不列颠人的保护

不列颠人的保护是位于英格兰曼彻斯特市中心大布里奇沃特街的一家历史悠久的酒吧。尽管在提供的简报中它被描述为一个品牌，但该主体更准确地应被理解为一个独立的餐饮场所和遗产酒吧，而非消费品品牌或酒吧连锁。其建筑可追溯至19世纪初，而确切的建立日期仍不确定。酒吧自己的网站给出的日期是1806年，但文献证据表明，在1821年和1822年的《皮戈特与迪恩曼彻斯特和索尔福德新名录》中，该地点已有一家酒吧。由于缺乏确切的创始记录，1806年在此不被视为已确认的成立年份。 这个名字反映了该场所与军队征兵的歷史联系。这种联系体现在描绘军事和征兵主题的室内壁画上。酒吧还靠近1819年彼得卢惨案的发生地，当时骑兵在圣彼得广场袭击了一场改革集会。当地传说称，一些在惨案中受伤的人可能被带入酒吧接受治疗，尽管这部分故事尚未得到证实。尽管如此，与彼得卢的邻近已成为该场所历史身份及其周边环境解读的重要组成部分。 该建筑是一栋三层红砖建筑，带有粉刷和粗灰泥立面、石板屋顶、地窖以及后来的后部增建部分。其目前的特色很大程度上归功于1930年左右进行的一次重大内部改造。保留的特色包括图案天花板、镶板吧台、固定座椅、时代壁炉、瓷砖走廊、带有扭曲栏杆的之字形楼梯，以及卫生间内的白色釉面砖。这些特色使酒吧不仅作为一个经营场所，而且作为历史酒吧设计和社会建筑的现存范例而具有重要意义。 不列颠人的保护于1990年3月16日被列为二级保护建筑。它此前曾被列入真麦酒运动组织的国家历史酒吧内部名录。在CAMRA的评级系统变更后，该场所获得了三星评级，其内部被评估为具有杰出的国家历史重要性。这一遗产地位塑造了酒吧的公共身份，并将其与普通现代酒吧区分开来。 该场所经历了多种经营安排。多年来，它作为Tetley旗下的酒吧运营，后来与Punch Taverns关联，2014年转由独立运营商经营并进行了翻新。它在2008-2009年和2009-2010年连续两次获得曼彻斯特骄傲奖的最佳酒吧奖。其目前的经营结合了传统酒吧饮品、真麦芽酒和据报道超过360种威士忌的特别广泛的威士忌选择。根据提供的参考资料截至2026年6月的描述，该酒吧的永久产权由喜力英国持有，但可用材料未指明单独的当前运营公司或个人持牌人。 这家酒吧还卷入了关于发展和遗产保护的辩论。2022年3月，拟议的Apex Tower（一座紧邻酒吧的26层住宅楼）的规划申请引发了对其啤酒花园可能被遮挡以及对该受保护酒吧景观影响的担忧。该提案还包括一个较小的街区、公共领域改造和一幅彼得卢主题壁画。经过咨询，塔楼布局被调整以保留从西侧的视野，开发商表示额外的遮阳将受到限制。提供的材料称，曼彻斯特市议会于2026年7月在前任和现任房东提出反对后发布了撤回通知。这一事件说明了城市再开发与保护酒吧历史环境之间的紧张关系。

不列颠人的保护占据曼彻斯特大布里奇沃特街一栋19世纪初的建筑。官方名录将该建筑描述为建于该时期，而酒吧自己的网站将1806年作为其开业日期。由于文献记录未能确凿地确定该日期，该场所的创始年份仍未得到确认。在1821年和1822年的《皮戈特与迪恩曼彻斯特和索尔福德新名录》中，该地点记录有一家酒吧。1922年和1934年的地形测量图也将该建筑标识为酒吧，尽管它们没有指定名称。 酒吧的名字与军队征兵有关。其作为征兵场所的前角色通过内部壁画被铭记，赋予建筑独特的军事历史关联。该地点还靠近圣彼得广场，1819年彼得卢惨案发生于此。有当地未经证实的报道称，在袭击中受伤的人被带入酒吧并放在吧台上接受治疗。该事件是否发生无法从可用材料中确认，但彼得卢联系仍然是酒吧历史背景的核心。 建筑拥有平衡的三层红砖立面，底层粉刷，上层白色粗灰泥，石板屋顶。平面为双进深，后部有后期增建。前吧台与街道平行，后面有走廊和额外房间。外部细节包括壁柱、装饰柱头、装饰支架、檐口、推拉窗和凸起的中央女儿墙。 1930年左右的一次大规模改造创造了今天可见的大部分内部。前吧台保留了装饰性图案天花板和镶板柜台。吧台后部包括为通道服务的小玻璃开口，而瓷砖走廊通向后方设施。两个后部房间保留固定座椅和呼叫铃，时代壁炉幸存。楼梯有扭曲栏杆，卫生间保留1930年代的白色釉面砖。这些特色使酒吧被认可为历史酒吧内部的重要范例。 不列颠人的保护于1990年3月16日成为二级保护建筑。它曾被列入CAMRA的国家历史酒吧内部名录。在CAMRA后来的评级系统下，它获得三星，表示内部被认为具有杰出的国家历史重要性。 在运营上，酒吧多年来作为Tetley旗下酒吧，后来转给Punch Taverns。2014年独立运营商接管并翻新了场所。酒吧在2008-2009年和2009-2010年连续获得曼彻斯特骄傲奖的最佳酒吧奖。其现代声誉建立在真麦芽酒、传统酒吧氛围、历史固定装置和据报道超过360种威士忌的选择之上。参考资料称，截至2026年6月，喜力英国拥有永久产权，但未指明当前持牌人或运营公司。 该场所的遗产环境在2022年成为规划辩论的主题，当时开发商提议在酒吧旁边建造26层的Apex Tower住宅项目。担忧集中在啤酒花园的影响、受保护建筑的景观以及新建筑与彼得卢相关地点之间的关系。计划包括一个较小的七层街区、阿尔比恩街附近的公共领域改善和一幅彼得卢主题壁画。经过咨询，塔楼设计被调整以保留从西侧的视野，而开发商坚持任何额外的遮阳将是有限的。提供的材料报道，该申请于2026年7月在前任和现任房东反对后被撤回。

• 2026

  Apex Tower提案被撤回

  [1]The Briton's Protectionen.wikipedia.org

  提供的参考资料报道，规划申请于2026年7月被撤回。

• 2022

  提交Apex Tower规划申请

  [1]The Briton's Protectionen.wikipedia.org

  提交了在酒吧旁边建造26层住宅塔楼的提案，引发了遗产和遮阳担忧。

• 2014

  独立运营和翻新

  [1]The Briton's Protectionen.wikipedia.org

  在早期与Tetley和Punch Taverns关联后，独立运营商接管酒吧并翻新了场所。

• 2009

  连续第二次获得曼彻斯特骄傲奖

  [1]The Briton's Protectionen.wikipedia.org

  该场所在2009-2010年期间再次获得曼彻斯特最佳酒吧认可。

• 2008

  曼彻斯特最佳酒吧奖

  [1]The Briton's Protectionen.wikipedia.org

  酒吧在2008-2009年期间获得曼彻斯特骄傲奖的最佳酒吧奖。

• 1990

  二级保护名录

  [1]The Briton's Protectionen.wikipedia.org

  该建筑于1990年3月16日被指定为二级保护建筑。

• 1930

  内部改造

  [1]The Briton's Protectionen.wikipedia.org

  一次重大改造创造了今天幸存的大部分吧台、座椅、楼梯、走廊、壁炉和卫生间特色。

• 1821

  酒吧在曼彻斯特名录中被记录

  [1]The Briton's Protectionen.wikipedia.org

  《皮戈特与迪恩曼彻斯特和索尔福德新名录》记录了该地点的一家酒吧。

• 1819

  彼得卢惨案在附近发生

  [1]The Briton's Protectionen.wikipedia.org

  酒吧与彼得卢惨案的邻近成为其历史背景的重要组成部分；关于受伤示威者在内部接受治疗的报道仍未得到证实。

• 1806

  网站声明的开业日期

  [1]The Briton's Protectionen.wikipedia.org

  酒吧自己的网站将1806年作为其成立日期，尽管该日期不被视为已确凿记录。

一家以遗产为核心的曼彻斯特酒吧，定位围绕历史真实性、传统酒吧文化、真麦芽酒和异常丰富的威士忌选择。

• 酒吧饮品

  真麦芽酒

  真麦芽酒是酒吧传统的核心产品之一，有助于其作为经典曼彻斯特饮酒场所的身份。可用材料未指定特定酿酒厂、品牌或轮换酒款。

• 烈酒

  威士忌系列

  不列颠人的保护尤其与据报道包括超过360种威士忌的广泛威士忌选择相关联。该系列是该场所的主要差异化点，尽管提供的材料未提供完整目录或特定当前品牌。

• 款待

  传统酒吧款待

  该场所在受保护的历史内部提供传统酒吧的氛围和服务。其主张基于以饮品为主的款待、遗产特色以及参观一家历史悠久的曼彻斯特酒吧的体验。

• 2022

  对Apex Tower规划提案的回应其他

  背景

  拟议在酒吧旁边建造26层住宅塔楼引发了对啤酒花园、受保护建筑景观和该环境历史特色的担忧。

  采取的行动

  经过咨询，拟议的塔楼布局被修订以保留从西侧看酒吧的视野。开发商还提议了一幅彼得卢主题壁画和公共领域工程。

  后续影响

  提供的参考资料称，曼彻斯特市议会后来在前任和现任房东反对后，于2026年7月记录了申请的撤回。

  来源

• 2014

  转向独立运营和翻新战略

  背景

  酒吧此前在独立运营商接管之前，曾根据与Tetley和Punch Taverns相关的安排运营。

  采取的行动

  独立运营商翻新了场所，同时保留了其传统酒吧和遗产身份。

  后续影响

  该场所继续作为历史悠久的曼彻斯特酒吧营业，并保持了其真麦芽酒和大量威士忌选择的声誉。

  来源

1. 1The Briton's Protectionen.wikipedia.org
2. 2The Briton's Protection official websitebritons-protection.com