绿棚屋

绿棚屋是位于内华达州拉斯维加斯弗里蒙特街的一家历史悠久的餐厅。它由马蒂·琼斯于1929年创立，最初以“科罗拉多”为名，于当年平安夜开业。该地点之前曾是斯旺基俱乐部的所在地。1932年，一次扩建并入了一间旧的联合太平洋铁路营房，改变了建筑外观，并促成了餐厅的新名称：扩建部分被漆成绿色，由此产生了“绿棚屋”的身份。 这家餐厅尤其以炸鸡闻名，并在拉斯维加斯当地餐饮史上占有长期地位。它的重要性与其说与广泛的连锁餐厅或包装产品业务有关，不如说它作为一家独立的社区和路边风格餐厅，拥有独特的建筑和持久的当地声誉。现有历史记录未指明母公司、公开上市所有者、全国扩张计划或有记录的连锁经营。其业务范围似乎始终集中在拉斯维加斯的单一地点。 绿棚屋于1994年6月3日被列入美国国家史迹名录。这一认定承认了该房产的历史重要性，并保留了它与早期拉斯维加斯餐饮和路边商业文化发展的联系。在列入史迹名录后，这家餐厅继续经营了数年。 吉姆和芭芭拉·麦考密克是餐厅于1999年5月关闭时的所有者。关闭时，绿棚屋被描述为拉斯维加斯最古老的餐厅。几年后，该建筑被拆除，结束了餐厅的实体存在，但其名字仍与这座城市的历史餐厅景观相关联。由于该餐厅不再营业，且现有资料中未确定有继承品牌或存续的公司结构，绿棚屋最好被归类为一个已停业的单一地点餐厅品牌和历史房产，而非活跃的餐饮公司。

绿棚屋的历史始于1929年的拉斯维加斯。这家餐厅于当年平安夜以“科罗拉多”为名开业。该地点之前曾是斯旺基俱乐部的所在地，表明在绿棚屋身份确立之前，该房产已有作为酒店场所的历史。马蒂·琼斯被认定为餐厅的创始人。 1932年，企业通过并入一间旧的联合太平洋铁路营房进行了扩建。新增建筑被漆成绿色，这一视觉特征成为餐厅新名称“绿棚屋”的基础。这个名字将餐厅与其非正式的建筑直接联系起来，并帮助它在不断发展的拉斯维加斯商业环境中脱颖而出。 这家餐厅以炸鸡闻名，并一直是一家当地重要的餐饮场所，而不是发展成有记录的地区性或全国性连锁。其历史重要性源于其悠久的经营历史、与早期拉斯维加斯的联系、其可识别的结构以及作为持久当地餐厅的声誉。现有材料中没有证据表明存在特许经营体系、包装食品业务、上市公司所有权或扩展到弗里蒙特街以外。 1994年6月3日，该房产被列入美国国家史迹名录。这一认定在餐厅仍在营业时正式承认了该地点的历史价值。该餐厅最终于1999年5月关闭，当时吉姆和芭芭拉·麦考密克是其所有者。那时，绿棚屋被描述为拉斯维加斯最古老的餐厅，突显了它在城市餐饮历史中的长寿。 几年后，该建筑被拆除。因此，实体餐厅已不复存在，该品牌现在是一个历史参考，而不是一个活跃的运营企业。其有记录的遗产在于其20世纪早期拉斯维加斯的起源、其独特的绿色扩建、其炸鸡声誉、其在弗里蒙特街的长期经营以及其国家史迹名录的认定。

• 1999

  餐厅关闭

  [1]The Green Shacken.wikipedia.org

  绿棚屋于5月关闭，当时由吉姆和芭芭拉·麦考密克所有。

• 1994

  列入国家史迹名录

  [1]The Green Shacken.wikipedia.org

  该餐厅房产于6月3日被列入美国国家史迹名录。

• 1932

  采用“绿棚屋”名称

  [1]The Green Shacken.wikipedia.org

  一间旧的联合太平洋铁路营房被并入场所。其绿色外观启发了餐厅的新名称。

• 1929

  餐厅以“科罗拉多”为名开业

  [1]The Green Shacken.wikipedia.org

  餐厅于平安夜在拉斯维加斯以“科罗拉多”为名开业，马蒂·琼斯被认定为其创始人。

• 历史建筑被拆除

  [1]The Green Shacken.wikipedia.org

  餐厅关闭几年后，该建筑被拆除。

一家当地认可的历史悠久的拉斯维加斯餐厅，以炸鸡和独特的弗里蒙特街房产而闻名。

• 餐厅食品

  炸鸡

  炸鸡是与绿棚屋相关的招牌食品。现有历史资料将其确定为餐厅最著名的菜品，但未提供完整菜单或有关准备、配菜或价格的详细信息。

1. 1The Green Shacken.wikipedia.org