山丘之家
位于东诺福克海岸哈皮斯堡海滨村庄的传统英式乡村酒吧,设有餐厅、酿酒坊和住宿加早餐旅馆。
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概览
山丘之家(又称 The Hill House Inn)是一家传统的英式乡村酒吧、餐厅兼酿酒坊,位于英国东诺福克海岸风景如画的哈皮斯堡海滨村庄。据其官方网站介绍,这家酒吧的历史可追溯至1550年,保留了时代特色,并拥有一个大型啤酒花园,距离沙滩仅几步之遥。它作为一项多业态的酒店餐饮业务运营:包括酒吧与餐厅、毗邻的咖啡店与烤肉餐厅,以及住宿加早餐旅馆。 酒吧厨房提供以时令食材和本地采购肉类为主的菜单,当地渔民供应新鲜鱼类、螃蟹,偶尔还有龙虾。酒吧供应优质桶装啤酒和麦芽酒,其中一些由其自有的 Dancing Men Brewery 现场酿造。与旅馆相连的是 Happisburgh Halt Coffee Shop & Carvery,被描述为一家现代、干净的咖啡馆,提供早餐菜单和广受欢迎的周日烤肉。Happisburgh Halt Bed & Breakfast 提供允许携犬入住且适合残障人士的客房住宿。 山丘之家将自身定位为海岸游客的目的地,推广通往历史悠久的哈皮斯堡灯塔和一级保护建筑圣玛丽教堂的草地乡间小径漫步,以及全年允许携犬的海滩。它是一家私营的独立酒店餐饮企业,而非大型连锁的一部分,并通过其 Facebook 页面与顾客分享最新信息。
沿革
据其官方网站介绍,山丘之家旅馆是一家历史可追溯至1550年的传统英式酒吧,是东诺福克海岸哈皮斯堡村历史悠久的标志性场所。在其历史中,它一直作为一家拥有时代特色和大型啤酒花园的酒吧运营,距离沙滩仅几步之遥。 在现代形态下,该企业已从单一酒吧扩展为同一场地上的小型酒店餐饮组合。酒吧厨房提供以时令食材和本地采购肉类为主的菜单,当地渔民供应新鲜鱼类、螃蟹,偶尔还有龙虾。酒吧供应优质桶装啤酒和麦芽酒,其中一些由其自有的 Dancing Men Brewery 现场酿造。 与旅馆相连的 Happisburgh Halt Coffee Shop & Carvery 是近期翻新后新增的现代、干净的咖啡馆,提供早餐菜单和广受欢迎的周日烤肉。Happisburgh Halt Bed & Breakfast 提供允许携犬入住且适合残障人士的客房住宿,服务于被宁静沙滩、草地乡间小径、历史悠久的哈皮斯堡灯塔和一级保护建筑圣玛丽教堂吸引而来的游客。 山丘之家将自身推广为步行、用餐和海岸住宿的基地,并引导顾客前往其 Facebook 页面获取最新信息。它仍然是一家独立私营企业,而非全国性酒吧连锁的一部分。
- 1550
山丘之家旅馆被描述为历史可追溯至这一年,确立了其作为哈皮斯堡历史悠久的传统英式酒吧的地位。
经过近期翻新后,Happisburgh Halt 咖啡店与烤肉餐厅在旅馆毗邻处开设。
Happisburgh Halt 住宿加早餐旅馆作为允许携犬入住且适合残障人士的客房住宿对外提供。
产品与定位
传统英式乡村酒吧与海岸酒店餐饮目的地,提供家常菜、本地采购食材和现场酿造啤酒。
家常酒吧菜肴
酒吧厨房每日供应以时令食材和本地采购肉类制作的菜肴。
本地新鲜海鲜
由当地渔民供应的新鲜鱼类、螃蟹,偶尔还有龙虾。
Dancing Men Brewery 麦芽酒
优质桶装啤酒和麦芽酒,其中一些为现场酿造。
周日烤肉
毗邻的 Happisburgh Halt 咖啡店与烤肉餐厅提供的广受欢迎周日烤肉。
住宿加早餐客房
Happisburgh Halt 提供的允许携犬入住且适合残障人士的客房住宿。
来源2 个来源
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