萨塞克斯酒吧
萨塞克斯酒吧是位于威尔士里尔的一家 Wetherspoon 连锁酒吧,以超值餐饮闻名。
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概览
萨塞克斯酒吧是位于威尔士里尔的一家酒吧,隶属于 J D Wetherspoon 连锁集团。Wetherspoon 是英国最大、最具辨识度的酒吧连锁之一,以将大型、往往具有历史意义的建筑改造成高客流量、主打超值餐饮的酒吧而闻名,从清晨营业至深夜。萨塞克斯酒吧遵循这一模式,提供标准的 Wetherspoon 菜单,包括早餐、汉堡、牛排、咖喱、真麦芽酒、桶装啤酒、葡萄酒、烈酒和软饮料,并参与每年两次的真麦芽酒节和季节性菜单等常规促销活动。 作为 Wetherspoon 旗下酒吧,萨塞克斯酒吧受益于母公司的集中采购,从而保持低价,并遵循严格的运营标准,涵盖清洁、啤酒质量和服务(CBS 计划)。该酒吧是 Wetherspoon 在威尔士及英国各地众多门店之一,其官方页面托管在 J D Wetherspoon 网站上,顾客可在此查找位置、营业时间和当前优惠。 J D Wetherspoon plc 由蒂姆·马丁创立,首家酒吧于 1979 年在伦敦北部马斯韦尔山开业。公司在 1980 年代和 1990 年代迅速扩张,1992 年在伦敦证券交易所上市,并在英国和爱尔兰扩展到数百家酒吧。它以无音乐政策、在酒吧与超市增值税平等化等问题上的倡导立场以及出版物《Wetherspoon News》而闻名。萨塞克斯酒吧是这个庞大酒吧帝国中虽小但不可或缺的一部分,服务于里尔当地社区。
沿革
萨塞克斯酒吧是位于威尔士里尔的一家 Wetherspoon 酒吧。其历史与蒂姆·马丁创立的 J D Wetherspoon plc 连锁集团紧密相连。首家 Wetherspoon 酒吧于 1979 年 12 月 9 日在伦敦北部马斯韦尔山的 Colney Hatch Lane 开业,最初名为 Martin's Free House,1980 年初更名为 Wetherspoons。整个 1980 年代,公司扩展到伦敦北部,总部设在 Archway 的 The Dog 楼上。1990 年举办了首届真麦芽酒节,为期四天,推出六款啤酒;此后发展为每年两次的啤酒节,如今每家 Wetherspoon 酒吧都参与其中,提供多达 50 款啤酒,包括海外酿造。1991 年,公司在北芬奇利开设了 The Tally Ho,设有专门的禁烟酒吧,在 2007 年禁烟令之前多年就率先推行禁烟区。同年还推出了 CBS(清洁、啤酒、服务)计划,出版了首期《Wetherspoon News》,并在利物浦街车站开设了 Hamilton Hall,这是首家位于伦敦市中心和火车站的酒吧。1992 年,首批机场酒吧在希思罗机场 4 号航站楼开业,公司以 J D Wetherspoon plc 的名义在证券交易所上市,发行价为每股 1.60 英镑。 在随后的几十年里,Wetherspoon 扩展到英国和爱尔兰各地,以将电影院、银行、邮局和其他大型建筑改造成酒吧而闻名。里尔的萨塞克斯酒吧就是其中之一,服务于北威尔士海岸。作为连锁的一部分,它遵循 Wetherspoon 模式:营业时间长、餐饮实惠、无音乐、适合家庭。该酒吧在 J D Wetherspoon 网站上的官方页面为顾客提供实用信息。虽然这家酒吧没有独立的企业历史,但其身份完全属于 Wetherspoon 旗下,其命运与母公司的业绩和战略息息相关。
- 1992
首批机场酒吧在希思罗机场 4 号航站楼开业;公司以 J D Wetherspoon plc 名义在证券交易所上市,发行价每股 1.60 英镑。
- 1991
The Tally Ho 开业,设有专门的禁烟酒吧;推出 CBS 计划和《Wetherspoon News》;Hamilton Hall 在利物浦街车站开业。
- 1990
举办首届真麦芽酒节,为期四天,推出六款啤酒。
- 1979
首家 Wetherspoon 酒吧于 12 月 9 日在伦敦北部马斯韦尔山开业。
产品与定位
J D Wetherspoon 连锁中主打超值的社区酒吧,在宽敞、往往具有历史感的场所提供低价餐饮。
主营品类. 真麦芽酒 · 桶装啤酒 · 早餐 · 汉堡 · 牛排 · 咖喱 · 葡萄酒 · 烈酒 · 软饮料 · 咖啡
来源5 个来源
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