野兔酒馆

野兔酒馆（The Hare Public House）是一家传统三吧台客栈，位于英国埃塞克斯郡哈洛市野兔街泉100号，正对亚历山德拉公主医院，距镇中心仅一步之遥。它是麦克马伦父子有限公司（McMullen & Sons Limited）经营的酒吧之一。该公司是一家家族酿酒与酒吧企业，成立于1827年，俗称“Mac's”。野兔酒馆自1897年起成为Mac's旗下酒吧，同年P. McMullen & Sons正式注册为McMullen & Sons Limited。在麦克马伦的酒吧资产中，它被归入“麦克经典酒吧”（Mac's Classic Pubs）系列，主打传统社区本地酒吧。 该酒馆自我定位为“哈洛市中心真正的乡村本地酒吧”，将传统酒吧价值观与现代经营相结合。内部划分为三个独立吧区：设有台球和飞镖的公共吧、更为私密的Snug小间，以及专供用餐的休息室。此外还有户外露台可供露天用餐，并设有活动空间，适合团体聚会、会议或私人包场。厨房提供价格实惠、选择丰富的菜单，酒吧则供应本地酿造的纯正麦芽酒、鸡尾酒和广受欢迎的葡萄酒。由于建筑为保护建筑，轮椅通道和无障碍卫生间仅设在较小的吧区。在家长或监护人陪同下，儿童可在公共吧逗留至晚上8:30，在休息室吧逗留至晚上10点。 野兔酒馆是一家以社区为核心、以酒饮为主兼营餐饮的本地酒吧，而非目的地美食酒吧。它毗邻大型医院，又在哈洛拥有悠久历史，因此拥有稳定的本地客源。酒馆由麦克马伦父子有限公司的酒吧资产统一管理。该公司是一家传承至第七代的家族企业，自1827年起在赫特福德郡和埃塞克斯郡酿酒并经营酒吧。酒馆的官方页面托管在麦克马伦网站上，列出营业时间、菜单、圣诞预订、停车、私人包场和活动等信息。

野兔酒馆自1897年起成为麦克马伦父子有限公司（McMullen & Sons Limited）酒吧资产的一部分。同年，麦克马伦家族合伙企业P. McMullen & Sons正式注册为McMullen & Sons Limited。公司本身由彼得·麦克马伦（Peter McMullen）于1827年创立，他是家中11个孩子中的第四个儿子，企业至今已传承七代。在维多利亚时代，公司在其较年轻的儿子们、尤其是奥斯蒙德·H·麦克马伦（Osmond H. McMullen）的推动下发展壮大，在赫特福德郡和埃塞克斯郡收购了大量酒吧；公司指出，其现有酒吧平均已被拥有超过一个世纪。 野兔酒馆是该资产中历史较悠久的酒吧之一。它位于埃塞克斯郡哈洛市的野兔街泉，正对亚历山德拉公主医院，经营者将其描述为“哈洛市中心真正的乡村本地酒吧”。建筑为保护建筑，内设三个吧区——带台球和飞镖的公共吧、Snug小间和用餐休息室——另有露台和活动空间。其保护建筑身份影响了无障碍设施：轮椅通道和无障碍卫生间仅设在较小的吧区。 在现代，该酒馆被归入麦克马伦的“麦克经典酒吧”（Mac's Classic Pubs）系列，该系列汇集了传统社区本地酒吧。麦克马伦公司本身继续酿酒并经营酒吧，旗下包括传统麦芽酒和当代的Rivertown系列。野兔酒馆在麦克马伦网站上的官方页面提供营业时间、菜单、圣诞预订信息、停车详情、私人包场选项和活动列表，体现了其作为服务医院社区和哈洛居民的全方位本地酒吧的角色。

• 2024

  野兔酒馆作为麦克经典酒吧系列的一员运营，提供餐食、纯正麦芽酒和私人包场服务。

• 1897

  P. McMullen & Sons注册为McMullen & Sons Limited；野兔酒馆成为Mac's旗下酒吧。

• 1827

  麦克马伦的酿酒与酒吧业务由彼得·麦克马伦创立。

哈洛市中心的传统社区乡村本地酒吧，隶属麦克马伦父子公司的麦克经典酒吧系列，在历史保护建筑中提供高性价比的餐饮。

• 纯正麦芽酒

  酒吧供应的本地酿造纯正麦芽酒。

• 鸡尾酒和葡萄酒

  多款鸡尾酒和广受欢迎的葡萄酒。

• 酒吧餐食菜单

  在休息室和露台供应的丰富且高性价比的菜单。

• 台球和飞镖

  公共吧内提供。

• 私人包场与活动

  活动空间可供团体聚会、会议或私密活动使用。

1. 1The Hare Pub, Harlow - McMullen Brewing & Pubsmcmullens.co.uk
2. 2Mac's History - McMullen Brewing & Pubsmcmullens.co.uk
3. 3About us - McMullen Brewing & Pubsmcmullens.co.uk
4. 4Culture & Policies - McMullen Brewing & Pubsmcmullens.co.uk
5. 5The Hare Public House - Wikidatawikidata.org