塞尔酒吧

塞尔酒吧是位于大曼彻斯特特拉福德塞尔布鲁克兰兹马斯兰路的一座历史悠久的公共房屋和酒吧餐厅。该建筑最初名为穆尔菲尔德酒店，建于1878年，于1879年开业。它由曼彻斯特建筑事务所洛克伍德、史密斯和希思科特设计，采用老英格兰或住宅复兴风格，运用传统乡土元素、多变的屋顶轮廓线和质感砖墙。酒店是穆尔菲尔德庄园的一部分，该住宅区与前塞尔植物园和游乐场相关。 该物业历经数十年发展。毗邻的花园和游乐场此前由曼彻斯特的约翰和马尔默杜克·威蒂接管，但景点在19世纪末关闭，周边土地被重新开发为住宅。1898年和1936年的历史地形测量图将该场所标识为塞尔酒店；后来的地图还记录了建筑后面的保龄球场。1905年，酒店扩建了一个专门建造的台球室，由怀特莱格和惠特克设计。建筑在20世纪60年代进行了大规模内部改造，大部分原有的维多利亚式公共房间设施随后丢失。 该酒吧于2009年3月关闭。拟议的拆除引发了当地保护运动，反映了该建筑在建筑和社区方面的重要性。2010年1月13日，它被指定为二级登录建筑，提供法定保护，防止拆除或不适当的改建。格林王于2010年收购了该地块，并宣布计划将其恢复为酒吧用途。经过翻新，该物业于2011年9月以穆尔菲尔德酒店的名义重新开业，前曼城和英格兰门将乔·科里根出席了开业仪式。后来它以穆尔菲尔德的名义经营，直到2024年7月以塞尔酒吧的名义重新开业，作为一家酒吧餐厅。 该场所的身份结合了当地待客之道与受保护的历史环境。其外部主要由紫色和红色砖块构成，辅以克制的石材细节和带铅件的石板屋顶。显著元素包括东塔、较低的西部台球室翼楼、凸窗、竖铰链窗、木支架和半木结构山墙。尽管内部经过大量改造，但主楼梯幸存下来，带有装饰性镂空木雕、异形楼梯柱和大型铅条楼梯窗。前台球室也保留了其开放式木屋顶。 因此，塞尔酒吧最好被理解为一个当地的待客场所和遗产酒吧，而不是一个传统的包装消费品品牌。其商业主张集中在经过修复的登录建筑中提供食品和饮料，而其主要的区别点在于其悠久的历史、建筑特色以及与布鲁克兰兹和塞尔社区的联系。根据最新的参考资料，格林王继续拥有永久产权。

现在被称为塞尔酒吧的建筑建于1878年，最初名为穆尔菲尔德酒店，于1879年开业。其建筑师是洛克伍德、史密斯和希思科特，一家曼彻斯特合伙公司，其设计采用了与住宅复兴建筑相关的旧英格兰风格。建筑使用了紫色和红色砖块、有限的石材细节、石板屋顶以及由凸窗、山墙和塔楼组成的不规则构图。它是在穆尔菲尔德庄园内开发的，该住宅区是在毗邻的塞尔植物园和游乐场衰落并最终关闭后创建的。 花园和游乐场此前由曼彻斯特的约翰和马尔默杜克·威蒂接管。它们于1896-97年关闭，之后其土地被开发为住宅。幸存的庄园为酒店建立了历史环境。1898年和1936年的地图将该建筑标记为塞尔酒店；1936年的地图还标识了后方的保龄球场，表明该物业作为更广泛的休闲和社交场所而非仅仅是住宿场所的角色。 1905年，该场所通过增加一个专门建造的台球室进行了扩建，由怀特莱格和惠特克设计。这个西部翼楼成为建筑著名的历史组成部分之一。酒吧和酒店后来进行了改建，特别是在20世纪60年代，当时大规模的内部改动移除了许多维多利亚时代的设施。然而，主楼梯幸存下来，保留了诸如开放式楼梯斜梁、异形楼梯柱、方形镂空栏杆和踏板下的装饰性工作等特征。前台球室也保留了其开放式木屋顶。 该场所于2009年3月关闭。拆除该建筑的计划引发了反对和当地保护运动。该运动成功于2010年1月13日获得了二级登录地位。登录认可了该建筑的建筑和历史价值，并对拆除和重大改建施加了限制。2010年晚些时候，格林王收购了该地块，并表示将恢复该场所作为酒吧使用，据报道在其饥饿马连锁店内。 翻新导致于2011年9月以穆尔菲尔德酒店的名义重新开放。前曼城和英格兰门将乔·科里根出席了开业仪式。该建筑随后经历了进一步的经营身份变化，包括一段以穆尔菲尔德名义经营的时期。2024年7月，它再次重新开放，这次名为塞尔酒吧，作为酒吧餐厅运营。最新提供的材料称，截至2025年，格林王继续拥有永久产权。 在建筑上，该物业大致呈矩形平面，东部较高，西部有较低的旧台球室翼楼。东侧包括一个带有半木结构山墙的入口、一个八角形楼梯塔和一个较高的相连街区。上层竖铰链窗位于由细长木支架支撑的深屋檐下。内部并未保留其原始形式，但幸存的楼梯和台球室屋顶有助于建筑的遗产价值。其现代身份基于食品和饮料服务、当地待客之道以及对受保护的历史酒吧建筑的使用。

• 2024

  以塞尔酒吧的名义重新开放

  [1]The Sale (pub)en.wikipedia.org

  该物业于7月以塞尔酒吧的名义重新开放，作为酒吧餐厅运营。

• 2011

  以穆尔菲尔德酒店的名义重新开放

  [1]The Sale (pub)en.wikipedia.org

  经过翻新，该场所于9月以穆尔菲尔德酒店的名义重新开放。

• 2010

  二级登录和格林王收购

  [1]The Sale (pub)en.wikipedia.org

  该建筑于1月13日被列为二级登录建筑，格林王于当年晚些时候收购了该地块，并计划重新开放酒吧。

• 2009

  关闭和拆除威胁

  [1]The Sale (pub)en.wikipedia.org

  酒吧于3月关闭，据报道的拆除计划引发了当地保护运动。

• 1905

  台球室扩建

  [1]The Sale (pub)en.wikipedia.org

  由怀特莱格和惠特克设计的专门建造的台球室被添加到建筑中。

• 1896

  毗邻游乐场开始关闭

  [1]The Sale (pub)en.wikipedia.org

  塞尔植物园和游乐场于1896-97年间关闭，之后周边土地被重新开发为穆尔菲尔德庄园。

• 1879

  酒店开业

  [1]The Sale (pub)en.wikipedia.org

  新建成的酒店向公众开放。

• 1878

  穆尔菲尔德酒店的建设

  [1]The Sale (pub)en.wikipedia.org

  该建筑由洛克伍德、史密斯和希思科特设计，作为穆尔菲尔德酒店建造。

当地遗产酒吧和酒吧餐厅，在二级登录历史建筑中提供食品和饮料。

• 餐饮服务

  酒吧食品

  塞尔酒吧作为酒吧餐厅运营，餐饮服务是其当前待客服务的一部分。提供的参考资料未提供详细菜单或确定特定招牌菜。

• 饮品服务

  饮料

  饮料作为该场所酒吧运营的一部分提供。可用类别、品牌和产品规格在提供的来源中未详细说明。

• 2009拯救穆尔菲尔德酒店的当地运动

  Sale · Trafford · Greater Manchester

  在酒吧关闭并据报道有拆除计划后，当地支持者运动以保护这座历史建筑。

  结果. 该运动促成了该建筑于2010年1月13日获得二级登录地位，防止了其直接拆除。

  来源

• 2024

  以塞尔酒吧的名义重新开放战略

  背景

  这座历史物业在2011年重新开放后曾以穆尔菲尔德的名义经营。

  采取的行动

  该场所于2024年7月以塞尔酒吧的名义重新开放，并采用了酒吧餐厅的形式。

  后续影响

  塞尔酒吧成为该场所当前的经营身份，而根据最新提供的材料，格林王保留了永久产权。

  来源

• 2011

  以穆尔菲尔德酒店的名义重新开放战略

  背景

  格林王的收购之后是翻新计划，旨在将关闭的场所恢复为待客用途。

  采取的行动

  该场所于2011年9月以穆尔菲尔德酒店的名义重新开放。

  后续影响

  该场所继续作为酒吧运营，后来更改了经营名称，并于2024年重新推出为塞尔酒吧。

  来源

• 2010

  格林王收购该地块并购

  背景

  该建筑在2009年关闭后已关闭，并面临据报道的拆除提案。

  采取的行动

  格林王购买了该地块，并宣布计划将其恢复为酒吧用途。

  后续影响

  该物业经过翻新并于2011年重新开放，后来以不同名称经营，直到2024年重新开放为塞尔酒吧。

  来源

1. 1The Sale (pub)en.wikipedia.org