事相关的发布，并再次为后来的约克郡自行车赛事酿造。

  来源

• 2019

  将Ram Tam更名为Landlord Dark换代

  背景

  该啤酒厂调整了其深色艾尔的命名，以更紧密地联系成熟的Landlord品牌家族。

  采取的行动

  Ram Tam更名为Landlord Dark。

  后续影响

  Landlord Dark继续出现在部分超市和蒂莫西·泰勒酒吧中。

  来源

• 2017

  将Knowle Spring Blonde加入核心产品系列新品

  背景

  该啤酒厂在保持其传统酿造身份的同时，扩展了其成熟的艾尔产品组合。

  采取的行动

  蒂莫西·泰勒推出了4.2%的Knowle Spring Blonde。

  后续影响

  这款啤酒成为啤酒厂核心产品系列的一部分，并被描述为自1952年以来首次加入核心系列。

  来源

• 2014

  为环法自行车赛首发创作Le Champion新品

  背景

  环法自行车赛首发在约克郡举行，包括利兹，为特定赛事啤酒提供了地区平台。

  采取的行动

  该啤酒厂酿造了法式风格的金色艾尔Le Champion。

  后续影响

  这款啤酒在后来约克郡的自行车赛事中回归，包括约克郡巡回赛。

  来源

• 2012

  将最佳苦啤更名为Boltmaker战略

  背景

  该啤酒厂希望使其产品在其艾尔产品组合中与Golden Best更清晰地区分开。

  采取的行动

  蒂莫西·泰勒将最佳苦啤更名为Boltmaker。

  后续影响

  Boltmaker随后在其类别中赢得金奖，并在2014年大英啤酒节上获得英国冠军啤酒称号。

  来源

• 尚未确定

  Timothy Taylor’s 啤酒厂获得金奖[3]Timothy Taylor’s 啤酒厂获得金奖thetelegraphandargus.co.uk

  报道日期：2021-09-13

  位于基斯利的 Timothy Taylor’s 啤酒厂获得金奖，以纪念布拉德福德啤酒爱好者运动（CAMRA）成立 50 周年。

1. 1Timothy Taylor Breweryen.wikipedia.org
2. 2Timothy Taylor's official websitetimothytaylor.co.uk
3. 3Timothy Taylor’s 啤酒厂获得金奖thetelegraphandargus.co.uk