Supermac's
一家爱尔兰快餐连锁餐厅,以汉堡、薯条、鸡肉产品和高速公路服务区门店而闻名。
最近更新 2026年10月17日
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概览
Supermac's 是一家爱尔兰快餐品牌,由 Pat 和 Una McDonagh 于 1978 年创立。首家餐厅开在戈尔韦郡的巴利纳斯洛,随后在戈特和戈尔韦市开设分店。品牌名称来源于 Pat McDonagh 在穆特卡梅尔学院踢盖尔足球时获得的绰号“Supermac”。从爱尔兰西部起步,该企业发展成为爱尔兰最大的本土快餐集团之一,集直营和特许经营餐厅、旅行广场、酒店及相关餐饮服务于一体。 该连锁店的核心产品包括汉堡、薯条、鸡肉产品、卷饼、三明治、甜点和软饮料。它还经营 SuperSubs,这是一个三明治概念,取代了集团原先持有的 Quiznos 特许经营权,并独家经营爱尔兰岛上的 Papa Johns 品牌。Supermac's 采用了广泛的地点策略,将餐厅设在城市地区、购物区、交通走廊和高速公路服务广场。其路边开发项目包括蒂珀雷里镇广场、马洛 N20 广场和靠近 M6 洛赫雷交界处的基尔图拉赫广场。 该品牌与爱尔兰所有权和地区认同紧密相关。其最显著的长期赞助是戈尔韦盖尔运动,涵盖从青少年到成年的足球和曲棍球。Supermac's 还支持橄榄球、足球、国际规则足球、赛马以及与戈尔韦相关的重大活动,包括沃尔沃环球帆船赛的赛段。广告活动包括“带他们回家”圣诞活动,该活动让爱尔兰移民与家人团聚,以及与爱尔兰广播公司相关的媒体合作和促销活动。 除了餐厅,McDonagh 家族的业务还包括美国的 Claddagh 爱尔兰酒吧和餐厅、爱尔兰的酒店以及高速公路服务开发。因此,更广泛的集团业务涵盖餐饮服务、酒店和与地产相关的旅行零售,尽管 Supermac's 仍然是主要的面向消费者的餐厅品牌。到 2013 年,该连锁店拥有超过 100 家门店,2014 年开设了第 100 家门店,据报道 2019 年在爱尔兰岛上有 118 家餐厅。公司报告称 2020 年雇佣了超过 4000 名员工。 Supermac's 因与麦当劳的长期商标纠纷而闻名国际。麦当劳反对 Supermac's 申请其名称和某些产品名称的欧盟范围保护,而 Supermac's 则质疑麦当劳某些商标(包括巨无霸)的持续有效性。诉讼和行政程序最终允许 Supermac's 使用自己的名称,并且在 2024 年欧盟法院裁决后,为企业使用“Mac”相关的欧洲商业和家禽产品名称开辟了道路,而麦当劳保留了巨无霸在牛肉汉堡方面的保护。这一争议与 Supermac's 宣称的向爱尔兰以外扩张的雄心仍然相关。
沿革
Supermac's 始于 1978 年,当时 Pat 和 Una McDonagh 在戈尔韦郡的巴利纳斯洛开设了第一家餐厅。品牌名称反映了 Pat McDonagh 在穆特卡梅尔学院踢盖尔足球时获得的体育绰号“Supermac”。两年后,第二家分店在戈特开业,1982 年,戈尔韦市艾尔广场的餐厅紧随其后。这些早期门店在品牌向全国扩张之前确立了其在爱尔兰西部的地位。 到 2010 年代初,Supermac's 已成为爱尔兰最大的本土快餐连锁店,拥有超过 100 家门店。其增长结合了私人拥有的特许经营餐厅和其他分店,并越来越重视高流量地点。集团于 2014 年 6 月在 M7 高速公路上的巴拉克·奥巴马广场开设了第 100 家餐厅。随后,它开发或运营了额外的旅行广场地点,包括蒂珀雷里、马洛和靠近 M6 洛赫雷交界处的基尔图拉赫的设施。这一战略将餐厅品牌与爱尔兰不断扩展的高速公路网络联系起来,使路边服务成为其运营模式的重要组成部分。 公司的活动扩展到核心餐厅连锁之外。Supermac's 在爱尔兰岛独家经营 Papa Johns,并在结束其前 Quiznos 特许经营权后开发了 SuperSubs。更广泛的 McDonagh 业务还涉足爱尔兰酒店,包括利默里克、戈尔韦、科克、波特劳伊斯和阿斯隆的物业,以及美国多个州的 Claddagh 爱尔兰酒吧和餐厅。这些利益使该组织成为一个更广泛的酒店和餐饮服务集团,而不是单一格式的汉堡运营商。 品牌知名度得到了广泛的赞助和社区活动的支持。Supermac's 与戈尔韦曲棍球保持了特别长的关系,后来赞助了戈尔韦足球和曲棍球各个年龄段。公司还支持橄榄球、足球、国际规则足球、赛马以及沃尔沃环球帆船赛戈尔韦赛段等活动。其“带他们回家”活动在 2012 年和 2013 年圣诞节期间让爱尔兰移民与亲人团聚,通过国家广播和电视曝光,后来出现在时代广场。 品牌历史上最具国际意义的篇章是其与麦当劳的商标冲突。麦当劳反对 Supermac's 尝试在欧盟注册其名称和菜单术语,声称品牌和产品范围可能造成混淆。Supermac's 则质疑麦当劳的某些商标,包括巨无霸。EUIPO 程序产生了变化的结果:2019 年的初步决定取消了一些保护,2023 年的上诉恢复了特定用途的保护,2024 年 6 月 5 日的欧洲法院判决认为麦当劳未能证明巨无霸在鸡肉产品或餐厅运营服务方面的真实使用。麦当劳保留了牛肉汉堡的商标,但 Supermac's 和其他企业在欧洲获得了更多使用相关“Mac”名称和家禽产品的自由。 Supermac's 继续与爱尔兰所有权、汉堡和薯条、家庭导向的服务和高速公路便利性联系在一起。集团报告 2020 年有超过 4000 名员工,而引用的 2019 年记录显示爱尔兰岛上有 118 家餐厅。其未来的国际雄心既受到商标考虑的影响,也受到品牌将其爱尔兰身份转化为新市场的能力的影响。
- 2024
欧盟法院裁决
[1]法院将麦当劳巨无霸保护限制在已证明真实使用的用途,包括牛肉汉堡。
- 2016
基尔图拉赫广场开业
[1]靠近 M6 洛赫雷交界处的基尔图拉赫开设了另一个高速公路广场。
- 2014
第 100 家门店开业
[1]第 100 家 Supermac's 门店在 M7 高速公路上的巴拉克·奥巴马广场开业。
- 2013
超过 100 家门店和旅行广场扩张
[1]Supermac's 被描述为爱尔兰最大的本土快餐连锁店,并扩展其高速公路服务开发。
- 1982
戈尔韦市扩张
[1]戈尔韦市艾尔广场开设一家餐厅。
- 1980
第二家餐厅在戈特开业
[1]连锁店在戈尔韦郡戈特增设第二家餐厅。
- 1978
首家餐厅在巴利纳斯洛开业
[1]Pat 和 Una McDonagh 在戈尔韦郡巴利纳斯洛开设首家 Supermac's 餐厅。
产品与定位
一个平易近人的爱尔兰本土快餐品牌,强调熟悉的快餐餐点、广泛的家庭吸引力、本地认同和便利的路边位置。
汉堡 · 1978
Supermac's 汉堡
该连锁店的核心菜单类别,包括快餐牛肉汉堡和相关的套餐,配有小食和饮料。汉堡产品定位为适合日常和家庭场合的熟悉、平易近人的餐点。
小食 · 1978
薯条
搭配汉堡和其他主菜的核心小食。薯条是品牌传统爱尔兰快餐主张的一部分,在其餐厅网络中均有供应。
鸡肉餐
鸡肉产品和卷饼
鸡肉产品和卷饼拓宽了菜单,超越了牛肉汉堡,在快餐形式中提供便携餐点和替代选择。
三明治
SuperSubs
Supermac's 在集团取代其前 Quiznos 特许经营权后运营的三明治概念。它将集团的产品扩展到潜艇堡和其他夹馅面包产品。
披萨特许经营
Papa Johns 爱尔兰
Supermac's 在爱尔兰岛独家经营 Papa Johns 品牌,为集团的餐饮服务组合增加了披萨外卖和自取服务。
争议事件
营销活动
品牌决策
2024
欧洲法院商标裁决其他背景
欧盟法院审查麦当劳是否已证明巨无霸商标在鸡肉产品和餐厅运营服务方面的真实使用。
采取的行动
法院认为这些类别的证据不足,但并未取消巨无霸在牛肉汉堡方面的保护。
后续影响
Supermac's 和其他企业在欧洲使用相关“Mac”名称和家禽产品名称方面变得更加自由。
- McDonald's — 麦当劳保留了巨无霸在牛肉汉堡方面的商标,并继续反对 Supermac's 提议的英国扩张。
2019
对麦当劳商标组合的挑战战略背景
在围绕 Supermac's 欧盟商标申请的争议之后,该公司以某些类别缺乏真实使用为由,质疑麦当劳某些商标(包括巨无霸)的有效性。
采取的行动
Supermac's 通过欧盟商标机构提起撤销程序,并在上诉中继续挑战。
后续影响
该程序最终产生了 2024 年欧洲法院裁决,缩小了麦当劳的保护范围,同时保留了牛肉汉堡的保护。
近期事件
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