泰贝赫啤酒厂

泰贝赫啤酒厂是一家巴勒斯坦精酿啤酒厂，由纳迪姆·库里和大卫·库里兄弟于1994年在约旦河西岸的泰贝赫村创立。它被广泛描述为第一家巴勒斯坦啤酒厂，也是中东最早的微型啤酒厂之一。库里家族在泰贝赫有根基，但早年大部分时间在马萨诸塞州布鲁克莱恩度过，在那里经营一家酒类商店。纳迪姆·库里在美国学习期间对酿酒产生了兴趣，在大学宿舍里酿啤酒，后来在加州大学戴维斯分校正式学习酿酒。 啤酒厂是在第一个《奥斯陆协议》签署后不久创建的，当时库里兄弟相信巴勒斯坦的经济发展可以支持更大的自力更生。建立啤酒厂在社会和商业上都不寻常，因为酒精消费在巴勒斯坦社会中备受争议。然而，该项目得到了亚西尔·阿拉法特的早期政治支持，他认为本地生产可以减少对通过以色列进口的酒精的依赖。据报道，在银行拒绝贷款后，家族用出售布鲁克莱恩房产的收益自行出资。泰贝赫于1995年生产了第一批啤酒。 最初的Golden啤酒之后，又推出了Light和Dark品种、一款Amber啤酒、一款特别针对巴勒斯坦本地市场的无酒精啤酒，以及一款比利时风格的小麦啤酒泰贝赫白啤。啤酒厂还开发了葡萄酒业务，生产西拉、梅洛和赤霞珠等红葡萄酒。尽管啤酒仍是业务的核心身份，但更广泛的饮料活动反映了库里家族在泰贝赫建立持久农业和酒店业的努力。 泰贝赫的业务深受约旦河西岸政治和物流条件的影响。在第二次起义之前，以色列客户占销售额的很大一部分，啤酒厂在成立后不久就获得了犹太洁食认证。起义、检查站、检查、行动限制以及西岸隔离墙扰乱了通过以色列港口进口啤酒花、大麦、酵母、瓶子和设备的活动，也使向以色列和外国市场的交货变得更慢、更昂贵。到2002年，收入下降了90%以上，迫使啤酒厂解雇了全部12名员工。家族暂时通过向比利时公司出售泰贝赫当地教堂生产的橄榄油来维持运营。 起义于2005年结束后，啤酒厂开始复苏，尽管2007年哈马斯控制加沙后，加沙的酒精销售关闭，又失去了一个市场。泰贝赫随后扩大了出口版图。其啤酒于1997年在德国获得生产和装瓶特许经营权，到2018年据报道已在至少12个国家销售。该品牌于2017年进入美国，由于标签要求，它被标记为约旦河西岸产品，而不是巴勒斯坦产品。 泰贝赫还围绕旅游和文化交流建立了身份。自2005年以来，该村每年举办泰贝赫啤酒节，这是一个在十月初举行的慕尼黑啤酒节风格的活动。啤酒厂和节日出现在纪录片和饮料行业报道中，帮助将泰贝赫呈现为精酿生产者和巴勒斯坦创业精神的象征。同时，公司仍然面临水资源短缺、政治争议、进口限制以及通过企业外部控制的基础设施运输的高成本。因此，泰贝赫的定位结合了本地生产、巴勒斯坦民族认同、精酿啤酒和国际出口雄心。

泰贝赫啤酒厂由纳迪姆·库里和大卫·库里兄弟于1994年在约旦河西岸的泰贝赫村创立，该村是耶路撒冷以北约35公里的巴勒斯坦基督教村庄。库里家族起源于泰贝赫，但曾居住在马萨诸塞州布鲁克莱恩，在那里经营一家酒类商店。纳迪姆对酿酒的兴趣始于他在美国的大学时代。他后来在加州大学戴维斯分校学习酿酒，并回到家乡与兄弟一起建立了一家商业啤酒厂。 该企业是在1993年《奥斯陆协议》之后成立的，构思于对巴勒斯坦制度建设和经济自治充满乐观的时期。据报道，在银行拒绝资助该项目后，家族出售布鲁克莱恩的房产，用自有资本投资。泰贝赫于1995年生产了第一批啤酒。该项目具有争议性，因为酒精在巴勒斯坦社会中地位敏感，但亚西尔·阿拉法特支持这家啤酒厂，认为它是一家本地企业，可以减少对从以色列进口酒精的依赖。公司还从与奥弗拉定居点有关的一位拉比那里获得了犹太洁食认证，以色列消费者是其早期市场的重要组成部分。 啤酒厂的发展受到2000年开始的第二次起义的严重干扰。泰贝赫通过阿什杜德港进口酿造材料和包装，检查站、检查和行动限制使这些供应变得不可靠且昂贵。同样的障碍也影响了对以色列和外国客户的成品啤酒运输。旅游业也急剧下降，减少了国际客户的访问。到2002年，据报道收入下降了90%以上，所有12名员工都被解雇。为了维持企业生存，家族暂时向比利时买家出售了泰贝赫当地教堂生产的橄榄油。 起义于2005年结束后，条件有所改善。那一年，啤酒厂推出了泰贝赫啤酒节，这是一个一年一度的慕尼黑啤酒节风格的活动，旨在吸引游客并庆祝产品在其家乡村庄的诞生。复苏仍然不均衡。2007年，哈马斯接管加沙地带，结束了那里的酒精销售，失去了一个巴勒斯坦市场。尽管如此，啤酒厂继续重建其出口和产品系列。泰贝赫啤酒早在1997年就在德国获得了生产和装瓶的特许经营权，并在瑞典、日本和英国销售。 核心产品系列在最初的Golden啤酒基础上扩大。Light和Dark为2000年圣地庆祝活动推出；Amber于2007年推出；2008年为巴勒斯坦本地市场推出无酒精啤酒；2013年推出比利时风格的小麦啤酒泰贝赫白啤。2012年，公司开设了一家生产西拉、梅洛和赤霞珠的葡萄酒厂。该酒庄在一位意大利酿酒师的协助下开发，后来由纳迪姆·库里的儿子迦南在2013年从哈佛毕业后管理。 美国在多年尝试进入后于2017年成为新市场。尽管据报道该产品早些时候已获准在美国销售，但分销和标签问题推迟了其实际上市。美国关于可能误导性地理声明的规则阻止了啤酒使用在其他一些市场使用的“巴勒斯坦产品”字样，因此它在美国以“约旦河西岸产品”销售。 到2018年，据报道泰贝赫啤酒在至少12个国家销售。啤酒厂继续依赖以色列港口进口原材料和出口产品，使其容易受到延误和额外检查成本的影响。水资源是另一个战略问题：啤酒厂使用当地泉水，但预计与更广泛的西岸资源压力相关的水资源短缺可能限制增长。因此，泰贝赫的历史既是一个精酿啤酒的故事，也是一个关于冲突、边境管制、旅游、标签规则和资源获取如何塑造一家小型出口导向型饮料公司的案例研究。

• 2017

  进入美国市场

  [1]Taybeh Breweryen.wikipedia.org

  泰贝赫啤酒和葡萄酒在美国商业上市，最初通过马萨诸塞州一家与库里家族相关的零售商销售。

• 2013

  推出泰贝赫白啤

  [1]Taybeh Breweryen.wikipedia.org

  啤酒厂推出了泰贝赫白啤，一种比利时风格的小麦啤酒，据报道酒精含量约为3.8%。

• 2012

  开设葡萄酒厂

  [1]Taybeh Breweryen.wikipedia.org

  泰贝赫增加了一家生产西拉、梅洛和赤霞珠红葡萄酒的葡萄酒厂。

• 2008

  推出无酒精啤酒

  [1]Taybeh Breweryen.wikipedia.org

  啤酒厂推出了一款无酒精品种，特别针对巴勒斯坦本地市场。

• 2007

  推出Amber啤酒

  [1]Taybeh Breweryen.wikipedia.org

  泰贝赫通过Amber扩大了啤酒系列，据报道酒精含量约为5.5%。

• 2005

  泰贝赫啤酒节启动

  [1]Taybeh Breweryen.wikipedia.org

  啤酒厂开始在泰贝赫举办一年一度的慕尼黑啤酒节风格节日，加强了其在当地旅游和文化推广中的作用。

• 2002

  第二次起义危机

  [1]Taybeh Breweryen.wikipedia.org

  进口和分销中断导致据报道收入下降超过90%，导致啤酒厂解雇了全部12名员工。

• 2000

  推出Light和Dark啤酒

  [1]Taybeh Breweryen.wikipedia.org

  啤酒厂为与圣地千禧年相关的庆祝活动增加了Light和Dark品种。

• 1997

  建立欧洲特许经营权

  [1]Taybeh Breweryen.wikipedia.org

  泰贝赫成为据报道在德国获得特许经营权的第一个巴勒斯坦产品，在德国酿造和装瓶供欧洲销售。

• 1995

  生产第一批啤酒

  [1]Taybeh Breweryen.wikipedia.org

  啤酒厂生产了第一批啤酒，将Golden品种确立为最初的旗舰产品。

• 1994

  在泰贝赫创立啤酒厂

  [1]Taybeh Breweryen.wikipedia.org

  纳迪姆和大卫·库里在约旦河西岸的家族祖籍村庄建立了泰贝赫啤酒厂。

巴勒斯坦精酿啤酒，具有强烈的本地渊源、出口雄心，以及与泰贝赫村和巴勒斯坦经济自力更生相关的文化认同。

• 啤酒 · 1995

  泰贝赫金啤

  该啤酒厂最初且最知名的啤酒，Golden是一种淡色精酿啤酒，据报道酒精含量约为5%。它是泰贝赫核心啤酒身份的中心表达，在本地和出口市场均有分销。

• 啤酒 · 2000

  泰贝赫淡啤

  一种在2000年圣地庆祝活动前后推出的淡啤酒。据报道酒精含量约为3.5%，为寻求低度啤酒的消费者拓宽了产品组合。

• 啤酒 · 2000

  泰贝赫黑啤

  一种与淡啤同时推出的黑啤酒。其风格借鉴了中世纪僧侣在斋戒期间酿造烈性啤酒的传统形象，据报道酒精含量约为6%。

• 啤酒 · 2007

  泰贝赫琥珀啤酒

  一种琥珀色啤酒，于2007年加入产品系列。据报道酒精含量约为5.5%，在标准啤酒组合中比金啤更饱满、颜色更深。

• 无酒精啤酒 · 2008

  泰贝赫无酒精啤酒

  一种于2008年推出的无酒精啤酒，巴勒斯坦本地穆斯林市场被认为是重要的目标受众。它使啤酒厂能够参与啤酒场合，而不依赖酒精消费。

• 小麦啤酒 · 2013

  泰贝赫白啤

  一种比利时风格的小麦啤酒，于2013年推出。据报道酒精含量约为3.8%，将产品系列扩展到啤酒厂以麦芽啤酒为核心的核心品种之外。

• 葡萄酒 · 2012

  泰贝赫酒庄葡萄酒

  2012年建立的酒庄生产红葡萄酒，包括西拉、梅洛和赤霞珠。该产品线补充了啤酒厂，同时在整个本地饮料业务中使用泰贝赫品牌。

• 2008巴勒斯坦、啤酒与占领下的十月节

  International

  澳大利亚电影制作人拉拉·范雷制作了一部纪录片，聚焦泰贝赫啤酒厂、库里家族以及该啤酒厂在占领条件下举办的慕尼黑啤酒节风格节日。

  结果. 这部纪录片提高了该啤酒厂及其运营环境的国际文化知名度。

  来源
• 2005泰贝赫啤酒节

  Palestine · International tourism

  泰贝赫在泰贝赫村推出了一个一年一度的慕尼黑啤酒节风格节日。该活动推广啤酒厂，吸引游客，并将品牌与巴勒斯坦文化和经济活动联系起来。

  结果. 该节日成为定期的旅游和品牌知名度平台。

  来源

• 2017

  进入美国市场战略

  背景

  泰贝赫多年来一直寻求进入美国市场，但面临分销和地理标签障碍。

  采取的行动

  啤酒厂开始在美国销售啤酒和葡萄酒，使用“约旦河西岸产品”标签，而不是“巴勒斯坦产品”。

  后续影响

  该品牌获得了新的出口市场，同时调整了其呈现方式以适应美国监管要求。

  来源

• 2008

  推出无酒精啤酒新品

  背景

  酒精消费在巴勒斯坦市场的部分地区具有社会敏感性，这创造了对能够触达避免酒精的消费者的产品的需求。

  采取的行动

  泰贝赫推出了一款特别针对巴勒斯坦本地市场的无酒精啤酒。

  后续影响

  产品组合获得了一款能够服务于无酒精消费场合的产品。

  来源

• 1994

  建立一家本地拥有的巴勒斯坦啤酒厂战略

  背景

  库里兄弟在奥斯陆时期开始后创立了啤酒厂，寻求创建一家巴勒斯坦制造企业，减少对进口酒精的依赖。

  采取的行动

  他们用家族资本为该项目提供资金，并在泰贝赫建立了生产。

  后续影响

  该项目成为早期巴勒斯坦手工制造企业，并发展了国际出口身份。

  来源

1. 1Taybeh Breweryen.wikipedia.org
2. 2Taybeh Brewery official websitetaybehbeer.com