米拉比利斯酒吧(花柏山山顶)
位于新加坡花柏山山顶的户外鸡尾酒吧,灵感来自傍晚绽放的紫茉莉花。
最近更新 2026年9月29日
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概览
米拉比利斯酒吧(花柏山山顶)是位于新加坡花柏山山顶的户外鸡尾酒吧,隶属于花柏山山顶餐饮与活动目的地品牌。酒吧的名称与概念源自紫茉莉花(又称“四点钟花”),这种花在夕阳西下时绽放花瓣。与之呼应,酒吧每天下午4点开门,定位为傍晚的休憩之所,让宾客在手握鸡尾酒与小食的同时欣赏新加坡天际线的日落。 场地的设计核心是一个引人注目的五米高花卉装置,入夜后被点亮,品牌称其为完美的Instagram打卡时刻。其饮品项目围绕“花园鸡尾酒”菜单展开,分为四个感官主题:花之园、果之园、香草之园与植物之园,分别引导宾客体验芬芳、热带、芳香与植物风味。 在营业安排上,米拉比利斯酒吧主打下午晚些时候至夜间时段。周日至周四及公共假日,营业时间为下午4点至晚上11点,最后点餐时间为晚上9点45分,最后点饮时间为晚上10点30分。周五、周六及公共假日前夕营业至凌晨12点30分,最后点餐时间为晚上11点30分,最后点饮时间为午夜12点。每周五和周六晚上7点30分起有现场乐队表演,每周三下午4点至晚上8点举办女士之夜,精选鸡尾酒与小食享有特价。 除常规酒吧服务外,米拉比利斯酒吧也是花柏山山顶综合体内的活动场地之一。该山顶目的地以企业活动场地为卖点,拥有四个独特场地——宴会厅、Angsana、Glasshouse与Arbora,以及Dusk和米拉比利斯酒吧。其中宴会厅是最大的室内空间,可容纳多达200位宾客,落地玻璃窗可眺望新加坡缆车线路。综合体内设有清真认证厨房,可满足多种菜系与饮食需求。 酒吧的设计亦获得业界认可,包括2025年建筑与设计收藏大奖(Architecture & Design Collection Awards 2025)餐厅与咖啡馆设计(室内)类别白金奖,以及法国设计大奖室内设计——酒廊与酒吧类别白金奖。作为一个品牌化的酒店餐饮产品,米拉比利斯酒吧更适合被理解为目的地鸡尾酒吧与活动场地,而非独立公司;它隶属于花柏山山顶餐饮组合,并受益于山顶的全景视野与缆车交通。
沿革
米拉比利斯酒吧(花柏山山顶)是新加坡花柏山山顶餐饮与活动目的地中的一个品牌化酒吧概念。其身份围绕紫茉莉花(又称“四点钟花”)构建,这种花在太阳西下时绽放花瓣。酒吧将这一自然习性转化为营业节奏:下午4点开门,并将自身呈现为欣赏日落、享用鸡尾酒与小食的傍晚休憩之所。 这一概念通过一个引人注目的室内装置得以表达——一个五米高的花卉装置,入夜后被点亮,品牌称其为完美的Instagram打卡时刻。饮品菜单名为“花园鸡尾酒”,以四个主题花园构成一段感官之旅:花之园、果之园、香草之园与植物之园。这种花卉与植物学的框架使该酒吧区别于传统的屋顶或山顶饮酒场所。 酒吧在花柏山山顶更广泛的场地生态系统中运营。该目的地以四个独特场地为卖点——宴会厅、Angsana、Glasshouse与Arbora,连同Dusk和米拉比利斯酒吧一起用于企业活动。宴会厅是最大的室内空间,可容纳多达200位宾客,落地玻璃窗框出新加坡缆车线路的景致。综合体内还设有清真认证厨房,能够承办国际宴会与本地美食,支持晚宴、产品发布、颁奖之夜与公司团建等活动。 米拉比利斯酒吧的服务遵循围绕下班后与周末社交设计的每周节奏。周日至周四及公共假日为下午4点至晚上11点,周五、周六及公共假日前夕则延长至凌晨12点30分。每周五和周六晚上7点30分起有现场乐队表演,每周三下午4点至晚上8点的女士之夜提供精选鸡尾酒与小食特价。 酒吧的设计在多个设计奖项中获得认可。它在2025年建筑与设计收藏大奖(Architecture & Design Collection Awards 2025)中荣获餐厅与咖啡馆设计(室内)类别白金奖,并在法国设计大奖中荣获室内设计——酒廊与酒吧类别白金奖。这些荣誉强化了该场地作为设计导向型目的地酒吧而非纯功能性酒店餐饮门店的定位。 作为商业实体,米拉比利斯酒吧并非独立公司;它是花柏山山顶餐饮组合中的一个品牌化产品,该组合与花柏山休闲集团相关联。其经营表现与更广泛的花柏山山顶目的地息息相关,包括其全景视野、缆车交通与活动业务。
米拉比利斯酒吧在新加坡花柏山山顶开业,下午4点开门,呼应“四点钟花”的意象。
酒吧推出“花园鸡尾酒”菜单,分为花之园、果之园、香草之园与植物之园。
米拉比利斯酒吧在2025年建筑与设计收藏大奖中荣获餐厅与咖啡馆设计(室内)类别白金奖。
酒吧在法国设计大奖中荣获室内设计——酒廊与酒吧类别白金奖。
产品与定位
位于花柏山山顶、以设计为导向的户外鸡尾酒吧与活动场地,主打日落景观、花卉主题花园鸡尾酒以及适合Instagram分享的夜间氛围。
花园鸡尾酒菜单
分为花之园、果之园、香草之园与植物之园的感官鸡尾酒菜单。
花之园鸡尾酒
以芬芳花朵为灵感的鸡尾酒。
果之园鸡尾酒
以热带水果风味为主的鸡尾酒。
香草之园鸡尾酒
以芳香香草为基底的鸡尾酒。
植物之园鸡尾酒
植物风味浓郁的鸡尾酒。
酒吧小食与开胃菜
与鸡尾酒搭配的美味小食,打烊前设有最后点餐时间。
企业活动场地租赁
米拉比利斯酒吧被列为花柏山山顶可用于企业活动的场地之一。
来源3 个来源
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