多顿葡萄园

多顿葡萄园（The Vineyards at Dodon）是位于美国马里兰州戴维森维尔的一座家族农场与酒庄，距安纳波利斯约16英里。它是多顿（Dodon）的一部分——多顿是安妮阿伦德尔县一座555英亩的在营家族农场，由多顿土地信托持有，受托人为波莉及其六位兄弟姐妹。酒庄表示其理念取自自然、科学以及历代照料这片土地的先人，并将葡萄酒视为与自然关系的产物；用其自己的话说，杯中的一切皆始于并终于这片土地。 酒庄种植43英亩葡萄，其中一半以上为草甸、树篱和本土植物。通过放牧牲畜、本土覆盖作物和授粉昆虫栖息地来恢复土壤、保护葡萄藤，并据酒庄称每年从大气中移除超过250吨碳。多顿认为有韧性的生态系统与出色的年份并非相互冲突，而是同一目标，并表示其化学与物理足迹已大幅下降，而生物多样性日益繁盛。 酒庄宣称的使命是酿造反映其社区的葡萄酒。它承认切萨皮克地区是种植酿酒葡萄的严苛之地，并将这种困难视为意义所在：精心照料的葡萄藤、让酒庄保持诚实的风土气候，以及对这片土地能产出何种葡萄酒的好奇。品鉴需预约，时间为周五至周日，周六和周日提供导览与品鉴；酒庄邀请访客来看葡萄藤、品葡萄酒，并有机会见到多顿的羊群。 多顿的土地有着悠久而复杂的历史。农场周边地区的人类居住可能始于8,000至10,000年前，最早是皮斯卡塔韦民族的部落，他们以小家庭群体生活并随季节迁移营地。约1,000年前，美洲原住民将玉米、南瓜、豆类和烟草等热带作物引入该地区。此后欧洲人到来，弗朗西斯·斯托基特博士等是最早来到此地的欧洲人之一。20世纪80年代末，现任受托人的父母将农场设立为信托以保护农田，多顿也是最早与马里兰农业土地保护基金会签订地役权协议、将大部分土地用途限制为农业的农场之一。信托与地役权协议共同使这片土地几乎不可能被开发。 因此，多顿葡萄园最好被理解为一个规模不大、以风土为导向的酒庄，深植于一片受永久保护的家族农场之中，直接面向访客和消费者销售，而非大型商业葡萄酒公司。

多顿是马里兰州安妮阿伦德尔县一座555英亩的在营家族农场，由多顿土地信托持有，受托人为波莉及其六位兄弟姐妹。该信托由他们的父母于20世纪80年代末设立，以保护农田，其协议要求任何出售或其他重大变更均须经受托人绝对多数同意。多顿也是最早与马里兰农业土地保护基金会签订地役权协议的农场之一，该协议将大部分土地的用途限制为农业。信托与地役权协议共同有效保护了农场的乡村农业性质，使这片土地几乎不可能被开发。 这片土地本身的历史复杂且记载不全。农场周边地区的人类居住可能始于8,000至10,000年前，最早是皮斯卡塔韦民族的部落到来。目前尚不清楚这些原住民是否曾定居于该地块本身；他们似乎以20至50人的小家庭群体生活，随季节资源迁移营地，以适应末次冰期后急剧变化的气候。虽然世界许多地区的作物种植开始得更早，但直到约1,000年前，美洲原住民才将玉米、南瓜、豆类和烟草等热带作物引入该地区。在欧洲人到来之前，这些作物似乎更多是膳食补充而非主食；播种后，原住民会前往他处播种、狩猎和采集数月，待作物成熟后再返回收获，并与其他迁徙部落进行贸易。弗朗西斯·斯托基特博士是最早来到此地的欧洲人之一。 现代酒庄便在这片受保护的农场景观中运营。多顿葡萄园自称是位于马里兰州戴维森维尔的家族农场与酒庄，距安纳波利斯约16英里，并表示杯中的一切皆始于并终于这片土地。酒庄种植43英亩葡萄，其中一半以上为草甸、树篱和本土植物。通过放牧牲畜、本土覆盖作物和繁盛的授粉昆虫栖息地来恢复土壤、保护葡萄藤，并据酒庄称每年从大气中移除超过250吨碳。酒庄表示其化学与物理足迹已大幅下降，而生物多样性日益繁盛，并将有韧性的生态系统与出色的年份视为同一目标而非相互冲突。 从一开始，酒庄宣称的使命便是酿造反映其社区的葡萄酒。它将切萨皮克地区描述为种植酿酒葡萄的严苛之地，并将这种困难视为意义所在，提到精心照料的葡萄藤、让酒庄保持诚实的风土气候，以及对这片土地能产出何种葡萄酒的真诚好奇。风土被形容为来之不易，而葡萄酒因此更佳。酒庄欢迎访客在周五至周日预约品鉴，周六和周日提供导览与品鉴，邀请客人来看葡萄藤、品葡萄酒，并见到多顿的羊群。

• 多顿土地信托于20世纪80年代末由现任受托人的父母设立，以保护农田。

• 多顿成为最早与马里兰农业土地保护基金会签订地役权协议的农场之一。

• 多顿葡萄园作为位于马里兰州戴维森维尔的家族农场与酒庄运营，拥有43英亩葡萄园。

切萨皮克地区以风土为导向、注重可持续性的家族农场与酒庄，通过预约直接面向访客销售。

• 酒庄自产葡萄酒

  完全在多顿庄园内酿造的葡萄酒，被描述为酒庄与自然关系的产物。

• 预约品鉴

  周五至周日提供品鉴；周六和周日提供导览与品鉴。

1. 1The Vineyards at Dodon | Winery in Davidsonville, MDdodonvineyards.com
2. 2Our History | The Vineyards at Dodondodonvineyards.com
3. 3The Vineyards at Dodonwikidata.org