飞艇酒吧

飞艇酒吧（The Flying Boat）是J D Wetherspoon旗下的一家酒吧，位于英格兰肯特郡达特福德市斯皮塔尔街36–42号。它所在的建筑建于1910年，原为约翰·克莱顿·比德尔（John Clayton Beadle）的汽车展厅和办公室，是一座二级保护建筑。比德尔的生意于1894年在附近的洛菲尔德街起步，最初制造马车。两次世界大战期间，比德尔的工厂转向军工生产，其中包括为桑德兰飞艇制造浮筒——这正是酒吧名称的由来。该展厅约在1998年被改建为酒吧，J D Wetherspoon于2009年6月对店址进行了改造。建筑上有一块铭牌记录着这段历史。 作为Wetherspoon旗下酒吧，飞艇酒吧遵循该连锁品牌一贯的模式：规模较大、主打性价比的酒吧，全天供应餐饮，提供真麦芽酒、精酿啤酒和鸡尾酒，强调低价与高客流服务。酒吧每天上午8点开门，周日至周四午夜打烊，周五和周六凌晨1点打烊。18岁以下人士仅可在上午8点至晚上8点之间进入。设施包括Wi-Fi、电视屏幕、持牌户外区域、婴儿护理设施和无障碍通道。顾客可通过Wetherspoon应用程序点餐并送至餐桌。 该酒吧参与Wetherspoon每年两次的真麦芽酒节，届时会有来自国际酿酒商的啤酒，同时还参与圣诞菜单和斯普里茨鸡尾酒系列等季节性活动。其受保护建筑的背景，保留了原有展厅结构，使其成为肯特郡较具建筑特色的Wetherspoon门店之一。 该酒吧归J D Wetherspoon plc所有，这家英国酒吧公司由蒂姆·马丁（Tim Martin）于1979年创立，并于1992年在伦敦证券交易所上市。因此，飞艇酒吧是全国大型连锁中的单一门店，而非独立企业，其身份既与Wetherspoon品牌紧密相连，也与达特福德这座建筑的工业历史密不可分。

达特福德斯皮塔尔街36–42号的建筑建于1910年，原为约翰·克莱顿·比德尔的汽车展厅和办公室。比德尔于1894年在附近的洛菲尔德街以两名员工起家，制造马车。1900年，他在斯皮塔尔街南侧建起工场，1910年又增建了一座大型单层展厅和办公室。后部的工场原本是旱冰场，也曾用作政治演讲场所；约1998年展厅改建为酒吧时，该工场被拆除。 两次世界大战期间，比德尔的工厂转向军工生产，其中包括为桑德兰飞艇制造浮筒。这一战时渊源赋予了酒吧名称。该建筑为二级保护建筑，一块铭牌记录着它的历史，并注明J D Wetherspoon于2009年6月对店址进行了改造。 飞艇酒吧是J D Wetherspoon plc运营的众多酒吧之一。这家英国酒吧公司由蒂姆·马丁创立，于1979年12月9日在伦敦北部马斯韦尔山的科尼哈奇巷开设第一家酒吧，最初名为Martin's Free House，1980年初更名为Wetherspoons。公司于1990年举办首届真麦芽酒节，1991年开设首家无烟酒吧，并于1992年以J D Wetherspoon plc之名在证券交易所上市。飞艇酒吧延续了这一连锁传统，提供全天菜单、真麦芽酒和精酿啤酒，并参与公司每年两次的啤酒节。

• 2009

  J D Wetherspoon于6月对店址进行改造。

• 1998

  展厅被改建为酒吧；后部工场被拆除。

• 1910

  斯皮塔尔街36–42号的二级保护汽车展厅和办公室为约翰·克莱顿·比德尔建成。

• 1900

  比德尔在斯皮塔尔街南侧建起工场。

• 1894

  约翰·克莱顿·比德尔在达特福德洛菲尔德街以两名员工起家，制造马车。

J D Wetherspoon全国连锁中主打性价比、高客流的社区酒吧，坐落于二级保护历史建筑内。

• 真麦芽酒

• 精酿啤酒

• 鸡尾酒和斯普里茨鸡尾酒

• 全天酒吧餐食菜单

• 圣诞菜单

1. 1The Flying Boat - J D Wetherspoonjdwetherspoon.com
2. 2The Flying Boat - J D Wetherspoon (pub history)jdwetherspoon.com
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