't Hofbrouwerijke

't Hofbrouwerijke 是一家位于安特卫普省贝瑟尔的比利时手工微型啤酒厂。它由业余酿酒师杰夫·古特伦创立，他曾在酿酒学校学习，并于2001年在莫尔啤酒与葡萄酒协会开始尝试新的酿造配方。2005年，他在贝瑟尔创办了自己的手工啤酒厂，最初仍以业余爱好形式运营，酿造自己的啤酒和代工啤酒，这些啤酒均未经过滤和巴氏杀菌。该啤酒厂还为爱好者提供在厂内自行酿造啤酒的机会，酿造量在1500至2000升之间。 该啤酒厂除了自己的固定产品系列外，还大量代工酿造（多为本地）啤酒。其核心产品包括 Hoftrol（农舍艾尔，琥珀色，6.2%）、Hofblues（世涛，5.5%）、Hofelf（三料，7.5%）、Blondelle（金色艾尔，7%）、Bosprotter（三料，8.5%）、Hofnar（棕色艾尔，6.2%）、Hofdraak（琥珀色，5.5%）、Hof Weissen Widow（柏林小麦，3.5%）、Flower Sour（酸艾尔，7%）以及 Dungeon Keeper 系列桶陈和浸泡啤酒。 作为一家小型手工酿酒厂，'t Hofbrouwerijke 仍为私人所有，专注于传统、未过滤和未巴氏杀菌的生产。它是比利时丰富啤酒文化的一部分，被列入比利时啤酒厂和啤酒公司名录。

't Hofbrouwerijke 是一家位于安特卫普省贝瑟尔的比利时手工微型啤酒厂。其起源可追溯到业余酿酒师杰夫·古特伦，他曾在酿酒学校学习，并于2001年在莫尔啤酒与葡萄酒协会开始尝试新的酿造配方。2005年，他在贝瑟尔创办了自己的手工啤酒厂，最初仍以业余爱好形式运营。该啤酒厂生产自己的啤酒和代工啤酒，均未经过滤和巴氏杀菌。它还为爱好者提供在厂内自行酿造啤酒的机会，酿造量在1500至2000升之间。该啤酒厂的固定产品系列包括 Hoftrol（农舍艾尔，琥珀色，6.2%）、Hofblues（世涛，5.5%）、Hofelf（三料，7.5%）、Blondelle（金色艾尔，7%）、Bosprotter（三料，8.5%）、Hofnar（棕色艾尔，6.2%）、Hofdraak（琥珀色，5.5%）、Hof Weissen Widow（柏林小麦，3.5%）、Flower Sour（酸艾尔，7%）以及 Dungeon Keeper 系列桶陈和浸泡啤酒。该啤酒厂仍是一家小型私营手工酿酒厂。

• 2005

  杰夫·古特伦在贝瑟尔创办自己的手工啤酒厂，最初作为业余爱好。

• 2001

  杰夫·古特伦在莫尔啤酒与葡萄酒协会开始尝试新的酿造配方。

手工微型啤酒厂，生产未过滤、未巴氏杀菌的啤酒和代工啤酒，并为爱好者提供现场酿造体验。

• Hoftrol

  农舍艾尔，琥珀色，6.2%

• Hofblues

  世涛，5.5%

• Hofelf

  三料，7.5%

• Blondelle

  金色艾尔，7%

• Bosprotter

  三料，8.5%

• Hofnar

  棕色艾尔，6.2%

• Hofdraak

  琥珀色，5.5%

• Hof Weissen Widow

  柏林小麦，3.5%

• Flower Sour

  酸艾尔，7%

• Dungeon Keeper series

  桶陈、浸泡啤酒

1. 1't Hofbrouwerijke - Wikidatawikidata.org
2. 2't Hofbrouwerijke - Wikipedia (Dutch)nl.wikipedia.org