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白鹿酒吧

位于萨默塞特郡韦尔斯市中心的历史悠久的客栈、酒吧与餐饮场所,以英式美食和全英国独立酒饮单著称。

最近更新 2026年9月29日

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概览

白鹿酒吧(The White Hart)是位于英格兰萨默塞特郡韦尔斯市中心的一家历史悠久的客栈、酒吧与餐饮场所。它自称是这座城市最具历史感的客栈,毗邻韦尔斯大教堂和集市广场,在同一屋檐下提供住宿、餐饮和酒饮。其经营定位将传统英式酒吧与客房及餐厅相结合,供应午餐、晚餐和周日菜单,主打经典酒吧美食、时令特色菜和本地食材。 白鹿酒吧的酒饮项目刻意聚焦英国本土。该酒吧表示只展示英国独立酿酒厂、苹果酒生产商和烈酒生产商的产品,设有18个啤酒和苹果酒龙头并不断轮换,同时供应小批量英国烈酒和精选葡萄酒单。它还提供多种低酒精和无酒精饮品。这一定位使其融入现代英国“精酿啤酒酒吧”潮流,同时保留传统客栈形态。 该场所位于萨默塞特郡的小型主教座堂城市韦尔斯,其地址和环境使其成为该市酒店与旅游经济的一部分。维基数据将其列为英格兰萨默塞特郡韦尔斯的酒吧,而主体名称“The White Hart With Attached Gate Piers”(带附属门柱的白鹿酒吧)表明该建筑连同附属门柱被认定为登录建筑。该企业以 The White Hart Wells 名义经营,网站为 whitehartwells.com。 作为单店独立酒店餐饮企业,现有证据未公开披露白鹿酒吧的公司所有权、集团结构或上市状态。其服务对象既包括到访韦尔斯的游客,也包括本地居民,可通过其网站预订客房、餐桌并查看菜单。

沿革

白鹿酒吧是位于英格兰萨默塞特郡韦尔斯的一家历史悠久的客栈。其名称“The White Hart”(白鹿)是传统的英格兰酒吧与客栈名称,公共记录将其描述为韦尔斯的一家酒吧。主体名称“The White Hart With Attached Gate Piers”(带附属门柱的白鹿酒吧)表明该建筑连同附属门柱被认定为登录建筑,体现了该址的建筑与历史价值。 现有证据未提供创立日期或详细的产权沿革。有据可查的是该场所当前的经营情况:它以 The White Hart Wells 名义经营,是一家带客房的客栈、酒吧和餐饮场所,靠近韦尔斯大教堂和集市广场。其网站称其为“这座城市最具历史感的客栈”,并强调“数百年的魅力”。 在目前形态下,白鹿酒吧围绕英式餐饮定位。其菜单涵盖午餐、晚餐和周日服务,包括经典酒吧美食、时令特色菜和本地食材。其酒饮供应明确聚焦英国本土:它表示只展示英国独立酿酒厂、苹果酒生产商和烈酒生产商的产品,设有18个轮换的啤酒和苹果酒龙头、精选葡萄酒单以及多种低酒精和无酒精选择。这一做法将这座历史客栈与当代英国精酿啤酒及独立酒饮文化联系起来。 由于该企业是单店独立场所,所提供证据中没有关于母公司、集团所有权或股票上市的公开记录。因此,其历史最好理解为韦尔斯一处长期存在的地标建筑作为酒店餐饮企业的经营史,而非具有可查扩张时间线的公司品牌史。

产品与定位

位于韦尔斯市中心的英式历史客栈与酒吧,供应时令英式美食、客房,以及仅限英国独立生产商的酒饮单。

  • 午餐菜单

    以本地食材为灵感的经典酒吧美食和时令特色菜。

  • 晚餐菜单

    主打本地食材和朴实风味的晚餐菜单,从暖心主菜到丰盛甜点。

  • 周日菜单

    适合亲友聚会的传统烤肉和时令配菜。

  • 精酿啤酒与苹果酒

    18个龙头的英国啤酒和苹果酒,包括经典款和轮换客座啤酒。

  • 葡萄酒与英国烈酒

    小批量英国烈酒和精选葡萄酒单。

  • 低酒精及无酒精饮品

    低酒精啤酒和苹果酒、软饮以及无酒精金汤力等选择。

  • 客房

    历史客栈的客房住宿,可在线预订。

来源3 个来源

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