标准客栈

标准客栈（The Standard Inn）是一家位于英格兰东萨塞克斯郡拉伊（Rye）城堡区的酒馆兼民宿。拉伊是罗瑟区（Rother）的一座历史小镇。据其官网介绍，它是“拉伊最受喜爱和欢迎的酒馆之一”，坐落在一栋15世纪的建筑中，经过修复，去除了多年覆盖的石膏板和沥青后，露出了精美的雕花横梁和温暖的壁炉。该酒馆是一家传统的英式客栈，在同一屋檐下经营酒吧、餐厅和客房住宿。 标准客栈供应以本地食材为主的时令英式菜肴。其菜单曾包括罗姆尼沼泽羊肉（Romney Marsh lamb）、温奇尔西牛肉（Winchelsea beef）以及每天从拉伊港捕捞并送达的鱼。除了美食，客栈还提供“有趣而多样的酒单”，以及精选的精酿啤酒和本地麦芽酒，其中包括自有的招牌啤酒Standard Inn Farmer Ale。酒馆将其氛围描述为欢迎各类顾客：“当地人、徒步者、作家、农民和旅行者都会来喝一杯或吃顿饭”，周末尤其热闹充满活力。 该客栈获得了显著认可。其官网称，它连续两年荣获CAMRA“英格兰东南部最佳酒馆”奖，并入选《泰晤士报》“英国周末25个最佳用餐地点”。这些荣誉帮助其建立了以美味时令烹饪和热情团队著称的声誉。 作为一家餐饮企业，标准客栈实行先到先得、无需预订的用餐方式。其营业时间为周一至周六中午至晚上11点，周日中午至晚上10:30；厨房营业时间为周一至周六中午至下午2:45以及晚上6点至9点，周日中午至晚上8点。客栈还提供过夜住宿，定位为拉伊游客的民宿目的地。 标准客栈是一家小型独立企业，而非连锁店或上市公司。它深深扎根于当地社区，是拉伊中心地带的聚会场所。其特色与历史建筑、本地采购以及作为居民和旅行者社交中心的角色紧密相连。

标准客栈坐落于东萨塞克斯郡拉伊城堡区的一栋15世纪建筑中。据该酒馆官网介绍，建筑的历史风貌曾被石膏板和沥青覆盖多年，后来经过修复工程去除了这些覆盖层，露出了精美的雕花横梁和壁炉。这次修复使客栈得以重新开门营业，迎接老主顾并吸引新访客。 此后，客栈建立了以本地食材为特色的时令烹饪声誉。其菜单曾包括罗姆尼沼泽羊肉、温奇尔西牛肉以及每天从拉伊港送达的鱼。酒馆还开发了自有的招牌啤酒Standard Inn Farmer Ale，并提供精选的精酿啤酒和本地麦芽酒。 随之而来的是认可：该客栈连续两年荣获CAMRA“英格兰东南部最佳酒馆”奖，并入选《泰晤士报》“英国周末25个最佳用餐地点”。这些荣誉反映了其在地区餐饮界的地位。 如今，标准客栈既是酒馆也是民宿，服务于拉伊中心地带的当地人和旅行者。它发挥着社区聚会场所的功能，周末氛围热闹。酒馆用餐实行先到先得，并保持每周固定的营业时间。

• 标准客栈位于东萨塞克斯郡拉伊的一栋15世纪建筑中。

• 修复工程去除石膏板和沥青，露出雕花横梁和壁炉，酒馆重新开业。

• 连续两年荣获CAMRA“英格兰东南部最佳酒馆”奖。

• 入选《泰晤士报》“英国周末25个最佳用餐地点”。

拉伊一家历史悠久、以社区为核心的酒馆兼民宿，以时令本地烹饪和热情氛围著称。

• Standard Inn Farmer Ale啤酒

  酒馆自有的招牌麦芽酒。

• 罗姆尼沼泽羊肉

  菜单上的本地羊肉菜肴。

• 温奇尔西牛肉

  客栈供应的本地牛肉。

• 拉伊港新鲜鱼类

  每天捕捞并送达的鱼。

1. 1Bed & Breakfast | The Standard Inn | Englandthestandardinnrye.co.uk
2. 2about us | standardinnryethestandardinnrye.co.uk
3. 3The Standard Inn - Wikidatawikidata.org