塔可时光西北

塔可时光西北是一家区域性快餐连锁餐厅，主要在华盛顿州西部运营，其餐厅集中在西雅图都会区及周边，并在该州中部和东部设有额外门店。该连锁品牌与更广泛的塔可时光餐厅体系相关联，但在汤金家族的管理下发展成为独立的区域运营实体。 塔可时光的概念始于1960年1月在俄勒冈州尤金市。该品牌随后扩展到华盛顿州，1962年弗兰克·汤金（老）在西雅图附近的非建制社区白中心开设了一家塔可时光餐厅。这家餐厅成为汤金家族区域业务的起点。西北运营最终与最初的塔可时光公司组织分离。1979年，由汤金家族控制的餐厅从母公司独立，并成立了Accord Inc.，负责在华盛顿州西部特许经营塔可时光餐厅。 塔可时光西北的菜单以墨西哥风味快餐为主，包括玉米饼和卷饼，同时也提供汉堡及相关快餐项目。其区域特色体现在餐厅集中在华盛顿州，而非全国扩张战略。该业务运营着公司关联和特许经营的混合餐厅。根据引用的历史记载，到2001年，该连锁品牌拥有73家门店，其中包括43家特许经营餐厅，雇佣约1500人。 该连锁品牌通常通过传统餐厅服务本地和区域客户，但也尝试了替代性的移动形式。从2012年到2016年，塔可时光西北运营了“塔可时光旅行者”餐车。该餐车在工作日午餐时段在西雅图市中心提供有限菜单，并用于社区和私人活动餐饮。 该连锁品牌在华盛顿州保持了可观的足迹。引用的资料描述了华盛顿州西部的79家餐厅，主要在西雅图都会区，以及华盛顿州东部的两家餐厅。个别门店有时具有独特的建筑特色。西雅图的沃林福德餐厅以1990年安装的反射玻璃幕墙而闻名；该门店于2024年7月关闭。塔可时光西北仍然是一个区域性的、私人持有的快餐品牌，而非广泛的国际连锁。

塔可时光餐厅概念起源于1960年1月在俄勒冈州尤金市。后来扩展到华盛顿州，1962年弗兰克·汤金（老）在白中心开设了一家门店。这家餐厅成为汤金家族区域塔可时光业务的基础，并帮助该品牌在西雅图地区市场立足。 在其早期发展的大部分时间里，该地区的塔可时光餐厅与更广泛的塔可时光公司体系相关联。然而，1979年，汤金家族的餐厅从母公司独立。成立了Accord Inc.，负责在华盛顿州西部特许经营塔可时光餐厅，为塔可时光西北作为独立区域运营实体奠定了组织基础。华盛顿州东部的塔可时光餐厅（除韦纳奇和东韦纳奇外）以及俄勒冈州的餐厅仍归原公司所有。 独立的西北业务通过特许经营和其他区域餐厅的组合进行扩张。到2001年，塔可时光西北已达到73家门店，其中包括43家特许经营单位，雇佣约1500人。其运营区域仍以华盛顿州为中心，特别是西雅图都会区，而非发展成为全国性或国际性连锁。 该公司后来测试了一种移动服务形式。2012年至2016年间，“塔可时光旅行者”餐车在工作日午餐时段在西雅图市中心提供有限的菜单选择。它还在周末为社区活动和私人活动提供餐饮服务。这一实验补充而非取代了该连锁品牌传统的餐厅网络。 引用的资料描述塔可时光西北在华盛顿州西部拥有79家餐厅，以及华盛顿州东部的两家餐厅。该品牌的门店有时具有当地可识别的设计。其位于西雅图沃林福德的餐厅以1990年增加的反射玻璃幕墙为特色，但该门店于2024年7月关闭。可用的参考材料未提及后续的出售、重大所有权变更、公开上市、全国扩张或品牌正式终止。因此，塔可时光西北被描述为一个活跃的、私人持有的区域快餐连锁品牌，其根源在于汤金家族在华盛顿州的餐厅运营。

• 2024

  沃林福德门店关闭

  [1]Taco Time Northwesten.wikipedia.org

  西雅图沃林福德餐厅于2024年7月关闭。

• 2016

  塔可时光旅行者运营结束

  [1]Taco Time Northwesten.wikipedia.org

  自2012年开始运营的“塔可时光旅行者”餐车于2016年结束。

• 2012

  塔可时光旅行者开始运营

  [1]Taco Time Northwesten.wikipedia.org

  该连锁品牌推出了“塔可时光旅行者”餐车，在西雅图市中心午餐站点和私人或社区活动中提供有限菜单。

• 2001

  连锁品牌达到73家门店

  [1]Taco Time Northwesten.wikipedia.org

  据报道，塔可时光西北拥有73家餐厅，其中包括43家特许经营门店，员工约1500人。

• 1990

  沃林福德餐厅获得独特幕墙

  [1]Taco Time Northwesten.wikipedia.org

  位于西雅图沃林福德社区的塔可时光西北餐厅获得了后来该门店闻名的反射玻璃幕墙。

• 1979

  汤金家族餐厅独立

  [1]Taco Time Northwesten.wikipedia.org

  汤金家族的塔可时光餐厅从母公司分离，并成立了Accord Inc.，负责在华盛顿州西部特许经营餐厅。

• 1962

  弗兰克·汤金（老）开设白中心门店

  [1]Taco Time Northwesten.wikipedia.org

  弗兰克·汤金（老）在华盛顿州白中心开设了一家塔可时光餐厅，为汤金家族的区域业务奠定了基础。

• 1960

  首家塔可时光餐厅开业

  [1]Taco Time Northwesten.wikipedia.org

  首家塔可时光餐厅在俄勒冈州尤金市开业，确立了后来扩展到华盛顿州的餐厅概念。

一个本地集中的墨西哥风味快餐连锁品牌，具有悠久的太平洋西北地区特色。

• 墨西哥风味快餐

  玉米饼

  玉米饼是该连锁品牌的核心菜单类别之一，是其墨西哥风味快餐特色的一部分。可用的参考资料将玉米饼确定为典型产品，但未提供完整的产品规格或详细的变体列表。

• 墨西哥风味快餐

  卷饼

  卷饼是塔可时光西北的主要菜单类别。它与玉米饼一起构成该连锁品牌区域墨西哥风味快餐的定位。具体配方、食材和当前变体未在提供的参考资料中记录。

• 快餐店食品

  汉堡

  汉堡也与塔可时光西北更广泛的快餐菜单相关联。其加入使该连锁品牌在墨西哥风味项目之外提供了更广泛的快餐选择，尽管提供的参考资料未指明特定的汉堡名称或配方。

• 移动餐饮服务 · 2012

  塔可时光旅行者

  “塔可时光旅行者”是一辆餐车，于2012年至2016年运营。它在西雅图市中心工作日午餐时段提供有限的塔可时光菜单，并在周末为社区和私人活动提供餐饮服务。

• 2012

  推出塔可时光旅行者餐车其他

  背景

  该连锁品牌在永久餐厅之外探索了一种移动形式。

  采取的行动

  塔可时光西北运营了一辆餐车，在西雅图市中心工作日午餐时段提供有限菜单，并为活动提供餐饮服务。

  后续影响

  塔可时光旅行者运营至2016年，随后停止。

  来源

• 1979

  将汤金家族业务与母公司分离战略

  背景

  汤金家族的塔可时光餐厅曾是更广泛的塔可时光体系的一部分，后来成为独立的区域运营。

  采取的行动

  餐厅从母公司分离，并成立了Accord Inc.，负责在华盛顿州西部特许经营塔可时光餐厅。

  后续影响

  这一变化为塔可时光西北作为独立的区域塔可时光业务奠定了组织基础。

  来源

1. 1Taco Time Northwesten.wikipedia.org