狮子客栈

狮子客栈（The Lion Inn）是一家传统的威尔士乡村客栈与酒吧，位于威尔士蒙茅斯郡特雷莱赫村，地处怀伊河谷腹地。据其官方网站介绍，该建筑始建于1580年，最初为驿站客栈、酿酒坊和小型农庄，四百多年来一直接待宾客。该物业为二级保护建筑，位于特雷莱赫村北端圣尼古拉斯教堂东北约60米处。 该客栈是一家集酒吧、餐厅与住宿于一体的酒店餐饮企业。其菜品既有火腿煎蛋配薯条、肉丸土豆泥等传统酒吧美食，也有定期更换的特色菜，采用更具创意和优质的食材，例如配浓郁红樱桃波特酒酱的香煎鸭胸，或以三种方式烹制的本地狍鹿肉。厨房的大部分食材来自蒙茅斯郡及周边地区的本地供应商。 作为传统酒吧文化的倡导者，狮子客栈尤其重视纯正麦芽酒、传统苹果酒与梨酒、包括金酒、朗姆酒和麦芽威士忌在内的优质烈酒以及上等葡萄酒，并提供冬季热红酒或黄油啤酒、夏季皮姆酒等时令特饮。该客栈曾多次荣获蒙茅斯郡“最佳乡村客栈”称号，并举办夏季纯正麦芽酒节和夏季纯正苹果酒与梨酒节，均为为期三天、可露营的活动。 客栈以传统魅力、屡获殊荣的美食、精心保存的麦芽酒和温馨的家庭式待客之道为定位，欢迎宾客前来炉火旁小酌、家庭聚餐、浪漫双人晚餐，或探索特雷莱赫周边的美丽乡村。它是一家独立私营场所；现有资料中未提及母公司或所有权集团。

狮子客栈是位于怀伊河谷蒙茅斯郡特雷莱赫村的一家历史悠久的威尔士乡村客栈。据其官方网站介绍，该建筑始建于1580年，最初为驿站客栈、酿酒坊和小型农庄，四百多年来一直接待宾客。其作为驿站客栈的起源，反映了此类场所在乡村路线上为旅人提供餐饮与住宿的历史角色。 该建筑为二级保护建筑，因其建筑与历史价值而受到认可。它位于特雷莱赫村北端圣尼古拉斯教堂东北约60米处，处于该聚落的历史核心区域。 几个世纪以来，该客栈一直作为酒店餐饮场所经营，逐步发展为酒吧与餐厅，同时保留其传统特色。在现代，它凭借美食和对传统酒吧文化的坚持而建立了声誉。它曾多次荣获蒙茅斯郡“最佳乡村客栈”称号，并举办两个年度为期三天的节庆活动——夏季纯正麦芽酒节和夏季纯正苹果酒与梨酒节——均提供露营，方便游客度过周末。 客栈强调本地采购，大部分食材来自蒙茅斯郡及周边地区的供应商，并推崇纯正麦芽酒以及传统苹果酒与梨酒、优质烈酒和上等葡萄酒。它仍是一家独立私营场所；现有资料未提及母公司或所有权集团。

• 1580

  该建筑作为驿站客栈、酿酒坊和小型农庄建成。

• 狮子客栈被列为蒙茅斯郡二级保护建筑。

• 该客栈多次荣获蒙茅斯郡“最佳乡村客栈”称号。

• 该客栈举办夏季纯正麦芽酒节和夏季纯正苹果酒与梨酒节，均为为期三天、可露营的活动。

传统威尔士乡村客栈，将历史魅力与屡获殊荣的美食、精心保存的麦芽酒和温馨的家庭式待客之道相结合。

• 纯正麦芽酒

• 传统苹果酒与梨酒

• 包括金酒、朗姆酒和麦芽威士忌在内的优质烈酒

• 上等葡萄酒

• 火腿煎蛋配薯条、肉丸土豆泥等传统酒吧美食

• 冬季热红酒或黄油啤酒、夏季皮姆酒等时令特饮

• 住宿

1. 1Homelioninn.co.uk
2. 2The Lion Innwikidata.org