玻璃屋酒吧
玻璃屋酒吧是位于诺里奇温瑟姆街的一家J D 韦瑟斯普恩旗下酒吧，其名称源自该址曾经的玻璃公司及当地玻璃制造传统。
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概览
玻璃屋酒吧是英格兰诺福克郡诺里奇的一家酒吧，隶属于J D 韦瑟斯普恩（Wetherspoon）连锁。酒吧位于温瑟姆街11–13号，该址此前曾用作小型商铺，也曾是“玻璃屋餐厅”。酒吧名称既纪念曾在此经营数十年的玻璃公司，也呼应诺里奇更悠久的玻璃制造历史，包括中世纪的诺里奇玻璃工匠学派。作为韦瑟斯普恩旗下酒吧，玻璃屋遵循集团一贯模式：规模较大、主打性价比，提供丰富的餐饮菜单、真麦芽啤酒以及各类促销和季节性菜单。 酒吧每天上午8点开门，周日至周四午夜打烊，周五和周六凌晨1点打烊。设施包括Wi-Fi、电视屏幕、持牌户外区域和无障碍平层通道。顾客可通过Wetherspoon应用点餐并送至餐桌。玻璃屋参与韦瑟斯普恩每年两次的啤酒节及季节性菜单，包括秋季啤酒节、圣诞菜单和斯普瑞茨鸡尾酒系列。 由于玻璃屋只是J D 韦瑟斯普恩股份有限公司旗下的一家酒吧，它没有独立的公司历史、所有权或财务报告。其身份与母公司紧密相连——母公司成立于1979年，1992年在伦敦证券交易所上市。酒吧自身的历史主要是地方性和建筑性的，体现在店内展示的图文介绍中，内容涉及该址的商业过往以及附近的诺里奇地标，如埃尔平厄姆门。
沿革
玻璃屋酒吧位于诺福克郡诺里奇温瑟姆街11–13号。根据酒吧官方历史介绍，该址此前曾用作小型商铺，也曾是“玻璃屋餐厅”。餐厅名称纪念了曾在此经营数十年的玻璃公司。因此，酒吧名称既来自这一商业前身，也呼应诺里奇与玻璃制造的更广泛渊源。 诺里奇的玻璃制造传统意义重大。诺里奇玻璃工匠学派是中世纪活跃于诺里奇的彩绘玻璃工匠群体，主要活动于14世纪中期至英格兰宗教改革之间。宗教改革期间，由于针对彩绘玻璃、神龛、十字架、雕像和钟的普遍禁令，大量玻璃被毁。该学派风格总体轻盈简洁，以程式化手法描绘地面和乡村景色，包括类似麦穗、海草、棋盘格或卵石的图案。与其他教堂工匠一样，玻璃画师使用一种独特的边框设计，形似缠绕在杆上的冬青叶，这一图案也呼应了酒吧门面爱奥尼柱顶部的装饰。 酒吧内部的图文介绍还涉及玻璃之外的地方历史。关于托马斯·埃尔平厄姆爵士的图文提到，距酒吧不远处是埃尔平厄姆门，这是诺里奇大教堂上院区的入口之一，拱门上方壁龛内有一尊跪姿的托马斯爵士像，可能取自大教堂内他的墓。 作为韦瑟斯普恩旗下酒吧，玻璃屋属于一个历史始于1979年的连锁品牌。当年12月9日，第一家Wetherspoon酒吧在伦敦北部马斯韦尔山的科尼哈奇巷开业，该店是从一位将其由博彩店改造而来的创业者手中购得。开业第一个月名为Martin's Free House，1980年初更名为Wetherspoons。早年公司旗下酒吧均位于伦敦北部，总部设在阿奇韦The Dog酒吧楼上。1990年，Wetherspoon旗下酒吧举办首届真麦芽啤酒节，为期四天，提供六款啤酒；如今每家Wetherspoon酒吧都参与每年两次的啤酒节，每家最多提供50款啤酒，其中10款来自海外。1991年，位于伦敦北芬奇利的The Tally Ho开业，楼上设有专门的无烟酒吧，这是2007年7月禁烟令之前公司多项开创性举措之一。公司还启动了CBS计划（清洁、啤酒与服务），创办了《Wetherspoon News》，并在利物浦街车站开设Hamilton Hall，这是其首家位于伦敦市中心和火车站内的酒吧。1992年，Wetherspoon在希思罗机场4号航站楼开设首批两家机场酒吧，同年公司在证券交易所上市，成为J D Wetherspoon plc，发行价为每股1.60英镑。 玻璃屋本身没有单独记载的公司历史；它的故事是一个单一店址被改造为Wetherspoon业态的过程，其名称和店内展示保存了此前玻璃公司和餐厅的记忆。
12月9日，第一家Wetherspoon酒吧在伦敦北部马斯韦尔山科尼哈奇巷开业，最初名为Martin's Free House。
该酒吧于年初更名为Wetherspoons。
Wetherspoon旗下酒吧举办首届真麦芽啤酒节，为期四天，提供六款啤酒。
位于伦敦北芬奇利的The Tally Ho开业，楼上设有专门的无烟酒吧；公司还启动CBS计划并出版首期《Wetherspoon News》；Hamilton Hall在利物浦街车站开业。
Wetherspoon在希思罗机场4号航站楼开设首批两家机场酒吧，并在证券交易所上市，成为J D Wetherspoon plc，发行价为每股1.60英镑。
产品与定位
J D 韦瑟斯普恩全国连锁旗下主打性价比的社区酒吧，在诺里奇历史建筑中提供丰富菜单、真麦芽啤酒及应用点餐服务。
秋季啤酒节
10月7日周三至10月18日周日举行的为期12天的啤酒节，提供30款真麦芽啤酒，其中五款来自中国、丹麦、新加坡、乌克兰和美国的国际酿酒商。
圣诞菜单
Wetherspoon旗下酒吧于11月12日周四至12月31日周四供应的节日餐食，圣诞节当天除外。
斯普瑞茨鸡尾酒系列
九款经典及果味斯普瑞茨配方可供选择。
热蜜鸡肉碗
裹上黏稠热蜜酱的南方炸鸡条。
客座麦芽啤酒及精酿品鉴笔记
7月至9月客座麦芽啤酒及精酿罐装啤酒品鉴笔记。
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