啤酒商店

The Beer Store 是 Brewers Retail Inc. 面向消费者的名称，该公司是一家在加拿大安大略省运营的私营啤酒零售商和分销商。它成立于1927年，当时安大略省结束了禁酒令。省政府没有建立政府运营的零售网络，而是允许安大略省的酿酒商组织一个专门的啤酒销售系统。该公司最初与 Brewers Warehousing Company 有关，后来更名为 Brewers Retail。The Beer Store 的名称于1985年采用。 在其历史的大部分时间里，The Beer Store 在安大略省的酒精零售系统中占据着独特的地位。根据《酒类控制法》，它是获准销售非即饮啤酒的主要零售商，与省政府所有的 LCBO、酿酒商零售店以及某些授权的代理店并列。该公司不允许销售烈酒或普通消费品。其零售网络专门针对啤酒设计，而其批发业务则供应持牌酒店和其他商业客户。 该公司的所有权结构不同寻常。它作为一个开放系统运营，合格的酿酒商可以成为股东并在不受歧视的情况下列出产品，但需符合监管和运营要求。主要股东是 Molson Coors、Labatt 和 Sleeman。这些公司分别与跨国酿酒集团有关，包括 Molson Coors、Anheuser-Busch InBev 和 Sapporo。较小的安大略省酿酒商持有非常小的所有权权益。参与的酿酒商通常必须满足安大略省和加拿大的许可要求，运营合格的酿酒设施，并通过该系统分销产品。 The Beer Store 将自己定位为酿酒商的成本回收服务，而不是传统的利润最大化零售商。酿酒商支付服务和分销费用，在安大略省受监管的定价框架内设定自己的品牌价格，并决定其产品的上架位置。该模式旨在为大型和小型酿酒商提供广泛的产品获取渠道，同时保持统一的定价规则和全省范围的分销。小型酿酒商计划包括降低服务费率和为符合条件的生产商提供有限的保证上架。 在其历史高峰期，该网络运营约450家门店，销售来自国内和国际酿酒商的数百个啤酒品牌。较大的门店提供数百种消费者销售单位，而该公司还通过其分销活动为超过20,000个持牌客户提供服务。进口产品通常通过 LCBO 系统进入安大略省，然后通过 The Beer Store 分销。 该业务也是安大略省饮料容器押金和再利用系统的核心。自成立以来，The Beer Store 一直接受押金并回收空啤酒容器。2007年推出的安大略省押金返还计划将类似的回收安排扩展到通过 LCBO 销售的容器。标准行业瓶可以清洗和重复使用多次，而其他材料则被送往回收。该公司报告了非常高的回收率以及环境效益，包括减少垃圾填埋场使用、降低温室气体排放和避免市政废物管理成本。 The Beer Store 的特权地位变得越来越有争议。消费者团体、便利店运营商和一些经济学家批评该系统是酿酒商控制的近乎垄断，限制了零售选择并可能推高价格。该公司及其支持者认为，该网络提供了高效的分销、农村覆盖、统一价格、产品多样性和强大的环境表现。随着安大略省将啤酒销售扩展到超市、杂货店、便利店、加油站和其他零售形式，公众辩论加剧。 2019年，安大略省立法提前终止了该公司的长期运营安排，作为……的一部分。

The Beer Store 的历史可以追溯到安大略省禁酒令后的酒精政策。1927年禁酒令结束时，省政府面临禁酒倡导者的压力，他们反对不受限制的酒精零售。因此，安大略省对啤酒采取了受控的分销模式。省政府没有直接运营所有啤酒商店，而是允许酿酒商组织一个专门的零售和仓储网络。这个组织发展成为 Brewers Retail Inc.，即后来以 The Beer Store 名称运营的公司实体。 该结构旨在将啤酒零售与政府的酒类垄断分开，同时保持监管控制。该公司的活动受安大略省酒类立法的管辖，并通过省级监管框架进行监督。其允许的业务范围被严格定义：可以销售啤酒和相关麦芽饮料，但不能销售烈酒和无关的消费品。结果是一个专门的零售连锁店，其门店几乎完全专注于包装啤酒。 该公司于1985年采用 The Beer Store 品牌。在随后的几十年里，它在安大略省建立了庞大的门店网络，并成为该省主要的啤酒零售商和分销商。其门店服务个人消费者，而其批发部门则供应持牌的餐厅、酒吧、俱乐部和其他商业账户。该系统处理国内和进口品牌，进口产品通常通过 LCBO 进入安大略省，然后到达 The Beer Store 的分销网络。 该公司的一个核心特征是其开放的所有权模式。合格的酿酒商可以获得所有权权益并使用该系统列出产品，但需满足监管、制造和分销条件。Molson、Labatt 和 Sleeman 成为主要股东，而一组较小的安大略省酿酒商持有少数股权。该系统的支持者认为，这种安排允许不同规模的酿酒商通过共同网络接触客户，减少了每个生产商创建自己的物流基础设施的需求，并使产品在安大略省的城市和农村地区都能买到。 The Beer Store 的运营模式基于参与酿酒商支付的服务费。个别酿酒商保留对产品定价和门店上架的灵活性，尽管价格受到安大略省关于最低和统一价格以及监管批准规则的约束。该公司为合格的酿酒商引入了较低的服务费率和上架协助。到2010年代，该网络拥有数百个品牌和来自大量国内和国际生产商的超过一千个消费者销售单位。 该零售商还与安大略省的容器押金系统密切相关。通过该网络销售的啤酒容器可以退回 Beer Store 地点获得退款。2007年，安大略省押金返还计划将回收框架扩展到通过 LCBO 销售的酒精饮料容器。合并后的系统支持标准瓶的再利用和其他包装的回收。The Beer Store 报告称，在2013-2014年期间，行业标准瓶的回收率接近99%，并强调了相关的垃圾填埋场使用减少、能源消耗降低、温室气体排放减少和市政废物管理成本降低。 尽管其运营规模庞大，The Beer Store 的所有权和市场地位引发了持续的政治争议。批评者将其描述为酿酒商控制的垄断或近乎垄断，并认为消费者的零售选择有限。由便利店利益委托的研究声称，安大略省消费者为某些啤酒产品支付的费用高于魁北克省的类似购物者，并且所有权结构为参与的酿酒商带来了可观的额外利润。The Beer Store 反驳了这些结论，并委托了替代分析，比较了更广泛的销售类别，并报告安大略省的平均税前价格较低。相互竞争的研究反映了一个更大的分歧，即该系统的统一定价和分销效率是否弥补了缺乏传统零售竞争。 政治环境在2010年代发生了变化。安大略省引入立法，允许选定的超市和其他授权网点以单瓶和六瓶装销售啤酒，减少了 The Beer Store 的排他性。2019年，省政府通过立法，旨在提前终止该公司的长期运营安排。政策方向是使啤酒在便利店和其他零售场所更广泛地供应。 2024年5月，安大略省政府宣布与 Brewers Retail 达成谈判协议，进一步扩大了允许的零售渠道。啤酒、葡萄酒、苹果酒和即饮混合酒精饮料可以通过数千家街角商店、杂货店、加油站以及最终更大的零售连锁店销售。据报道，该协议包括向 The Beer Store 支付2.25亿加元的补偿。杂货店和街角商店的销售于2024年9月开始。这一变化预计将使 The Beer Store 在安大略省啤酒销售中的份额从2024年的约41%下降到2026-2027年的约15%。 该协议保留了该公司的过渡角色。The Beer Store 预计在2025年底前运营至少300家门店，之后它将有更大的自由关闭门店。竞争网点的扩张也产生了重新分配容器回收责任的压力。该公司报告称，2024年处理了超过16亿次瓶子回收，而较大的持牌杂货店计划从2026年开始负责接受回收。因此，The Beer Store 的未来越来越由较小的专业零售网络、批发服务和容器物流来定义，而不是对安大略省啤酒市场的独家控制。

• 2024

  零售排他性大幅降低

  [1]The Beer Storeen.wikipedia.org

  安大略省与 Brewers Retail 达成协议，授权在数千家额外商店销售酒类，同时保留过渡性的 Beer Store 网络。

• 2019

  立法提前终止合同

  [1]The Beer Storeen.wikipedia.org

  安大略省通过立法，提前终止 The Beer Store 的长期运营安排，为更广泛的酒类零售铺平了道路。

• 2016

  网络运营约450家门店

  [1]The Beer Storeen.wikipedia.org

  该公司在安大略省运营约450家零售点，服务家庭消费者和大量持牌商业客户。

• 2007

  安大略省押金返还计划启动

  [1]The Beer Storeen.wikipedia.org

  安大略省推出了全省范围的 LCBO 饮料容器押金返还框架，补充了 The Beer Store 既有的啤酒容器回收系统。

• 1985

  采用 The Beer Store 名称

  [1]The Beer Storeen.wikipedia.org

  Brewers Retail 开始以面向消费者的 The Beer Store 名称运营。

• 1927

  酿酒商建立省级啤酒零售网络

  [1]The Beer Storeen.wikipedia.org

  安大略省禁酒令结束后，酿酒商组织了一个专门的仓储和零售系统，后来发展成为 Brewers Retail 和 The Beer Store。

一个专业的、受监管的啤酒零售商和分销平台，服务于安大略省消费者、酿酒商、酒店业和其他持牌客户。其历史差异化在于其开放的酿酒商所有制结构、全省范围内的可用性、大包装定价和集成的容器回收系统。

• 啤酒 · 1927

  国产啤酒

  The Beer Store 的核心产品组合包括加拿大酿酒商生产的啤酒，包括主要国家品牌、区域品牌、精酿产品、拉格、艾尔、淡啤酒和特色风格。产品以单瓶、多包装和较大箱装出售，供应情况因门店规模和酿酒商分销选择而异。

• 啤酒

  进口啤酒

  该网络销售来自世界各地酿酒商的精选进口啤酒。进口产品通常通过 LCBO 的进口和监管系统进入安大略省，然后供应给 The Beer Store 进行零售或批发分销。

• 包装啤酒 · 1927

  啤酒多包装和箱装

  大规格包装，包括六瓶装、十二瓶装、二十四瓶装和其他箱装配置，历来是 The Beer Store 产品组合的标志性部分。该连锁店对于寻求大量购买的消费者以及为酒店业购买啤酒的持牌客户尤为重要。

• 回收服务 · 1927

  容器押金回收

  参与的 Beer Store 门店接受符合条件的空啤酒容器并退还押金。标准瓶可以清洗和重复使用，而罐、玻璃和其他包装可以在安大略省的饮料容器回收系统中进入回收流。

• 2024

  协议允许竞争性酒类零售商广泛扩张战略

  背景

  安大略省希望在现有总协议到期之前，通过便利店、杂货店、加油站和更大的零售连锁店使酒精饮料更容易获得。

  采取的行动

  该省和 Brewers Retail 同意扩大零售渠道，以换取据报道向 The Beer Store 支付2.25亿加元的补偿，并承诺在2025年底前维持至少300家门店的过渡性承诺。

  后续影响

  2024年9月，啤酒销售开始通过杂货店和街角商店扩大。The Beer Store 的市场份额预计将大幅下降，该公司在过渡期后获得了更大的减少门店网络的自由。

  Reported compensation. $225 million (2024 agreement)

  来源

• 2019

  安大略省开放市场，超越专门的啤酒商店网络战略

  背景

  The Beer Store 历史上的零售特权已成为政治和消费者批评的焦点，而便利店和其他零售商寻求更广泛的啤酒销售渠道。

  采取的行动

  安大略省政府立法提前终止该公司的长期运营安排，并开始制定更广泛酒精供应的政策进程。

  后续影响

  该决定削弱了 The Beer Store 的独家角色，并导致就其未来运营地位进行进一步谈判。

  来源

• 2016

  为符合条件的酿酒商引入较低服务层级战略

  背景

  较小的酿酒商在进入全省分销和零售网络时面临相对较高的成本。

  采取的行动

  The Beer Store 为符合条件的酿酒商引入了降低的服务费率层级和额外的保证上架。

  后续影响

  该计划旨在使开放上架系统对较小的酿酒厂更易访问，并扩大产品多样性。

  来源

1. 1The Beer Storeen.wikipedia.org