阿登阿姆斯
一座位于大曼彻斯特斯托克波特米尔盖特与公司街拐角处的二级登录历史公共房屋。
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概览
阿登阿姆斯是英格兰大曼彻斯特斯托克波特市中心的一座历史公共房屋。该建筑位于米尔盖特与公司街的拐角处，以其与持牌招待业的长期联系以及异常完整的 historic 酒吧内部得以幸存而著称。尽管现有建筑约建于1815年，但该地点早在更早时期就已被用作客栈：1709年，那里记录了一家名为“Ye Blew Stoops”的客栈，当时已被描述为老店。这使得该地点有记载的酒吧使用历史远早于现有建筑。 罗宾逊啤酒厂于1889年收购了阿登阿姆斯，使其成为该啤酒厂最早的 tied houses 之一。这种关系将酒吧置于传统的西北英格兰啤酒厂庄园模式中，即啤酒厂经营或供应酒吧，提供其啤酒以及食物和其他饮品。1898年和1936年的历史地形测量图将该建筑标识为公共房屋，尽管这些地图并未附上阿登阿姆斯的名字。 该建筑于1988年7月13日被指定为二级登录建筑。其建筑特色是十九世纪早期的城市客栈：红砖砌成，采用佛兰德式砌合，有石板屋顶，地下室之上三层，转角布局，面向公司街有四开间，沿米尔盖特有一开间。特色包括六镶板入口门带扇形窗、推拉窗、木制檐口，以及原始开口和屋顶线的幸存元素。外部还包含后来的历史性改建，包括二十世纪早期的蚀刻玻璃窗。 内部是酒吧的主要遗产特色。它保留了十九世纪早期的六镶板门、装饰性门框、早期至中期十九世纪的吧台，带有弧形端部和镶板细节，以及早期十九世纪的楼梯，带有车削栏杆柱、简单栏杆和弧形扶手。几个底层房间保留了历史性的饰面和固定装置。6号房间有蓝红相间的瓷砖地板和可追溯至十九世纪早中期的固定座位，而厨房保留了带镶板和 H 形铰链的橱柜。另一个房间，2号，包含后来的长椅座位。特别不寻常的是 Select 房间，只有经过工作人员许可穿过酒吧才能进入。据报道，这种布局在英国其他少数酒吧中幸存，包括托普瑟姆的桥客栈和内瑟顿的星客栈。 真麦酒运动认为阿登阿姆斯的内部具有国家历史重要性，并在其国家历史酒吧内部目录中给予三星评级。因此，酒吧的重要性不仅限于其年代或登录状态；还在于保留了一个可运作的历史布局、吧台、座位、流通模式和装饰特色。 2017年2月，建筑上安装了一块蓝色牌匾，纪念伊丽莎白·拉法尔德，英国作家、创新者和企业家。拉法尔德于1772年出版了曼彻斯特和索尔福德的早期目录，并葬于附近的圣玛丽教堂。她的侄子乔治·拉法尔德是酒吧的第一任房东，将建筑与十八世纪食品、招待和商业生活中的当地重要人物联系起来。如今，阿登阿姆斯继续作为与罗宾逊相关的酒吧运营，将饮料服务、食品和公共房屋招待与重要历史内部的诠释和保存相结合。
沿革
阿登阿姆斯占据斯托克波特米尔盖特与公司街拐角处的地点，拥有悠久的持牌招待历史。1709年，该地点记录了一家名为“Ye Blew Stoops”的客栈，当时对其的描述表明它已经是一家成熟且老旧的客栈。因此，该地点比现有建筑早一个多世纪，是斯托克波特较古老的城市酒吧传统的一部分。 现有建筑约建于1815年。它是一座三层红砖结构，位于地下室之上，有石板屋顶，转角布局，面向公司街有四开间，沿米尔盖特有一开间。砖砌采用佛兰德式砌合。其主要入口包括六镶板门和扇形窗，而推拉窗、木制檐口、屋顶烟囱和其他幸存细节反映了建筑十九世纪早期的起源和后来的演变。1898年和1936年出版的地形测量图将该酒吧记录为公共房屋，尽管这些地图并未按名称标识它。 罗宾逊啤酒厂于1889年收购了阿登阿姆斯。这使其成为啤酒厂最早的 tied houses 之一，并将酒吧与啤酒厂在英格兰西北部的历史性持牌场所庄园联系起来。该建筑在保留大量历史建筑和家具元素的同时，继续用作公共房屋。 阿登阿姆斯于1988年7月13日被指定为二级登录建筑。其重要性包括外部和内部。内部，底层和一楼保留了十九世纪早期的六镶板门和装饰性门框。吧台可追溯至十九世纪早中期，有弧形端部、镶板下部、壁柱、多窗格窗户和模制顶部。早期十九世纪的楼梯有车削栏杆柱、简单栏杆和弧形扶手。底层房间保留了不同的瓷砖、固定座位、长椅座位、橱柜和其他固定装置组合。6号房间以蓝红相间的地砖和十九世纪早中期的固定座位为特色；后厨房保留了带镶板和 H 形铰链的橱柜。 酒吧最不寻常的特色之一是 Select 房间，只有经过工作人员许可穿过酒吧才能到达。据报道，这种不寻常的流通布局在英国只有少数类似的例子，包括德文郡托普瑟姆的桥客栈和诺森伯兰郡内瑟顿的星客栈。这种布局的幸存有助于建筑作为历史酒吧习俗和持牌场所内社会隔离证据的价值。 真麦酒运动认为阿登阿姆斯的内部具有国家历史重要性，并在其国家目录中给予三星评级。这一认可强调酒吧不仅作为老建筑重要，而且作为基本保存完好的可运作内部，包括其吧台、房间、座位、流通路线、门、楼梯和装饰细节。 2017年2月，安装了一块蓝色牌匾以纪念伊丽莎白·拉法尔德，她的侄子乔治·拉法尔德是酒吧的第一任房东。拉法尔德是与十八世纪曼彻斯特相关的作家、创新者和企业家。她于1772年制作了曼彻斯特和索尔福德的目录，并葬于附近的圣玛丽教堂。牌匾为酒吧的遗产叙事增添了传记和当地历史维度。 阿登阿姆斯继续作为与罗宾逊啤酒厂相关的公共房屋运营。其当前身份将普通酒吧功能——饮品、食物和社交招待——与登录建筑的保存以及被公认为英国酒吧遗产中国家重要的内部相结合。
产品与定位
传统英国公共房屋，拥有国家重要历史内部和强烈的遗产身份。
饮料服务
酒吧饮品
阿登阿姆斯作为传统公共房屋运营，在历史悠久的罗宾逊相关环境中提供酒精和非酒精饮料。所提供的参考资料中未确定具体的当前品牌、菜单和生啤管线。
食品服务
传统酒吧食物
食物是酒吧普通招待服务的一部分。可用参考资料将食品服务确定为典型酒吧功能，但未提供经过验证的当前菜单或命名招牌菜。
招待与遗产
历史酒吧体验
幸存的十九世纪早期吧台、房间、楼梯、门、固定座位、瓷砖地板和不寻常的 Select 房间构成了阿登阿姆斯独特的体验式产品。游客在国家级认可的历史内部中体验一个运作中的公共房屋。
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