阿联酋酒店管理学院

阿联酋酒店管理学院（EAHM）是一所位于迪拜的高等教育机构，专注于酒店与旅游管理。它是迪拜发展旅游和酒店业作为战略经济部门更广泛努力的一部分，并与卓美亚集团（Jumeirah Group）相关联，该集团是迪拜控股（Dubai Holding）旗下的酒店公司。通过这一联系，学院在拥有帆船酒店（Burj Al Arab）、卓美亚海滩酒店（Jumeirah Beach Hotel）和卓美亚古堡酒店（Madinat Jumeirah）等标志性物业的环境中运营。 学院于2001年10月向本科生开放校园。它将自己定位为一所服务于中东地区的本土酒店管理大学，将学术学习与酒店、餐饮、旅游和服务运营的实践相结合。其主要本科资格是国际酒店管理工商管理学士学位，学制三年。该课程采用体验式学习，并包含两次重要的实习：第一年后的实习和最后一学期的管理级实习。这一结构反映了学院与酒店业的紧密联系，以及其培养学生从事运营和管理职业的重点。 EAHM在2000年代上半期扩展到研究生教育。其国际酒店管理硕士课程结合了在迪拜一年的课程学习和一个独立的研究项目。该机构还通过其专业培训和发展活动提供短期课程、高管教育、专业培训和咨询。主题包括财务管理、葡萄酒与饮料、餐饮与餐厅管理、客户服务、市场营销、运营、项目管理和人力资源。一些专业课程提供外部或国际认可的认证，包括与葡萄酒与烈酒教育信托基金（Wine & Spirit Education Trust）相关的项目。 学院与洛桑酒店管理学院（École hôtelière de Lausanne）建立了学术联系，该学院是国际上最知名的酒店学校之一。这一关系一直持续到2019年。EAHM的课程获得了阿联酋教育部的认证，该机构还拥有国际旅游与酒店教育卓越中心（International Centre of Excellence in Tourism and Hospitality Education）和英国酒店管理学院（Institute of Hospitality）的成员或认证关系。这些附属关系支持其作为专业酒店机构而非普通大学的定位。 其迪拜校园旨在提供住宅和度假村式的学习环境。设施包括学生宿舍、健身房、游泳池、多功能运动场和网球场、娱乐区、祈祷室、咖啡馆和餐厅。还为与学院或卓美亚集团相关的人员提供客房住宿。这种环境让学生在酒店导向的机构环境中生活和学习的同时，体验其课程中研究的服务环境的元素。 EAHM通过酒店和休闲教育排名获得了国际知名度。它在2024年QS世界大学学科排名中位列酒店与休闲管理第九位，而2023年位列第十三位。这些排名是其外部形象的一部分，尽管学院的主要角色仍然是为区域和国际市场培养酒店业人才并提供专业发展。 根据该机构的公开信息，EAHM在战略决策后于2025年7月28日正式结束运营，并永久关闭。这一关闭结束了学院作为活跃教育提供者的运营。寻求学术记录信息的个人被引导至阿联酋教育部和科学研究部。由于该机构已不再运营，其历史角色已结束。

阿联酋酒店管理学院是在迪拜1990年代末将旅游和酒店业作为酋长国经济发展核心组成部分的战略背景下创建的。该机构旨在为快速扩张的酒店、旅游和休闲行业培养本地和区域专业知识。它与卓美亚集团相关联，并通过该关系与迪拜控股及一系列知名酒店资产相连。 EAHM于2001年10月校园开放时开始提供本科教育。其教育模式将课堂教学与实践经验相结合，并针对酒店、度假村、餐厅和旅游企业的运营需求进行定制。学院的国际酒店管理工商管理学士课程采用体验式学习，包括第一年后的六个月实习和最后一学期的管理级实习。到2005年，该机构已引入研究生教育，其首批学士和副学士学位学生已毕业。 学院随后提供国际酒店管理硕士课程。该课程结构为在迪拜进行一年课程学习，随后完成独立研究项目。除了学位课程外，EAHM还发展了持续专业发展、高管教育和咨询活动。其培训组合涵盖财务管理、葡萄酒与饮料、餐饮与餐厅管理、客户服务、市场营销、运营管理、项目管理和人力资源。某些课程提供国际认可的证书，包括与葡萄酒与烈酒教育信托基金相关的项目。 与洛桑酒店管理学院的学术联系促进了学院的国际化方向，并持续到2019年。EAHM还与国际旅游与酒店教育卓越中心和酒店管理学院保持认可或成员关系。其课程获得了阿联酋教育部的认证。这些安排帮助学院确立为具有区域相关性和国际学术联系的专业酒店学校。 校园提供了住宅和娱乐基础设施，旨在支持以服务为导向的教育体验。学生可以使用住宿、健身和体育设施、游泳池、娱乐室、祈祷室、咖啡馆和餐厅。与学院或卓美亚集团相关的人员可以使用客房住宿。校园环境补充了学院对应用型酒店教育的重视。 EAHM的外部形象包括在学科大学排名中的认可。据报道，它在2023年QS世界大学酒店与休闲管理排名中位列第十三位，2024年位列第九位。因此，该机构在其最后运营期间在国际上保持可见性，尽管其核心活动是专业职业和学术教育，而非广泛的大学研究。 学院在战略决策后于2025年7月28日正式结束运营。随后被描述为永久关闭。这一关闭结束了该机构提供学位课程、高管教育和专业培训。前学生和其他记录持有者被引导至阿联酋教育部和科学研究部进行学术记录查询。

• 2025

  运营结束

  [1]The Emirates Academy of Hospitality Managementen.wikipedia.org

  EAHM在战略决策后于2025年7月28日正式结束运营，随后永久关闭。

• 2024

  QS酒店与休闲排名提升

  [1]The Emirates Academy of Hospitality Managementen.wikipedia.org

  据报道，学院在QS世界大学酒店与休闲管理排名中位列第九位。

• 2023

  QS酒店与休闲排名

  [1]The Emirates Academy of Hospitality Managementen.wikipedia.org

  据报道，EAHM在QS世界大学酒店与休闲管理排名中位列第十三位。

• 2019

  与洛桑酒店管理学院的联系结束

  [1]The Emirates Academy of Hospitality Managementen.wikipedia.org

  学院与洛桑酒店管理学院的学术联系在支持其国际酒店教育形象后结束。

• 2005

  研究生教育和首批毕业生

  [1]The Emirates Academy of Hospitality Managementen.wikipedia.org

  到2005年，EAHM已引入研究生课程，其首批学士和副学士学位学生已毕业。

• 2001

  校园开放，开始本科教育

  [1]The Emirates Academy of Hospitality Managementen.wikipedia.org

  学院于2001年10月开放迪拜校园，并开始提供酒店管理本科课程。

一所专业的酒店与旅游管理机构，在迪拜酒店环境中结合学术课程、应用行业经验、高管教育和专业培训。

• 本科学位

  国际酒店管理工商管理学士

  一个为期三年的本科课程，专注于国际酒店管理。该课程采用体验式学习，包括第一年后的六个月实习和最后一学期的管理级实习。其学科领域旨在培养学生胜任酒店、度假村、餐厅、旅游企业及相关服务组织的运营和管理角色。

• 研究生学位 · 2005

  国际酒店管理硕士

  一个研究生课程，包括在迪拜一年的课程学习和一个独立的研究项目。它为寻求在酒店和旅游行业从事分析、监督或战略职业的学生和专业人士提供国际酒店管理的高级学习。

• 专业教育

  专业培训与发展

  为酒店专业人士和其他学习者提供的短期课程、高管课程、认证和咨询服务组合。主题包括财务管理、葡萄酒与饮料、餐饮与餐厅管理、客户服务、市场营销、运营、项目管理和人力资源。一些课程提供国际认可的认证途径。

• 2025

  关闭学院的战略决策战略

  背景

  该机构宣布将在作为迪拜专业酒店管理学校运营二十多年后结束运营。

  采取的行动

  EAHM于2025年7月28日正式停止运营，并永久关闭。

  后续影响

  学术记录查询被重定向至阿联酋教育部和科学研究部，而学院的学位、高管和专业课程均已结束。

  来源

1. 1The Emirates Academy of Hospitality Managementen.wikipedia.org
2. 2The Emirates Academy of Hospitality Management official websiteemiratesacademy.edu