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红狮啤酒厂

红狮啤酒厂是伦敦东史密斯菲尔德的一家历史悠久的英国啤酒厂,据信起源于中世纪晚期,于1934年关闭。

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沿革

红狮啤酒厂是一家历史悠久的伦敦酿酒企业,其确切起源仍不确定。历史记载将其与一家名为“狮子”的啤酒屋或啤酒厂联系起来,该名称出现在1492年授予约翰·默钱特的艾尔出口许可证中,并与约翰·斯托在1597年出版的伦敦调查中记录的啤酒屋有关。该啤酒厂位于泰晤士河畔的东史密斯菲尔德,靠近后来的圣凯瑟琳码头和伦敦码头。其位置使得麦芽可以从河流直接运入啤酒厂的仓库,将生产与伦敦的港口基础设施联系起来。 在十六世纪末,该啤酒厂似乎经历了王室和私人利益的混合。与之相关的家族包括波因、朗、哈里森和迪恩家族。据报道,伊丽莎白一世将一项权益授予了第一代莱斯特伯爵罗伯特·达德利。达德利去世后,财产权益最终由詹姆斯·德迈斯特尔整合,他雇佣约翰·帕森斯为酿酒师。帕森斯租用了场地,但拥有并经营酿酒业务,创建了一个与啤酒厂相关联四代的家族王朝。 小约翰·帕森斯在啤酒厂之外也取得了卓越成就。他成为皇家海军的军需专员、酿酒商公会会长和伦敦市长,并在詹姆斯二世统治期间被封为爵士。他的儿子汉弗莱·帕森斯于1717年接管了业务。汉弗莱尤其与啤酒厂的波特酒“帕森斯黑香槟”有关,该酒供应给法国国王路易十五,并在伦敦享有声誉。他的公众形象也延伸到政治领域,曾担任议会议员和两届伦敦市长。 古德温家族于1779年左右收购了酿酒业务。霍尔家族,其银行业务为C.霍尔公司,于1802年作为合伙人加入,并于1825年成为唯一所有者。在十九世纪,该啤酒厂以霍尔公司的名义运营,并使用托比壶商标。尽管酿酒业务和实体场所并不总是拥有相同的所有权,但霍尔家族在该时期的大部分时间里控制着该企业。1833年,他们与弗雷德里克·伍德布里奇共同持有啤酒厂场地。 东史密斯菲尔德场地经受住了大型码头开发,最终被伦敦码头区不断变化的地理环境所包围。它位于圣凯瑟琳附近,现在是圣凯瑟琳路,介于圣凯瑟琳码头和伦敦码头的西部或隐士盆地之间。十九世纪的描述强调了将麦芽从河畔码头转移到啤酒厂储存建筑所涉及的大量体力劳动。1924年,霍尔公司收购了兰贝斯的狮子啤酒厂公司,为其投资组合增加了另一家伦敦啤酒厂。 查林顿公司于1933年收购了霍尔公司。红狮啤酒厂的生产于1934年结束,标志着历史悠久的东史密斯菲尔德运营的关闭。啤酒厂建筑不再作为整体存在,该场地现在被南码头住宅区占据。圣凯瑟琳路上的一个大拱门可能标志着前啤酒厂的入口,而附近的通道奥尔德曼阶梯仍与汉弗莱·帕森斯有历史联系。因此,红狮啤酒厂最好被理解为一个已不复存在的遗产啤酒厂,以及伦敦酿酒、银行业和码头商业历史中的一个篇章。

  • 1934

    酿造结束

    [1]

    红狮啤酒厂的生产停止。

  • 1933

    被查林顿公司收购

    [1]

    查林顿公司收购了霍尔公司,将红狮啤酒厂置于其所有权之下。

  • 1924

    收购狮子啤酒厂公司

    [1]

    霍尔公司购买了独立的兰贝斯狮子啤酒厂公司。

  • 1825

    霍尔家族成为唯一业务所有者

    [1]

    霍尔家族成为红狮啤酒厂业务的唯一所有者。

  • 1802

    霍尔家族进入所有权

    [1]

    霍尔家族作为初级合伙人加入该业务。

  • 1779

    古德温家族收购

    [1]

    古德温家族从帕森斯家族手中收购了红狮酿酒业务。

  • 1717

    汉弗莱·帕森斯接管

    [1]

    汉弗莱·帕森斯接管了酿酒业务,后来与啤酒厂著名的波特酒联系在一起。

  • 1597

    与斯托调查的关联

    [1]

    啤酒厂的起源与约翰·斯托的伦敦调查中描述的啤酒屋有关。

  • 1492

    早期艾尔出口参考

    [1]

    授予酿酒师约翰·默钱特的艾尔出口许可证被理解为指后来与红狮相关的机构。

产品与定位

一家历史悠久的伦敦啤酒厂,与河畔商业、波特啤酒生产和著名的酿酒家族有关。在其后期,作为霍尔酿酒利益的一部分运营,后被查林顿公司收购。

  • 波特

    帕森斯黑香槟

    一种与汉弗莱·帕森斯和十八世纪红狮啤酒厂相关的波特酒。据报道,它供应给法国国王路易十五,并因其独特的名称和声誉而在伦敦闻名。该产品代表了啤酒厂有据可查的历史特色,尽管幸存的资料并未提供完整的配方或详细的生产规格。

  • 艾尔

    红狮啤酒厂艾尔

    该啤酒厂至少从中世纪晚期或都铎时期起就在伦敦生产并出口艾尔。现有的历史资料将艾尔确定为重要的早期产品,但并未建立完整的品牌或配方系列。

品牌决策

  • 1933

    查林顿公司收购霍尔公司并购

    背景

    红狮啤酒厂在查林顿公司收购该公司时,正在霍尔公司的所有权结构下运营。

    采取的行动

    查林顿公司收购了霍尔公司,从而控制了红狮啤酒厂。

    后续影响

    东史密斯菲尔德场地的酿造于次年结束,结束了该啤酒厂的运营历史。

  • 1924

    收购兰贝斯的狮子啤酒厂公司并购

    背景

    霍尔公司已经控制了红狮啤酒厂,并通过购买兰贝斯的独立狮子啤酒厂公司扩大了其在伦敦的酿酒利益。

    采取的行动

    霍尔公司收购了兰贝斯的狮子啤酒厂公司。

    后续影响

    此次收购扩大了霍尔公司的酿酒资产,之后该公司本身于1933年被查林顿公司收购。

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