牛津酒吧

牛津酒吧是苏格兰爱丁堡新城杨街的一家酒吧。它是一家小型传统酒吧，其身份与爱丁堡的社交和文学生活密切相关。该场所尤其以保留了大量历史性的分隔式内部结构而著称，这种布局反映了当地老式酒吧的特点，并使该场所区别于许多经过大规模开放或现代化改造的酒吧。 该建筑大约在1811年成为酒吧，尽管记录显示1843年它曾是一家糖果店。1893年10月30日，该物业被转让给葡萄酒和烈酒商人安德鲁·威尔逊。从那时起，它一直作为酒吧经营。其现存布局最初由一条中央走廊和两侧的房间组成。后来一个拱门将走廊通向左侧的小型站立式酒吧，但历史结构仍然清晰可辨。 牛津酒吧最强烈的文化联系是与苏格兰犯罪作家伊恩·兰金。兰金选择它作为约翰·雷布斯最喜欢的酒吧，雷布斯是他的《探长雷布斯》小说及其影视改编中的核心侦探角色。这一联系反映了该酒吧与爱丁堡警察社区成员的传统联系，他们历来将其作为饮酒场所。尽管评论家指出，其位置使其不太可能成为虚构的雷布斯的常去之地，但这一文学联系已成为该场所公共身份的核心。 该酒吧还与更广泛的苏格兰作家、艺术家和文化人物群体有关。已知的文学赞助人和访客包括西德尼·古德瑟·史密斯、威利·罗斯、伊恩·兰金、科林·德克斯特、肖恩·康纳利和迈克尔·帕林。牛津酒吧首次出现在文学作品中是在西德尼·古德瑟·史密斯的《颈动脉丰饶》中，之后兰金通过雷布斯系列使其获得了更广泛的国际知名度。昆廷·贾丁2009年的鲍勃·斯金纳小说《最后的遗言》也提到了该场所及其与爱丁堡警察文化的联系。 因此，牛津酒吧最好被理解为一个基于场所的酒店机构，而不是一个大型商业饮料品牌。其吸引力在于传统的酒吧服务、建筑延续性、当地声誉和文学遗产。该场所一直是爱丁堡游客和文化景观的一部分，公众关注持续到2020年代，包括2024年8月电视主持人洛林·凯利到访的当地报道。

牛津酒吧位于爱丁堡新城的杨街，该地区以其规划的乔治亚城市肌理而闻名。该场所大约在1811年成为酒吧。然而，其有记录的使用并非持续或专门与饮酒文化相关：1843年，该地址被记录为糖果店。1893年10月30日，该物业被转让给葡萄酒和烈酒商人安德鲁·威尔逊，此后一直作为酒吧经营。 建筑的物理布局是其身份的重要组成部分。内部最初由一条中央走廊和左右两侧的房间组成。尽管后来通过一个拱门将走廊通向左侧的小型站立式酒吧，但大部分原始分隔形式仍然明显。这种保存使酒吧具有明显的传统特色，并有助于解释其被列为B类保护建筑的原因。 随着时间的推移，牛津酒吧与爱丁堡的文学和艺术圈联系在一起。西德尼·古德瑟·史密斯和威利·罗斯是被认定为赞助人的苏格兰作家和艺术家。史密斯在《颈动脉丰饶》中提到了该场所，提供了早期的文学表现。后来，该酒吧通过伊恩·兰金获得了更广泛的知名度，兰金将其作为约翰·雷布斯最喜欢的酒吧，雷布斯是他的《探长雷布斯》小说及相关改编中的侦探主角。这一选择受到当地警察经常在那里喝酒的报道影响，尽管文学评论家指出，其实际位置使其成为虚构侦探非常规的常去场所。 雷布斯的联系将牛津酒吧从一个当地独特的酒吧转变为读者和游客公认的文学兴趣点。这一联系还将该场所与其他文化人物联系起来，包括演员肖恩·康纳利、作家科林·德克斯特和迈克尔·帕林，后者在1978年访问后记录了好印象。昆廷·贾丁2009年的鲍勃·斯金纳小说《最后的遗言》进一步提到了该酒吧及其与爱丁堡警察和文学世界的联系。 因此，牛津酒吧的历史意义结合了建筑、酒店和小说中的表现。它没有被记录为大型连锁酒吧或企业酒店集团的一部分。相反，其声誉取决于场所的连续性、可识别内部的保存以及其在爱丁堡文化神话中的作用。公众兴趣在2020年代持续，包括2024年8月洛林·凯利到访引起的当地关注。

• 2024

  洛林·凯利到访

  [1]The Oxford Baren.wikipedia.org

  电视主持人洛林·凯利于8月到访，引起了当地关注。

• 2009

  在《最后的遗言》中被提及

  [1]The Oxford Baren.wikipedia.org

  昆廷·贾丁的鲍勃·斯金纳小说《最后的遗言》大量提及牛津酒吧及其与警察相关的联系。

• 1978

  迈克尔·帕林到访

  [1]The Oxford Baren.wikipedia.org

  迈克尔·帕林到访该酒吧，后来在日记中对此经历给予了积极评价。

• 1893

  转让给安德鲁·威尔逊

  [1]The Oxford Baren.wikipedia.org

  1893年10月30日，该物业被转让给葡萄酒和烈酒商人安德鲁·威尔逊，此后继续作为酒吧经营。

• 1843

  记录为糖果店

  [1]The Oxford Baren.wikipedia.org

  历史记录显示，1843年该场所被用作糖果店。

• 1811

  大约成为酒吧

  [1]The Oxford Baren.wikipedia.org

  该场所大约在这一年成为酒吧。

一家历史悠久的独立风格爱丁堡酒吧，定位围绕真实性、当地特色、传统酒吧文化和文学遗产。

• 酒店业

  传统酒吧饮品服务

  牛津酒吧作为一家传统酒吧运营，提供饮品和非正式社交款待。可提供的产品主要围绕啤酒、烈酒和其他酒吧饮料，而非品牌包装商品系列。其吸引力既在于饮品本身，也在于场所的氛围和延续性。

• 基于场所的酒店服务

  牛津酒吧访客体验

  场所本身是主要产品：一家紧凑的爱丁堡酒吧，保留了分隔式布局、传统酒吧特色以及与苏格兰写作和犯罪小说的紧密联系。伊恩·兰金和《探长雷布斯》的关联使该酒吧成为对爱丁堡文学文化感兴趣的读者和游客的目的地。

1. 1The Oxford Baren.wikipedia.org
2. 2The Oxford Bar official websiteoxfordbar.co.uk