天神屋
天神屋是1954年创立的静冈本地饭团、便当与静冈关东煮连锁店,以“静冈关东煮”和“狸饭团”闻名。
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概览
天神屋(株式会社天神屋)是一家总部位于日本静冈县静冈市骏河区的食品零售连锁企业,经营饭团、便当、熟食和静冈关东煮,以招牌“静冈关东煮”和“狸饭团”闻名。公司起源于静冈市传马町的一家雏人偶店,店号“天神屋”沿用自人偶店。1954年11月,在经营人偶店的同时,店家开始售卖原本作为员工餐制作的饭团和关东煮,这一副业逐渐发展为如今的食品企业。 天神屋的产品以饭团、便当、熟食和全年供应的静冈关东煮为核心。店内悬挂写有“静冈名物 しぞーかおでん”的白色灯笼,并使用“ここは静岡、テンジンヤ”和“安くて美味しいテンジンヤ”等宣传语。公司还通过线上商店销售静冈关东煮罐头、关东煮粉、即食咖喱等商品,并与全家便利店合作推出天神屋监修商品。其社徽使用梅钵纹样,与学问之神菅原道真有关。 历史上,天神屋在静冈县内扩张,曾在沼津、清水、滨松、藤枝、富士、三岛、烧津等地设厂,鼎盛时期拥有超过100家门店。1997年吸收合并了竞争对手“あさひや”,2001年成为米久集团旗下时之栖的子公司。经历经营困难后,2017年通过100%减资和第三方定向增资,脱离时之栖集团,成为Eclipse日高的子公司。2010年代后期门店约27至28家,集中在静冈县中东部,包括静冈市、静冈县东部、中远地区,以及新东名高速公路服务区和停车区的8家门店。公司还在KADODE OOIGAWA等商业设施内开店,并作为静冈县内连锁药妆店杏林堂的租户入驻。2026年收购了车站便当制造商东海轩。
沿革
天神屋的历史并非始于食品公司,而是始于一家雏人偶店。1954年以前,该店以“天神屋”为号,在静冈市传马町(现静冈市葵区传马町)经营雏人偶。店号“天神屋”源自人偶店的屋号,而这一名称又与静冈地区在男孩节展示天神(菅原道真)人偶的习俗有关。1954年11月,在经营人偶店的同时,店家开始售卖原本作为员工餐制作的“鸡肉饭团”和关东煮;这些食品广受好评,副业遂在同一地点发展为熟食店,人偶店实际上转型为食品店。早期产品包括鸡肉饭团、赤饭饭团、稻荷寿司、海苔卷和关东煮。 1959年,天神屋开始向当地超市批发供货。1961年开设两替町店,1963年开设清水七ツ新屋店,1964年开设清水银座店。1967年在沼津市建设工厂,1971年新建清水工厂和滨松工厂,1972年新建藤枝工厂,1974年新建富士工厂。1975年8月,在静冈市曲金5丁目新建静冈工厂,并将总部迁入其中;公司开始配合汽车社会开设带停车场的郊外型门店。1976年5月,新建三岛工厂,并在公司内部设立微机课,开发了从生产到销售的计算机管理系统。1982年5月,首家日式餐厅富士田岛店开业;1984年7月,曲金本店餐厅开业,总部迁至曲金本店大楼。1989年,销售方式从面对面服务改为自选式。 1991年9月,烧津工厂投产。1997年9月,静冈工厂与清水工厂整合,烧津工厂与藤枝工厂整合;同时吸收合并了长期亏损、仅在静冈县西部展店的同行“あさひや”。合并前,天神屋已独自在县西部开设路边店。2000年,门店达到60家。2001年,成为米久集团旗下时之栖的子公司。2002年8月引入会员卡,2003年门店达到100家。2004年4月,静冈工房与烧津工房整合,烧津工房更名为静冈工房。2012年4月,在新东名高速公路的服务区和停车区开设8家门店。2013年,废除会员卡,改为由员工试吃决定的严选国产米。 2014年,原“あさひや”门店曾延续食堂风格和菜单(あさひや的人气菜品包括炸猪排咖喱、荞麦面、乌冬面),但随着4月13日笠井街道恒武町店关闭,公司退出县西部路边店经营。原“あさひや”门店全部消失,展店范围集中到静冈县中东部。2016年,因关闭不盈利门店等经营合理化措施,门店减少至29家。2017年5月,公司宣布对现有股份进行100%减资,并向Eclipse日高进行第三方定向增资,脱离时之栖,成为Eclipse日高的子公司,推进经营重建,包括主力产品的国产化。2018年12月,运营27家门店。2019年11月,迎来创业65周年。2020年11月12日,在Food Park KADODE OOIGAWA内开设KADODE OOIGAWA店,并同时开设软冰淇淋专门店“门出软冰淇淋”。2020年12月,运营28家门店。2026年1月,收购车站便当制造商东海轩。
- 2014
退出静冈县西部路边店经营;原あさひや门店全部关闭。
- 2013
废除会员卡;改用严选国产米。
- 2012
在新东名高速公路服务区/停车区开设8家门店。
- 2004
静冈工房与烧津工房整合,烧津工房更名为静冈工房。
- 2003
门店达到100家。
- 2002
引入会员卡。
- 2001
成为米久集团旗下时之栖的子公司。
- 2000
门店达到60家。
- 1997
整合工厂并吸收合并竞争对手あさひや。
- 1991
烧津工厂投产。
产品与定位
静冈本地连锁,提供价格亲民的日常饭团、便当和全年供应的静冈关东煮,定位为地方灵魂美食品牌。
静冈关东煮
全年供应的静冈风格关东煮,以黑色酱油汤底和关东煮粉为特色。
狸饭团
混合天妇罗碎、葱花和酱油的饭团,源自员工餐。
拳头饭团
2002年推出的大型圆形饭团。
静冈关东煮罐头
罐装静冈关东煮,便于携带,通过线上全国销售。
关东煮粉
使用国产原料(沙丁鱼干、鲭鱼节粉末和青海苔)制成的原创粉末。
あさひや咖喱(即食)
重现原あさひや连锁味道的即食咖喱。
来源5 个来源
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