瑞士素食协会

Swissveg 是一个瑞士志愿协会，倡导素食和纯素生活方式，并主张减少动物产品的消费。它于1993年8月8日在森瓦尔德成立，德文名称为 Schweizerische Vereinigung für Vegetarismus，通常缩写为 SVV。该协会于2014年3月3日更名为 Swissveg，以体现更易接近和国际化的身份，同时保留其在瑞士推广素食和纯素的宗旨。 该组织依据《瑞士民法典》第60条及以下条款作为协会运作，注册办事处位于温特图尔。Swissveg 自称是瑞士最大的素食者和纯素者社区，结合公共教育、消费者信息、活动组织、宣传以及与企业和民间社会组织的合作。其工作不仅面向已经避免肉类或动物产品的人，也面向出于道德、环境、健康或生活方式原因而希望减少消费的人。 Swissveg 活动的核心部分是其参与 V-Label，这是一个针对素食和纯素产品及服务的认证标志。Swissveg 与欧洲素食联盟共同开发了这一标志，并参与其在瑞士使用的控制。该标志帮助消费者识别符合特定素食或纯素标准的产品。V-Label 产品通过瑞士主要连锁超市销售，包括 Migros、Coop 和 Lidl。参考资料显示，瑞士约有350家公司使用 V-Label，但具体数字可能随时间变化。 Swissveg 还组织公共活动，包括素食和纯素节。其 Veganmania 活动自2011年起举办，为食品供应商、参展商、倡导团体和公众提供空间。2016年在阿劳举办的 Veganmania 吸引了约5000名游客，当时被描述为瑞士最大的纯素节。早期版本在温特图尔举办，但后来活动移至阿劳，因为之前的场地无法容纳预期的观众。2017年还在圣加仑的戈绍举办了 Veganmania 活动，约有60个摊位。 该协会与更广泛的素食运动保持联系。它是欧洲素食联盟和国际素食联盟的积极成员，并与德国的 ProVeg 有关联。参考资料将 Renato Pichler 确定为 Swissveg 的主席，并担任欧洲素食联盟董事会成员。因此，Swissveg 目前的工作结合了国内消费者倡导和参与国际素食与纯素网络。公开可用的参考资料并未确立商业所有权结构、股票市场上市或传统母公司；Swissveg 最好被理解为一个独立的会员制倡导协会，而不是消费品制造商。

Swissveg 于1993年8月8日在森瓦尔德成立，当时名为 Schweizerische Vereinigung für Vegetarismus，即瑞士素食协会。该组织根据瑞士民法典中关于协会的规定成立为瑞士协会。其最初目的是代表和促进瑞士的素食利益。随着时间的推移，其活动扩大到包括纯素倡导、公共教育、消费者指导、活动以及与开发素食和纯素产品的企业合作。 该协会于2014年3月3日更名为 Swissveg。更名取代了较长的德文名称和 SVV 缩写，采用了一个更短的名称，传达其瑞士基地和素食与纯素重点。这一变化也为协会在公共工作和跨语言社区合作中提供了更易接近的身份。 Swissveg 的活动包括倡导减少动物产品消费和组织公共活动，旨在使素食和纯素生活方式更加可见。其 Veganmania 节日系列自2011年起举办。早期活动在温特图尔举行，后来由于场地容量限制而移至阿劳。2016年阿劳节日吸引了约5000名游客。2017年，Veganmania 在圣加仑的戈绍举行，约有60个摊位。 一项重要的机构活动是 V-Label。Swissveg 与欧洲素食联盟共同开发了这一标签，并帮助管理和控制其在瑞士的使用。该认证为消费者提供了一种可识别的方式来区分素食和纯素产品及服务。V-Label 产品可通过瑞士主要零售商购买，包括 Migros、Coop 和 Lidl。参考资料报告称，瑞士约有350家公司使用该标签。 Swissveg 参与国际和跨境素食网络。它是欧洲素食联盟和国际素食联盟的积极成员，并与德国的 ProVeg 有关联。Renato Pichler 被确定为该协会的主席，并担任欧洲素食联盟董事会成员。该协会的注册办事处位于温特图尔。现有参考资料将 Swissveg 描述为一个积极的、独立的倡导协会，而不是上市公司或大型企业集团的子公司。

• 2017

  Veganmania 在戈绍举办

  [1]Swissvegen.wikipedia.org

  圣加仑戈绍版设有约60个摊位。

• 2016

  阿劳 Veganmania 吸引约5000名游客

  [1]Swissvegen.wikipedia.org

  根据参考资料，阿劳版成为当时瑞士参加人数最多的纯素节。

• 2014

  组织更名为 Swissveg

  [1]Swissvegen.wikipedia.org

  3月3日，该协会将其名称从 Schweizerische Vereinigung für Vegetarismus 改为 Swissveg。

• 2011

  Veganmania 节日系列开始

  [1]Swissvegen.wikipedia.org

  Swissveg 开始组织 Veganmania 活动，作为其公共宣传和素食与纯素社区工作的一部分。

• 1993

  协会成立，名为 SVV

  [1]Swissvegen.wikipedia.org

  该组织于8月8日在森瓦尔德成立，名称为 Schweizerische Vereinigung für Vegetarismus，缩写为 SVV。

一个全国性的、面向消费者的倡导组织，支持素食和纯素生活方式、植物性消费，以及更清晰的素食和纯素产品标签。

• 认证标签

  V-Label

  V-Label 是针对素食和纯素产品及服务的认证标志。Swissveg 与欧洲素食联盟共同开发了该标志，并参与其在瑞士使用的监督。该标签为消费者在购物时提供标准化的视觉信号，并出现在通过瑞士主要零售商（包括 Migros、Coop 和 Lidl）销售的产品上。参考资料报告称，瑞士约有350家公司使用该标签。

• 公共活动系列 · 2011

  Veganmania

  Veganmania 是 Swissveg 定期举办的素食和纯素节日系列。这些活动汇集了食品供应商、参展商、倡导组织和游客，以推广植物性生活方式。该系列始于2011年，已在瑞士多个地点举办，包括温特图尔、阿劳和圣加仑的戈绍。

• 2011Veganmania

  Switzerland

  Swissveg 推出了其定期举办的 Veganmania 活动，以提高公众对素食和纯素生活方式的可见度，并为参展商、食品供应商和社区组织提供论坛。

  结果. 该系列扩展到多个瑞士城市，并成为 Swissveg 主要的公共宣传活动之一。

  来源

• 2016

  Veganmania 移至阿劳其他

  背景

  早期的 Veganmania 版本在温特图尔举行，但可用空间不足以容纳活动的参与者。

  采取的行动

  Swissveg 将节日移至阿劳。

  后续影响

  2016年阿劳版吸引了约5000名游客，并据报道是当时瑞士最大的纯素节。

  来源

• 2014

  采用 Swissveg 名称战略

  背景

  该协会自1993年以来一直使用较长的德文名称 Schweizerische Vereinigung für Vegetarismus 和缩写 SVV。

  采取的行动

  2014年3月3日，它更名为 Swissveg。

  后续影响

  较短的名称成为该组织的公共身份，并更好地表达了其在瑞士的素食和纯素倡导角色。

  来源

1. 1Swissvegen.wikipedia.org
2. 2Swissveg official websiteswissveg.ch