老独角兽酒吧

老独角兽酒吧是位于英国西约克郡利兹的一家酒吧，隶属于 J D Wetherspoon 旗下。Wetherspoon 是英国和爱尔兰最知名的酒吧运营商之一，以将大型、往往具有历史意义的建筑改造成高客流量、主打超值的酒吧而闻名，全天供应餐饮。老独角兽酒吧符合这一模式：它是 Wetherspoon 在公司自有酒吧查询页面上列出的一家本地酒吧，顾客可以在该页面查看设施、营业时间以及标准的 Wetherspoon 菜单和饮品系列。 作为一家 Wetherspoon 酒吧，老独角兽提供该连锁品牌的典型产品：丰富的酒吧食品菜单，包括早餐、汉堡、牛排、咖喱和经典菜肴，以及多种桶装艾尔、精酿啤酒、苹果酒、葡萄酒、烈酒和软饮料。Wetherspoon 酒吧以价格具有竞争力、许多门店不播放音乐，以及顾客群体涵盖本地常客、购物者、上班族和旅客而著称。该连锁还每年举办两次真艾尔啤酒节，老独角兽等各家酒吧都会参与，供应客座艾尔，包括来自海外酿酒商的啤酒。 该酒吧的母公司 J D Wetherspoon plc 由蒂姆·马丁创立，第一家 Wetherspoon 酒吧于 1979 年在伦敦北部的马斯韦尔山开业。公司从伦敦北部的小型运营商发展成为全国性连锁，并于 1992 年在伦敦证券交易所上市，成为 J D Wetherspoon plc。目前它在英国和爱尔兰经营数百家酒吧和酒店，包括机场和车站门店，并以其《Wetherspoon News》杂志、CBS（清洁、啤酒、服务）标准计划以及长期举办的啤酒节而闻名。 老独角兽本身是利兹一家面向社区的 Wetherspoon 门店。现有证据未确定其确切开业日期和建筑历史，但公司官网和 Wikidata 均确认其作为利兹一家 Wetherspoon 酒吧的身份，后者将其描述为西约克郡利兹的一家酒吧。与其他 Wetherspoon 酒吧一样，它由 J D Wetherspoon plc 拥有和运营，以 Wetherspoon 品牌经营，并受益于集中采购、全国菜单开发和全连锁范围的促销活动。

老独角兽酒吧是位于英国西约克郡利兹的一家酒吧，隶属于 J D Wetherspoon 旗下。除被确认为利兹的一家 Wetherspoon 酒吧外，现有证据未记录其自身的历史，但它与其母公司 J D Wetherspoon plc 共享历史与经营模式。 J D Wetherspoon 由蒂姆·马丁创立。第一家 Wetherspoon 酒吧于 1979 年 12 月 9 日在伦敦北部马斯韦尔山的 Colney Hatch Lane 开业，该址购自一位将其从博彩店改造而来的创业者。开业首月，该酒吧名为 Martin's Free House，1980 年初更名为 Wetherspoons。早年，公司旗下酒吧集中在伦敦北部，总部设在 Archway 的 The Dog 楼上。 该连锁在 1980 年代和 1990 年代不断扩张，以大型、主打超值的酒吧树立声誉。1990 年，Wetherspoon 举办了首届真艾尔啤酒节，为期四天，供应六款啤酒；此后发展为每年两次的啤酒节，如今每家 Wetherspoon 酒吧都参与其中，每家最多供应 50 款啤酒，其中约 10 款来自海外。1991 年，公司在伦敦北芬奇利的 The Tally Ho 开业，楼上设有专门的禁烟酒吧区，这是早在 2007 年 7 月英国禁烟令之前推出的多项开创性举措之一。同年，Wetherspoon 推出 CBS（清洁、啤酒、服务）计划，并出版第一期《Wetherspoon News》——一份八页黑白杂志，免费向顾客发放。公司还在伦敦利物浦街车站开设了 Hamilton Hall，这是其首家位于伦敦市中心和火车站的门店。 1992 年，Wetherspoon 在希思罗机场 4 号航站楼开设了首批机场酒吧，公司以 J D Wetherspoon plc 之名在伦敦证券交易所上市，发行价为每股 1.60 英镑。以此为基础，公司发展成为英国最大的酒吧运营商之一，在英国和爱尔兰经营数百家酒吧和酒店，包括机场和车站门店。公司继续在禁烟区、食品质量、采购与可持续发展等领域创新，并推出全国性促销和菜单，包括圣诞菜单以及斯普里茨鸡尾酒等季节性饮品系列。 老独角兽酒吧在这一全国性框架下运营。作为利兹的一家 Wetherspoon 酒吧，它受益于该连锁的集中采购、标准化菜单、全国营销和啤酒节，同时服务于西约克郡的本地社区。该酒吧列于 Wetherspoon 官网，为顾客提供位置和设施信息，并在 Wikidata 上被记录为西约克郡利兹的一家酒吧。

• 第一家 Wetherspoon 酒吧在伦敦北部马斯韦尔山的 Colney Hatch Lane 开业，最初名为 Martin's Free House。

• 该酒吧于年初更名为 Wetherspoons。

• Wetherspoon 旗下酒吧举办首届真艾尔啤酒节，为期四天，供应六款啤酒。

• The Tally Ho 开业并设有专门禁烟酒吧区；CBS 计划和《Wetherspoon News》推出；Hamilton Hall 在利物浦街车站开业。

• 首批机场酒吧在希思罗机场 4 号航站楼开业；公司以 J D Wetherspoon plc 之名在证券交易所上市，发行价为每股 1.60 英镑。

• 秋季啤酒节于 2026 年 10 月 7 日至 18 日举行，供应 30 款真艾尔，其中 5 款来自海外酿酒商。

J D Wetherspoon 连锁旗下主打超值的社区酒吧，以大型、便利的业态提供价格实惠的餐饮。

• 真艾尔和客座艾尔

  Wetherspoon 各酒吧供应的桶装艾尔，包括客座啤酒和每年两次的啤酒节系列。

• 酒吧食品菜单

  全天供应的早餐、汉堡、牛排、咖喱和经典酒吧菜肴。

• 斯普里茨鸡尾酒

  九款经典和果味斯普里茨鸡尾酒配方。

• 圣诞菜单

  11 月 12 日至 12 月 31 日供应的节日食品菜单（圣诞节当天除外）。

1. 1Award-Winning Pubs & Hotels Across The UK & Ireland - J D Wetherspoonjdwetherspoon.com
2. 2History - J D Wetherspoonjdwetherspoon.com
3. 3About us - J D Wetherspoonjdwetherspoon.com
4. 4Awards - J D Wetherspoonjdwetherspoon.com
5. 5The Old Unicorn - Wikidatawikidata.org