Table Table

Table Table是英国休闲餐饮品牌，隶属于Whitbread，该酒店集团旗下还包括Premier Inn、Beefeater和Brewers Fayre。该品牌源于对部分Brewers Fayre餐厅的改造，最初于2006年以无公开名称的形式建立。Whitbread于2008年5月推出Table Table名称，为一系列定位为休闲、便捷餐饮的餐厅打造了更独特的身份。 该品牌经营于酒吧餐厅和休闲餐饮领域，而非独立的高档餐饮或快餐连锁。其餐厅通常与酒店场所相关联，提供适合日常场合的广泛菜单，包括家庭、团体和酒店客人用餐。该概念是Whitbread更广泛战略的一部分，即运营互补的住宿和餐饮服务品牌，使餐厅既能服务当地顾客，也能服务入住附近Premier Inn酒店的客人。 Table Table的发展反映了Whitbread从历史悠久的酿造业向酒店、餐饮和休闲业务转型的历程。Whitbread于2001年停止酿造业务，随后专注于酒店业。在该组合中，Table Table占据通用休闲餐饮地位，与Beefeater和Brewers Fayre等更具主题性或历史差异化的品牌并列。 据报道，该连锁在英国约有100家门店，但确切数量可能因Whitbread对其物业的审查而变化。因此，该品牌的存在、所有权和运营模式与Whitbread关于餐厅盈利能力、场地形式以及餐厅与酒店关系的决策密切相关。现有参考资料未指明Table Table有独立的上市公司、创始人、总部或独立报告的财务数据。 Table Table不应与使用类似“table”字样的无关餐厅、酒店业务或产品混淆。在所提供的维基百科参考资料中，主题特指由Whitbread运营的英国餐厅品牌。关于Whitbread公司历史的信息，包括其酿造起源、Costa Coffee的剥离和其他餐饮连锁，为母公司提供了背景，但并未使这些活动成为Table Table自身品牌历史的一部分。

Table Table源于Whitbread将部分Brewers Fayre餐厅改造为差异化餐厅形式的计划。该概念于2006年建立，最初没有公开名称。Whitbread随后于2008年5月推出Table Table名称，为改造后的门店赋予统一身份，并将其定位在其不断扩展的酒店组合中。 该品牌创建于Whitbread日益专注于酒店和餐饮而非酿造业的时期。Whitbread于2001年出售了其酿造业务，并通过收购、处置和品牌重塑不断调整其酒吧和餐厅资产。Table Table是该资产管理方法的一部分：它使公司能够运营一种通用的休闲餐饮服务，区别于面向家庭的Brewers Fayre概念和以烧烤为主的Beefeater连锁。 Table Table餐厅位于英国，并与Whitbread更广泛的酒店和餐厅资产相关联。其角色包括服务当地食客以及入住或访问附近酒店场所的顾客。该形式设计用于休闲用餐，而非高端或高度专业化的美食，提供适合家庭和日常用餐场合的广泛选择。 参考资料描述该连锁在英国约有100家门店。该数字并非固定不变，因为Whitbread会定期审查餐厅地点、将物业转换为其他用途、出售地点或改变其品牌构成。现有资料未提供Table Table的独立成立日期、创始人、独立报告的收入、公开上市或独立公司总部。这些特征与其作为Whitbread子品牌而非独立上市公司的地位一致。 该品牌的历史应与Whitbread更悠久的历史分开理解。Whitbread始于18世纪的啤酒厂，后来扩展到酒吧、餐厅和酒店，最终专注于酒店业。Table Table是该转型中相对较新的餐厅品牌，在母公司成立两个多世纪后推出。所提供的参考资料中未单独记录Table Table本身的重大丑闻、法律案件、高管名单或全国性活动。

• 2008

  Table Table名称发布

  [1]Whitbreaden.wikipedia.org

  Whitbread于2008年5月推出Table Table名称，为改造后的餐厅资产赋予统一的品牌身份。

• 2006

  初步餐厅改造

  [1]Whitbreaden.wikipedia.org

  Whitbread建立了Table Table概念，最初作为通过改造部分Brewers Fayre餐厅而创建的无名称形式。

Whitbread酒店组合中便捷、休闲的英国餐饮

• 休闲餐饮 · 2008

  Table Table餐厅

  Table Table的核心产品是英国休闲餐饮餐厅网络。该形式为当地顾客、家庭、团体和酒店客人提供非正式餐点，使用广泛的餐厅菜单而非狭窄的专业美食。这些餐厅是Whitbread更广泛的酒店资产的一部分，可能邻近酒店或其他休闲设施运营。

• 2008

  正式推出Table Table品牌战略

  背景

  Whitbread需要为从Brewers Fayre改造而来的餐厅提供独特的身份。

  采取的行动

  Whitbread于2008年5月推出Table Table名称。

  后续影响

  这些餐厅作为Whitbread酒店集团内一个可识别的休闲餐饮连锁运营。

  来源

• 2006

  创建新的休闲餐饮形式战略

  背景

  Whitbread在向酒店业转型并远离酿造业的过程中管理着多个餐饮概念。部分Brewers Fayre餐厅被改造为新的形式。

  采取的行动

  公司建立了Table Table概念，最初没有公开名称。

  后续影响

  该形式后来获得了自己的品牌名称，并成为Whitbread英国餐饮组合的一部分。

  来源

1. 1Whitbreaden.wikipedia.org