西柯克

西柯克是位于苏格兰南艾尔郡艾尔的一家酒吧，由英国酒吧公司J D Wetherspoon plc运营。它坐落于艾尔桑德盖特58a号的前自由教会建筑内，其名称源自曾在此地的教堂。该建筑建于1845年，正值苏格兰教会大分裂时期，当时近半数的神职人员和信徒离开，成立了自由教会。直到1929年，该建筑被称为艾尔自由教会（最初为艾尔和沃莱斯敦）；此后至1981年关闭前，它被称为桑德盖特教堂。西柯克这一名称在如今占据此地的Wetherspoon酒吧中得以延续。 作为一家Wetherspoon酒吧，西柯克提供该连锁店典型的食品和饮料，包括真麦芽酒、客座啤酒以及经典酒吧菜单。该酒吧参与Wetherspoon每年两次的啤酒节，提供包括国际酿酒商在内的多种真麦芽酒。它还提供季节性菜单，如圣诞菜单和斯普茨鸡尾酒系列。酒吧提供Wi-Fi、电视屏幕、持牌户外区域和无台阶通道等设施。18岁以下儿童仅可在上午8:00至晚上9:00之间进入。营业时间为每天上午8:00开始，周日至周四午夜关门，周五和周六凌晨12:30关门。 西柯克是J D Wetherspoon plc的一部分，该公司由蒂姆·马丁于1979年创立，首家酒吧位于伦敦北部的马斯韦尔山。Wetherspoon于1992年成为上市公司，在英国经营数百家酒吧，以将著名建筑——如前教堂、银行和电影院——改造成酒吧而闻名。西柯克就是这样的改造项目之一，在作为现代酒吧运营的同时，保留了前教堂的建筑遗产。

西柯克酒吧坐落于一栋具有重要宗教历史的建筑中。这座前自由教会建筑建于1845年，源于苏格兰教会的大分裂，当时近半数的神职人员和信徒离开，成立了自由教会。直到1929年，该建筑被称为艾尔自由教会（最初为艾尔和沃莱斯敦）；此后至1981年关闭前，它被称为桑德盖特教堂。它被称为西柯克，于1981年关闭，但其名称在如今占据此地的Wetherspoon酒吧中得以延续。建筑保留了原始特征，内部照片展示了艾尔和沃莱斯敦自由教会的原始风貌。酒吧内还设有一座罗伯特·彭斯的雕塑。 该酒吧由J D Wetherspoon plc运营，该公司由蒂姆·马丁创立。首家Wetherspoon酒吧于1979年12月9日在伦敦北部马斯韦尔山的科尔尼哈奇巷开业，是从一位将其从博彩店改造过来的企业家手中购得。第一个月它被称为马丁自由屋，但在1980年初更名为Wetherspoons。早年，公司的酒吧都位于伦敦北部，总部设在阿奇韦的The Dog楼上。1990年，Wetherspoon的酒吧举办了首届真麦芽酒节，为期四天，展出了六种啤酒。1991年，伦敦北芬奇利的Tally Ho开业，楼上设有专门的禁烟酒吧，这是2007年7月禁烟令之前的开创性举措。公司还在1991年启动了CBS计划（清洁、啤酒、服务），并出版了第一期《Wetherspoon新闻》。汉密尔顿大厅于1991年开业，是伦敦市中心和火车站的首家酒吧。1992年，Wetherspoon在希思罗机场4号航站楼开设了首批机场酒吧，公司也在证券交易所上市，成为J D Wetherspoon plc，股票发行价为1.60英镑。 西柯克是Wetherspoon在英国众多历史建筑中开设的酒吧之一。它继续作为酒吧运营，提供该连锁店标准的食品和饮料菜单，并参与Wetherspoon的啤酒节和季节性促销活动。

• 1981

  该教堂，被称为桑德盖特教堂，关闭。

• 1929

  该建筑被称为艾尔自由教会（最初为艾尔和沃莱斯敦）。

• 1845

  前自由教会建筑在艾尔建成。

• 西柯克在前教堂建筑内作为Wetherspoon酒吧开业。

位于历史前教堂建筑内的Wetherspoon超值酒吧，在艾尔提供实惠的食品和饮料。

• 真麦芽酒和客座啤酒

• 酒吧食品菜单

• 斯普茨鸡尾酒

• 圣诞菜单

• 热蜂蜜鸡肉碗

1. 1The West Kirk - J D Wetherspoonjdwetherspoon.com
2. 2History - J D Wetherspoonjdwetherspoon.com
3. 3The West Kirk - J D Wetherspoonjdwetherspoon.com
4. 4About us - J D Wetherspoonjdwetherspoon.com
5. 5The West Kirkwikidata.org