盖特基珀

盖特基珀是位于英国威尔士加的夫市中心的一家酒吧，以 J D Wetherspoon 品牌运营。它坐落于西街9–10号，靠近加的夫中世纪城墙五座城门之一的遗址。根据该酒吧的官方历史介绍，这座城门最初名为威尔士门（Wales Gate），后因一位前任守门人而被称为布伦茨门（Blounts Gate）——这正是酒吧名称的由来。附近的一块蓝色铭牌标示着通往镇码头（Town Quay）的城门位置；尽管如今最近的水域已在200多米之外，但塔夫河曾经流经现在的西街，直到18世纪末，该码头一直是加的夫通往大海的主要出口。建筑本身也有多样的历史：维基数据将其记录为加的夫的一家酒吧，此前曾是剧院和电影院。 作为一家 Wetherspoon 酒吧，盖特基珀遵循该连锁品牌一贯的模式：以超值价格为核心、以餐饮为主的大型酒吧，营业时间长，菜单丰富，提供真麦芽啤酒和精酿啤酒系列，并大力推广通过 Wetherspoon 应用程序点单和支付的便利。酒吧每天上午8点开门，周日至周四午夜打烊，周五和周六凌晨1点打烊。18岁以下人士仅可在上午8点至晚上9点之间进入。设施包括 Wi-Fi、电视屏幕、持牌户外区域、投影仪和幕布、婴儿换尿布设施、无障碍通道以及 TNT Sports 体育频道。 盖特基珀参与 Wetherspoon 更广泛的促销活动，包括每年两次的真麦芽啤酒节。官方网站重点介绍了一个秋季啤酒节，提供30种真麦芽啤酒，其中五种来自中国、丹麦、新加坡、乌克兰和美国的国际酿酒商——这是新加坡和乌克兰的酿酒商首次参与。网站还推广该连锁的圣诞菜单和斯普里茨鸡尾酒系列。酒吧自己的历史页面还介绍了当地背景，包括加的夫阿姆斯公园和千禧球场，体现了 Wetherspoon 为每家酒吧赋予独特地方身份和故事的做法。 所有权归属于 J D Wetherspoon 股份有限公司，这家英国酒吧公司由蒂姆·马丁创立，其第一家酒吧于1979年在伦敦北部马斯韦尔山开业，并于1992年在证券交易所上市。因此，盖特基珀是大型全国运营商旗下的单一门店酒吧品牌，而非独立企业。它的身份与其加的夫位置、历史名称以及作为市中心 Wetherspoon 门店服务本地人、购物者、上班族和游客的角色紧密相连。

盖特基珀是位于英国威尔士加的夫的一家酒吧，由 J D Wetherspoon 运营。其名称源自加的夫的中世纪城墙：酒吧坐落在城墙五座城门之一的遗址附近。根据酒吧的官方历史介绍，这座城门最初名为威尔士门（Wales Gate），后因一位前任守门人而被称为布伦茨门（Blounts Gate）。附近的一块蓝色铭牌标示着通往镇码头（Town Quay）的城门位置。尽管如今最近的水域已在200多米之外，但直到150年前，塔夫河还流经现在的西街，而在18世纪末之前，该码头一直是加的夫通往大海的主要出口。西街9–10号的建筑曾有过其他用途：维基数据将其记录为加的夫的一家酒吧，此前曾是剧院和电影院。 该酒吧在 J D Wetherspoon 旗下运营。Wetherspoon 自身的历史始于1979年，其第一家酒吧——从一位将其从博彩店改造而来的企业家手中购得——于12月9日在伦敦北部马斯韦尔山的科尔尼哈奇巷开业。在开业后的第一个月，它被称为 Martin's Free House，1980年初更名为 Wetherspoons。早年公司所有酒吧都位于伦敦北部，总部设在阿奇韦的 The Dog 楼上。1990年，旗下酒吧举办了首届真麦芽啤酒节，为期四天，提供六种啤酒；如今每家 Wetherspoon 酒吧都参与每年两次的啤酒节，每家最多提供50种啤酒，其中10种来自海外。1991年，公司在北芬奇利开设了 The Tally Ho，楼上设有专门的无烟酒吧，这是其在2007年7月禁烟令之前推行的多项开创性举措之一；公司还启动了 CBS（清洁、啤酒、服务）计划，制作了第一期 Wetherspoon News，并在利物浦街车站开设了 Hamilton Hall，这是其首家位于伦敦市中心和火车站内的酒吧。1992年，Wetherspoon 在希思罗机场4号航站楼开设了首批机场酒吧，并以 J D Wetherspoon 股份有限公司的名义在证券交易所上市，发行价为每股1.60英镑。 作为这一全国连锁的一部分，盖特基珀遵循 Wetherspoon 模式：营业时间长、餐饮菜单丰富、提供真麦芽啤酒和精酿啤酒，并支持应用程序点单。酒吧每天上午8点开门，周日至周四午夜打烊，周五和周六凌晨1点打烊；18岁以下人士仅可在上午8点至晚上9点之间进入。设施包括 Wi-Fi、电视屏幕、持牌户外区域、投影仪和幕布、婴儿换尿布设施、无障碍通道以及 TNT Sports 体育频道。酒吧参与 Wetherspoon 的促销活动，包括秋季啤酒节——10月7日星期三至10月18日星期日为期12天，提供30种真麦芽啤酒，其中五种来自中国、丹麦、新加坡、乌克兰和美国的国际酿酒商，这是新加坡和乌克兰的酿酒商首次参与——以及圣诞菜单（11月12日星期四至12月31日星期四供应，圣诞节当天除外）和斯普里茨鸡尾酒系列。酒吧的历史页面还介绍了加的夫的当地背景，包括加的夫阿姆斯公园和千禧球场，这与 Wetherspoon 为每家酒吧赋予独特地方故事的做法一致。

• 1992

  首批机场酒吧在希思罗机场4号航站楼开业；公司以 J D Wetherspoon 股份有限公司名义在证券交易所上市，发行价为每股1.60英镑。

• 1991

  The Tally Ho 开业并设有专门的无烟酒吧；启动 CBS 计划并推出 Wetherspoon News；Hamilton Hall 在利物浦街车站开业。

• 1990

  Wetherspoon 举办首届真麦芽啤酒节，为期四天，提供六种啤酒。

• 1979

  首家 Wetherspoon 酒吧在伦敦北部马斯韦尔山开业，最初名为 Martin's Free House。

• 秋季啤酒节于10月7日星期三至10月18日星期日举行，提供30种真麦芽啤酒，其中五种来自中国、丹麦、新加坡、乌克兰和美国的国际酿酒商。

• Wetherspoon 酒吧的圣诞菜单于11月12日星期四至12月31日星期四供应，圣诞节当天除外。

J D Wetherspoon 全国连锁旗下以超值为核心、高客流量的市中心酒吧，凭借其历史名称和建筑拥有独特的加的夫地方身份。

• 真麦芽啤酒

  桶装熟成麦芽啤酒，包括客座啤酒和节日系列。

• 精酿啤酒

  精酿罐装和桶装啤酒，附有品鉴说明。

• 斯普里茨鸡尾酒

  九款经典和果味斯普里茨配方。

• 圣诞菜单

  节日餐食，包括回归的热门菜品和新菜式。

• 酒吧餐食

  以超值为核心的全天菜单，可通过 Wetherspoon 应用程序点单。

1. 1The Gatekeeper - J D Wetherspoonjdwetherspoon.com
2. 2History - J D Wetherspoonjdwetherspoon.com
3. 3The Gatekeeper - J D Wetherspoon (pub history)jdwetherspoon.com
4. 4About us - J D Wetherspoonjdwetherspoon.com
5. 5The Gatekeeper - Wikidatawikidata.org