三只猫头鹰酒馆

三只猫头鹰酒馆（The Three Hulats）是位于英国西约克郡利兹查珀尔阿勒顿的一家酒馆，隶属于 J D 韦瑟斯普恩（J D Wetherspoon）连锁品牌。酒馆地址为西约克郡利兹查珀尔阿勒顿哈罗盖特路13号，邮编LS7 3NB，并收录于韦瑟斯普恩官方酒馆名录。酒馆每天上午8:00开始营业，周日至周四午夜12:00关门，周五和周六凌晨1:00关门。店内设施包括电视屏幕、持牌户外区域、场地租用与会议设施、婴儿换尿布台以及无障碍通道。顾客可通过韦瑟斯普恩应用程序在餐桌旁点餐和点饮品。 酒馆的名称让人想起查珀尔阿勒顿与萨维尔家族（墨西哥伯勒伯爵）的历史渊源，该家族的纹章上有三只猫头鹰（hulats）。根据韦瑟斯普恩自家的酒馆历史介绍，该址作为客栈和酒馆的历史悠久，可追溯至查珀尔阿勒顿尚为村庄的年代。它最初名为“滚木球草坪”（The Bowling Green），后来被称为“The Hullats”或“The Three Hulats”。20世纪初老“滚木球草坪”酒馆被拆除后，更名为“三只猫头鹰”，后又改称“墨西哥伯勒纹章”（Mexborough Arms），以延续萨维尔家族之名。 作为韦瑟斯普恩旗下酒馆，三只猫头鹰酒馆参与公司的全国性活动，包括每年两次的纯麦芽啤酒节。例如，韦瑟斯普恩秋季啤酒节在10月为期12天，供应30种纯麦芽啤酒，其中5种来自国际酿酒商，酿酒商来自中国、丹麦、新加坡、乌克兰和美国等国家。酒馆还参与韦瑟斯普恩的圣诞菜单（11月中旬至12月底，圣诞节当天除外）、斯普里茨鸡尾酒系列以及客座麦芽酒和罐装精酿品鉴笔记等活动。 三只猫头鹰酒馆并非独立企业，而是 J D 韦瑟斯普恩股份有限公司旗下的一家持牌门店。韦瑟斯普恩由蒂姆·马丁创立，1979年在伦敦北部马斯韦尔山开设第一家酒馆，并于1992年以 J D Wetherspoon plc 之名在证券交易所上市。该连锁以大型、常由历史建筑改造的门店、注重性价比、在2007年禁烟令之前率先设立无烟区以及 CBS（清洁、啤酒与服务）检查制度而闻名。三只猫头鹰酒馆符合这一模式，是利兹郊区的一家社区酒馆，将当地历史名称与韦瑟斯普恩标准的餐饮和设施服务相结合。

三只猫头鹰酒馆位于利兹查珀尔阿勒顿哈罗盖特路13号。韦瑟斯普恩自家的酒馆历史介绍称，该址作为客栈和酒馆的历史悠久，可追溯至查珀尔阿勒顿尚为村庄的年代。该址最初名为“滚木球草坪”（The Bowling Green），后来被称为“The Hullats”或“The Three Hulats”，这些名称与萨维尔家族（墨西哥伯勒伯爵）有关。 萨维尔家族买下了波特纽顿巷上的低堂（Low Hall），并将其重建为波特纽顿堂（Potternewton Hall），该建筑于17世纪下半叶、国王查理二世统治时期完工。这里似乎是家族的度假住所，因为他们的主要宅邸是位于罗斯韦尔与卡斯尔福德之间的墨西哥伯勒堂（Mexborough Hall）。家族纹章上有三只猫头鹰（hulats），酒馆因此得名。20世纪初老“滚木球草坪”酒馆被拆除后，更名为“三只猫头鹰”，后又改称“墨西哥伯勒纹章”（Mexborough Arms），以延续萨维尔家族之名。 该酒馆现为 J D 韦瑟斯普恩旗下门店。韦瑟斯普恩的第一家酒馆于1979年12月9日在伦敦北部马斯韦尔山的科尔尼哈奇巷开业，是从一位将其由博彩店改造而来的创业者手中购得。开业第一个月名为“马丁自由屋”（Martin's Free House），1980年初更名为韦瑟斯普恩。早年公司旗下酒馆均位于伦敦北部，总部设在阿奇韦“狗”酒馆（The Dog）楼上。1990年，韦瑟斯普恩旗下酒馆举办了首届纯麦芽啤酒节，为期四天，供应六种啤酒；如今每家韦瑟斯普恩酒馆都参与每年两次的啤酒节，每家最多供应50种啤酒，其中10种来自海外。1991年，伦敦北芬奇利的“塔利霍”（The Tally Ho）开业，楼上设有专门的无烟酒吧，这是公司在2007年7月禁烟令之前推行的众多开创性举措中的第一项。同年，公司启动 CBS（清洁、啤酒与服务）制度，并发行了第一期《韦瑟斯普恩新闻》。位于伦敦利物浦街车站的汉密尔顿堂（Hamilton Hall）开业，是公司在伦敦市中心和火车站的第一家酒馆。1992年，韦瑟斯普恩在希思罗机场4号航站楼开设了首批两家机场酒馆，公司并在证券交易所上市，成为 J D Wetherspoon plc，发行价为每股1.60英镑。 作为韦瑟斯普恩旗下酒馆，三只猫头鹰酒馆参与连锁的全国性促销与节庆活动，包括秋季啤酒节（10月为期12天，供应30种纯麦芽啤酒，其中5种来自国际酿酒商）、圣诞菜单（11月中旬至12月底，圣诞节当天除外）、斯普里茨鸡尾酒系列以及客座麦芽酒和罐装精酿品鉴笔记。酒馆设施包括电视屏幕、持牌户外区域、场地租用与会议设施、婴儿换尿布台以及无障碍通道，顾客可通过韦瑟斯普恩应用程序在餐桌旁点餐和点饮品。

• 该址当时名为“滚木球草坪”，在查珀尔阿勒顿村作为客栈和酒馆经营。

• 20世纪初老“滚木球草坪”酒馆被拆除，更名为“三只猫头鹰”，后又改称“墨西哥伯勒纹章”。

• 韦瑟斯普恩的第一家酒馆于12月9日在伦敦北部马斯韦尔山科尔尼哈奇巷开业。

• 韦瑟斯普恩旗下酒馆举办首届纯麦芽啤酒节，为期四天，供应六种啤酒。

• 伦敦北芬奇利的“塔利霍”开业，楼上设有专门的无烟酒吧；公司启动 CBS 制度并发行第一期《韦瑟斯普恩新闻》。

• 韦瑟斯普恩在希思罗机场4号航站楼开设首批两家机场酒馆，并以 J D Wetherspoon plc 之名在证券交易所上市，发行价为每股1.60英镑。

J D 韦瑟斯普恩全国连锁旗下注重性价比的社区酒馆，坐落于利兹查珀尔阿勒顿一处拥有悠久客栈与酒馆历史的地址。

• 纯麦芽啤酒与客座麦芽酒

• 罐装精酿啤酒

• 斯普里茨鸡尾酒

• 酒馆餐食与圣诞菜单

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