大桌集团的争议事件

对小费和工资做法的批评

媒体报道称，Tragus和其他餐饮集团使用顾客小费，特别是银行卡小费，来计算最低工资支付，并向员工施压要求收集现金小费。在2009年10月1日法律变更生效后，Tragus审查了其安排，并转向基于工资单的tronc系统，但需扣除某些与银行卡相关的管理费用。