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计数屋

位于苏格兰邓迪的 J D Wetherspoon 连锁酒吧,坐落于一座曾为苏格兰皇家银行分行的建筑内,该建筑于1856年首次作为银行开业。

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概览

计数屋(The Counting House)是 J D Wetherspoon 旗下的一家酒吧,位于苏格兰邓迪市改革街67–71号。它是英国酒吧公司 J D Wetherspoon plc 经营的众多酒吧之一,该公司由蒂姆·马丁于1979年创立,并在伦敦证券交易所上市。这家酒吧所在的建筑具有显著的银行历史:它于1856年首次作为苏格兰皇家银行的分行开业,最初由乔治·安格斯设计,后经威廉·斯科特修改,并在1930年代由罗伯特·吉布森重建,当时被誉为现代银行建筑的杰出范例。那个时代的顾客通过旋转门进入,走过水磨石大理石地面,在带有青铜格栅的桃花心木柜台前接受服务。建筑的银行历史赋予了这家酒吧“计数屋”的名称。 作为一家 Wetherspoon 酒吧,计数屋提供该连锁店典型的食品和饮料,包括真麦芽酒、客座啤酒、鸡尾酒和酒吧餐食,菜单随季节变化。酒吧参与 Wetherspoon 每年两次的真麦芽酒节以及圣诞菜单和斯普利茨鸡尾酒系列等季节性活动。酒吧清晨开门,根据日期在午夜或凌晨1点关门,18岁以下儿童仅可在上午8点至晚上10点之间进入。设施包括 Wi-Fi、电视屏幕、持牌户外区域、婴儿换尿布设施和无障碍通道。顾客可以使用 Wetherspoon 应用程序点餐和饮品并送至餐桌。 计数屋是 J D Wetherspoon 更广泛产业的一部分,该产业始于1979年伦敦北部马斯韦尔山的一家酒吧。公司在1980年代和1990年代发展壮大,在2007年禁烟令之前率先设立非吸烟区,于1990年推出首个真麦芽酒节,并于1992年在证券交易所上市。如今 Wetherspoon 在英国和爱尔兰经营数百家酒吧,包括机场和车站门店,计数屋是其苏格兰门店之一。酒吧内部展示当地历史资料,包括有关邓迪出版传统的印刷品和文字,如 DC Thomson and Co.,即《信使报》、《星期日邮报》和《比诺》的出版商。

沿革

计数屋是苏格兰邓迪的一家酒吧,由 J D Wetherspoon plc 经营。其位于改革街67–71号的建筑原为苏格兰皇家银行的分行,于1856年首次作为银行开业。该建筑由乔治·安格斯设计,后经威廉·斯科特修改。1930年代由罗伯特·吉布森重建,当时被誉为现代银行建筑的杰出范例。顾客通过旋转门进入重建后的银行,走过水磨石大理石地面,在带有青铜格栅的桃花心木柜台前接受服务。酒吧的名称“计数屋”正反映了这一银行传统。 该酒吧是 J D Wetherspoon 产业的一部分。Wetherspoon 的历史始于1979年,当时第一家酒吧——从一位将其从博彩店改造而来的企业家手中购得——于12月9日在伦敦北部马斯韦尔山的科尔尼哈奇巷开业。最初一个月它被称为 Martin's Free House,1980年初更名为 Wetherspoons。早年公司的酒吧都位于伦敦北部,总部设在阿奇韦的 The Dog 楼上。1990年,Wetherspoon 的酒吧举办了首届真麦芽酒节,为期四天,展出六种啤酒;此后啤酒节成为每年两次的活动,每次多达50种啤酒,包括海外酿造。1991年,公司在北芬奇利开设了 The Tally Ho,楼上设有专门的非吸烟酒吧,这是2007年7月禁烟令之前的多项开创性举措之一。同年,公司启动了 CBS(清洁、啤酒、服务)计划,出版了第一期《Wetherspoon 新闻》,并在利物浦街车站开设了 Hamilton Hall,这是其首家伦敦市中心和车站酒吧。1992年,Wetherspoon 在希思罗机场4号航站楼开设了首批机场酒吧,并作为 J D Wetherspoon plc 在证券交易所上市,发行价为每股1.60英镑。 作为一家 Wetherspoon 酒吧,计数屋遵循该连锁店的模式:一家大型、注重性价比的酒吧,全天供应食品和饮料,菜单包括真麦芽酒、客座啤酒、精酿罐装啤酒、鸡尾酒和时令菜肴。酒吧参与 Wetherspoon 每年两次的啤酒节以及圣诞菜单和斯普利茨鸡尾酒系列等季节性促销活动。酒吧每天上午8点开门,周日至周四午夜关门,周五和周六凌晨1点关门。18岁以下儿童仅可在上午8点至晚上10点之间进入。设施包括 Wi-Fi、电视屏幕、持牌户外区域、婴儿换尿布设施和无障碍通道,顾客可以通过 Wetherspoon 应用程序点餐至餐桌。酒吧内部展示有关当地历史的印刷品和文字,包括邓迪作为 DC Thomson and Co. 所在地的角色,该公司是苏格兰最大的本土报纸和杂志出版商,旗下刊物包括《信使报》、《星期日邮报》、《苏格兰人杂志》、《人民之友》、《我的周刊》、《秘密》和《杰基》。

  • 1992

    J D Wetherspoon 作为 J D Wetherspoon plc 在证券交易所上市,发行价为每股1.60英镑。

  • 1990

    Wetherspoon 的酒吧举办首届真麦芽酒节。

  • 1979

    第一家 Wetherspoon 酒吧于12月9日在伦敦北部马斯韦尔山开业。

  • 1930

    银行建筑由罗伯特·吉布森重建,被誉为现代银行建筑的杰出范例。

  • 1856

    改革街67–71号的建筑首次作为苏格兰皇家银行分行开业。

产品与定位

J D Wetherspoon 连锁中注重性价比的社区酒吧,坐落于邓迪市中心一座历史悠久的原银行建筑内。

  • 真麦芽酒和客座啤酒

    轮换供应的桶装麦芽酒,包括 Wetherspoon 每年两次啤酒节上的特色啤酒。

  • 精酿罐装啤酒

    附有品鉴笔记的罐装精酿啤酒。

  • 酒吧餐食菜单

    全天供应的食品,包括早餐、汉堡和传统酒吧菜肴。

  • 斯普利茨鸡尾酒

    九种经典和果味斯普利茨配方。

  • 圣诞菜单

    11月中旬至12月底供应的节日时令菜肴,圣诞节当天除外。

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