迪萨特阿姆斯酒馆
位于英格兰柴郡班伯里的经典乡村酒馆,由布伦宁与普莱斯经营,坐落于二级保护建筑内。
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概览
迪萨特阿姆斯酒馆是位于英格兰柴郡班伯里的经典乡村酒馆,由酒馆集团布伦宁与普莱斯经营。其建筑据信可追溯至18世纪中叶,原为托勒马奇家族庄园的农场,现为二级保护建筑。酒馆得名于托勒马奇家族——他们曾是迪萨特伯爵,其纹章至今仍悬挂在门楣上方。最初的酒馆位于马路对面现称“果园屋”的建筑中,19世纪末迁至现址。 迪萨特阿姆斯以典型的英国乡村酒馆自居,设有开放式壁炉、散落各处的书架、大量老橡木家具以及宜人的花园。酒吧供应种类丰富的威士忌、本地艾尔啤酒和均衡优质的葡萄酒单。厨房以新鲜时令食材制作每日菜单,以经典英式菜肴为主干,并融入异国风味。该酒馆还曾出现在ITV剧集《家园之火》中,该剧曾在整个村庄取景拍摄。 作为布伦宁与普莱斯旗下的一员——该酒馆集团起源于英格兰西北部和北威尔士,如今在南部也有分支——迪萨特阿姆斯是众多风格各异的酒馆之一。酒馆举办慈善徒步和品酒之夜等活动,并设有邮件列表和每月抽奖。其二级保护建筑身份体现了它在柴郡的建筑与历史价值。
沿革
迪萨特阿姆斯酒馆得名于当地地主托勒马奇家族,他们拥有迪萨特伯爵爵位;其纹章至今仍悬挂在酒馆门楣上方。建筑据信可追溯至18世纪中叶,原为托勒马奇庄园的农场。该家族在柴郡拥有约25,000英亩的小农场,在苏格兰拥有大片地产,但居住在伦敦里士满的哈姆府。 最初的酒馆位于马路对面的建筑中,现称“果园屋”,19世纪末迁至现址。在RootsWeb柴郡列表成员的帮助下整理的记录确认了那一时期的历任店主:1851年人口普查中的约瑟夫·塔普利、1857年柴郡邮局名录中的理查德·拉特(兼屠夫)、1881年人口普查中的塞缪尔·克拉克,以及1892年行业名录中的塞缪尔·伍德(兼屠夫)。理查德·拉特于1857年在圣博尼法斯教堂与玛格丽特·安德鲁再婚,他们的五个孩子——包括一位后裔外祖父的母亲——都出生在班伯里,想必是在如今的果园屋。从1878年到1891年去世,理查德·拉特经营着小布德沃思的什鲁斯伯里阿姆斯酒馆,而这家酒馆一直由拉特家族的不同成员掌管到20世纪40年代中期。理查德的母亲及后代还长期拥有同村的红狮酒馆。 如今,迪萨特阿姆斯由布伦宁与普莱斯经营。该酒馆集团起源于英格兰西北部和北威尔士,现已在南部设有分支,每家酒馆都有自己的风格与特色。该酒馆是柴郡班伯里的二级保护建筑,并曾被用作ITV剧集《家园之火》的拍摄地,剧组曾接管整个村庄。酒馆继续举办社区和主题活动,包括慈善徒步和意大利品酒之夜。
建筑据信可追溯至18世纪中叶,为托勒马奇庄园的农场。
最初的酒馆位于马路对面现称“果园屋”的建筑中。
酒馆于19世纪末迁入现址。
1851年人口普查记录约瑟夫·塔普利为店主。
1857年柴郡邮局名录列出理查德·拉特(兼屠夫)为店主。
1881年人口普查记录塞缪尔·克拉克为店主。
1892年行业名录列出塞缪尔·伍德(兼屠夫)为店主。
酒馆一直由拉特家族的不同成员掌管到20世纪40年代中期。
酒馆出现在ITV剧集《家园之火》中,该剧曾在整个村庄取景。
产品与定位
典型的英国乡村酒馆,在历史悠久的二级保护建筑中提供新鲜时令美食与优质饮品。
桶装艾尔啤酒
威士忌
葡萄酒单
每日菜单
经典英式菜肴
来源4 个来源
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