素里亚咖啡

素里亚咖啡是泰国曼谷一家历史悠久的传统咖啡馆，位于城市吞武里一侧，经营模式属于kopitiam传统。该店与达叻普区相关联，据称有超过一个世纪的历史。它并非现代包装咖啡公司或大型连锁咖啡馆，而是一家以社区为导向的餐饮服务企业，其身份与门店位置、本地顾客和世代传承紧密相连。 该店由潮州移民Ngow Sae-lim于1918年创立，最初在达叻普地区以街头小贩身份售卖咖啡。后来发展为靠近Wat Klang市场的店屋咖啡馆。在此期间，当地顾客称其为“Ngow Jak咖啡店”，这个名字与创始人相关。这一起源反映了二十世纪上半叶传统咖啡摊和店屋咖啡馆在曼谷华泰商业社区中的作用。 1954年Ngow Sae-lim去世后，他的两个儿子Wichai “Tue” Lertthaninwanit和Winai “Chai” Lertthaninwanit接手经营。1965年，由于Wat Klang市场翻新，咖啡馆搬迁。第一家分店在达叻普区拉差达披色桥下建立。搬迁保留了该店与社区的联系，同时将其置于新的交通和市场环境中。 “素里亚”这个名字与当地农历新年巡游传统有关。经营咖啡馆的两兄弟带领一个名为“素里亚之旅”的节日旅游团，该名称后来与咖啡馆联系在一起。因此，该品牌将饮品业务与当地文化身份相结合：其名称反映了社区庆祝活动，而其经营历史反映了吞武里家族经营商业的延续性。 素里亚咖啡后来在原有地点之外扩展了实体存在。2003年在Wat Klang市场内、曼谷艾运河旁开设了一家分店。另一个地点设在Charoen Rat路，靠近Wongwian Yai地区的前夏威夷电影院。参考资料确认了三个分店：达叻普区拉差达披色桥下的原始店、Wat Klang市场分店和Charoen Rat路分店。 现有参考资料未提及包装零售产品线、母公司、公开上市、官方网站或全国及国际扩张计划。素里亚咖啡最好被理解为一个传统咖啡馆和本地零售品牌，其价值在于历史悠久、基于地点的认知和传统咖啡馆文化。其有记录的历史涵盖了从街头贩卖到店屋零售再到小型多地点经营的转变，同时保持了与达叻普区和曼谷历史咖啡馆场景的联系。

素里亚咖啡始于1918年，当时潮州移民Ngow Sae-lim在曼谷达叻普地区以街头小贩身份售卖咖啡。后来该企业迁至Wat Klang市场附近的一家店屋，在当地被称为“Ngow Jak咖啡店”。这一早期发展将该店置于曼谷华泰商业社区的传统咖啡馆文化之中。 1954年Ngow Sae-lim去世后，他的两个儿子Wichai “Tue” Lertthaninwanit和Winai “Chai” Lertthaninwanit接管了咖啡馆。1965年，Wat Klang市场的翻新工程要求咖啡馆搬迁。该店在达叻普区拉差达披色桥下的现址建立了第一家分店。 “素里亚”这个名字源于兄弟俩参与当地农历新年庆祝活动。他们带领一个名为“素里亚之旅”的社区旅游团，该名称后来被用于咖啡馆。因此，它既反映了家族经营者，也反映了该社区的华人文化传统。 素里亚咖啡于2003年在Wat Klang市场内、曼谷艾运河旁开设了第二家分店。参考资料还确认了位于Charoen Rat路、靠近Wongwian Yai地区前夏威夷电影院的第三个地点。因此，有记录的网络包括三个曼谷地区的分店，均与城市历史悠久的吞武里一侧相连。 现有资料将素里亚咖啡描述为一家拥有100多年历史的传统kopitiam风格咖啡馆。它们没有提供关于母公司、上市公司地位、包装消费品组合或国际业务的证据。其历史意义反而来自于其作为本地咖啡馆的持久性、家族传承以及与达叻普区市场和社区生活的联系。

• 2003

  Wat Klang市场分店开业

  [1]Suriya Coffeeen.wikipedia.org

  第二家分店在Wat Klang市场内、曼谷艾运河旁开业。

• 1965

  咖啡馆迁至拉差达披色桥下

  [1]Suriya Coffeeen.wikipedia.org

  市场翻新促使搬迁，在达叻普区素里亚咖啡现址建立了第一家分店。

• 1954

  第二代接手

  [1]Suriya Coffeeen.wikipedia.org

  Ngow Sae-lim去世后，他的儿子Wichai和Winai Lertthaninwanit接管了咖啡馆的经营。

• 1942

  在Wat Klang市场附近建立店屋咖啡馆

  [1]Suriya Coffeeen.wikipedia.org

  该业务从街头贩卖发展为位于Wat Klang市场附近地点的店屋咖啡馆。

• 1918

  在达叻普区创立咖啡业务

  [1]Suriya Coffeeen.wikipedia.org

  Ngow Sae-lim在曼谷达叻普地区以街头咖啡小贩身份开始经营。

一个传统社区咖啡馆，与泰式华人咖啡馆文化、达叻普区以及超过一个世纪的连续本地历史相关联。

• 咖啡饮品 · 1918

  传统咖啡馆咖啡

  有记录的核心产品是通过传统泰国kopitiam风格咖啡馆供应的咖啡。现有参考资料未具体说明烘焙程度、配方、包装形式或命名饮品变体。

1. 1Suriya Coffeeen.wikipedia.org
2. 2Suriya Coffeepptvhd36.com
3. 3Suriya Coffee, 100 years, Talat Phluamarintv.com