Taiyaki NYC
Taiyaki NYC 是一家冰淇淋店，以鱼形鲷鱼烧华夫筒搭配软冰淇淋而闻名。
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概览
Taiyaki NYC 自称是原创鲷鱼烧冰淇淋，创立于 2016 年。其官网表示，其使命是通过 Taiyaki NYC 的作品探索风味，同时在亚洲风味的甜品中平衡创新与传统。根据其官网转载的媒体报道，该店现烤鱼形华夫筒，内填红豆沙或卡仕达酱，再挤上软冰淇淋；报道称其于 9 月开业，成为该市首家鲷鱼烧冰淇淋店。
沿革
Taiyaki NYC 官网称其为“原创鲷鱼烧冰淇淋，创立于 2016 年”。其官网转载的一篇媒体报道称，Taiyaki NYC 于 9 月开业，成为该市首家鲷鱼烧冰淇淋店，并现烤鱼形华夫筒，内填红豆沙或卡仕达酱，再挤上软冰淇淋。另一篇转载文章引用联合创始人 Jimmy Chen 的话，称其产品不同于传统鲷鱼烧配方，形容其版本比“更像蛋糕”的日式版本“更酥脆、更蓬松”。官网“关于”页面表示，其使命是每次通过一款 Taiyaki NYC 作品开启对味蕾的奇妙探索，并称鲷鱼烧华夫饼现场新鲜制作，软冰淇淋小批量搅打。
产品与定位
主营品类. 鲷鱼烧冰淇淋（鱼形华夫筒配软冰淇淋） · 软冰淇淋 · 鲷鱼烧华夫饼
来源4 个来源
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