Tap & Tandoor

Tap & Tandoor 是一家总部位于英国的印度风味美食酒吧连锁，将传统英式酒吧形式与印度菜结合。该概念创立于2018年，创始人接手了索利赫尔沃里克路上一家长期空置的酒吧（此前名为 Saddlers Arms），将其打造成一个既能品尝本地酿酒厂轮换精酿啤酒、又能享用炭烤混合烧烤、家常咖喱和黄油鸡的场所。品牌名称体现了其两大核心：Tap 代表啤酒龙头，Tandoor 代表印度烹饪核心的泥炉。 首家门店于2018年6月在索利赫尔开业。2019年品牌扩展至彼得伯勒，接手了 Cumbergate 原 Carluccio's 的店面，并以手绘啤酒壁画、从印度采购的复古镜子和门以及壁炉进行装饰。它被称为彼得伯勒首家印度美食酒吧。南安普顿于2022年跟进，位于 Westquay 购物中心——这是品牌首个南海岸门店，据公司称也是该购物中心首家印度美食酒吧。2024年1月，连锁在朴茨茅斯 Gunwharf Quays 海滨开业，同样是该场所首家印度美食酒吧，也是品牌首个海港门店。 官方网站列出的现有门店位于索利赫尔、彼得伯勒、南安普顿、朴茨茅斯和伯恩茅斯。其核心产品包括混合烧烤、家常咖喱、精酿啤酒和鸡尾酒，并提供体育赛事直播、周日午餐、每周七天中午起供应的轻食午餐菜单，以及每晚9点起鸡尾酒买一送一。品牌还销售礼品券并提供自取和配送服务。Tap & Tandoor 将自身定位为食物出色的本地酒吧，而非附带酒吧的咖喱店，并在其所在城市建立了追随者，顾客评价强调了食物、精酿啤酒选择以及家庭与饮酒者混合的氛围。 Tap & Tandoor 是一家私营酒店餐饮企业。它不是上市公司，现有证据中未提及母公司或所有者。该品牌作为英国休闲餐饮和酒吧行业中一个规模较小但不断增长的多门店连锁运营。

Tap & Tandoor 始于2018年，创始人接手了索利赫尔沃里克路上一家已空置一段时间的酒吧。该建筑此前名为 Saddlers Arms，再之前也曾用作多种用途。创始理念是在同一空间内将正宗英式酒吧与正宗印度菜结合，双方都不妥协：不是附带酒吧的咖喱店，也不是仅仅供应 Cobra 啤酒的餐厅。品牌名称反映了概念的两半——Tap 代表啤酒龙头，Tandoor 代表印度烹饪核心的泥炉。首家门店于2018年6月开业，据公司称索利赫尔立即接受了它。 2019年品牌扩展至彼得伯勒，接手了 Cumbergate 原 Carluccio's 的店面。该店以手绘啤酒壁画、从印度采购的复古镜子和门以及壁炉进行装修，同时保持与索利赫尔相同的食物供应。公司称其为彼得伯勒首家印度美食酒吧。 南安普顿于2022年跟进，门店位于 Westquay 购物中心。这是品牌首个南海岸门店，据公司称也是该购物中心首家印度美食酒吧。公司表示自开业以来一直位居当地评分榜首。 2024年1月，连锁在朴茨茅斯 Gunwharf Quays 海滨开业。这同样是该场所首家印度美食酒吧，也是品牌首个海港门店，公司称其与当地氛围相得益彰。 官方网站列出的现有门店位于索利赫尔、彼得伯勒、南安普顿、朴茨茅斯和伯恩茅斯。品牌在各门店的供应保持一致：混合烧烤、家常咖喱、精酿啤酒和鸡尾酒，并提供体育赛事直播、周日午餐、每周七天中午起供应的轻食午餐菜单，以及每晚9点起鸡尾酒买一送一。公司还提供自取和配送、礼品券以及圣诞预订。网站上的顾客评价强调了食物品质、精酿啤酒选择以及家庭、饮酒者和情侣混合的氛围。 Tap & Tandoor 是一家私营酒店餐饮企业。现有证据中未提及母公司、所有者或创始人姓名，品牌也未在任何证券交易所上市。

• 2024

  朴茨茅斯门店于1月在 Gunwharf Quays 海滨开业，为品牌首个海港门店。

• 2022

  南安普顿门店在 Westquay 购物中心开业，为品牌首个南海岸门店。

• 2019

  扩展至彼得伯勒，接手 Cumbergate 原 Carluccio's 店面；被称为该市首家印度美食酒吧。

• 2018

  首家 Tap & Tandoor 于6月在索利赫尔沃里克路开业，店址为原 Saddlers Arms 酒吧。

将正宗英式酒吧与正宗印度菜在同一空间内无妥协地结合——一家食物出色的本地酒吧，而非附带酒吧的咖喱店。

• 炭烤混合烧烤

• 家常咖喱

• 黄油鸡

• 本地酿酒厂轮换精酿啤酒单

• 鸡尾酒（每晚9点起买一送一）

• 周日午餐（12–3点）

• 每周七天中午起供应的轻食午餐菜单

• 纯素和素食选项

• 礼品券

1. 1Tap & Tandoor | Indian Gastro Pub — Craft Beer, Curries & Cocktailstapandtandoor.co.uk
2. 2About Us – Tap and Tandoortapandtandoor.co.uk
3. 3Tap & Tandoor – Wikidatawikidata.org